Kvasená alebo fermentovaná zelenina (pickles) obsahuje miliardy prospešných baktérií a veľké množstvo vitamínu C. Okrem toho má vysoký obsah vlákniny. Slúži preto ako podpora trávenia a posilnenie…

Barbadoská čerešňa alebo acerola je jeden z najlepších zdrojov prírodného vitamínu C na svete. Vznikli tak rozsiahle plantáže, na ktorý…

Pre správne fungovanie organizmu je nutné piť dostatočné množstvo tekutín. Napriek tomu miernou dehydratáciou trpí stále veľký počet ľudí. Rizikovejšie skupiny sú deti a seniori, u ktorých by sme na…

Orechy sú zdrojom výživných látok a olejov a radia sa medzi superpotraviny. Množstvo „orechov" potom botanicky do tejto kategórie vôbec nepatrí. Aké sú najobľúbenejšie a čo obsahujú a ako ich využiť…

Lecitín je v našom tele súčasťou takmer každej bunky, preto je veľmi potrebný pre správne fungovanie životne dôležitých funkcií. Býva označovaný ako "potrava pre mozog" a podieľa sa na mentálnych a…

Na červených šťavnatých malinách si radi pochutíme − vedeli ste ale, že zdraviu prospešné môžu byť aj listy? Tie je však lepšie zbierať z lesných malín. Prečo? To sa dozviete v našom článku.

„Rozhodol som sa liečiť lásku, sllladkým drievkooom...," spieva v jednej slávnej českej piesni Václav Neckář. Určite nepreháňal, pretože korene tejto príjemnej byliny patria k dôležitým prírodným…

Vplyv stravy na ľudské zdravie je väčší, než si pripúšťame. Obilniny sú pre telo prospešné, ale napriek tomu by sme mali dbať na vyvážený jedálniček a na výber správnych surovín. Skúšali ste už…

Nebaví vás sladiť klasickým cukrom a hľadáte v sladení viac benefitov, napríklad v podobe vitamínov a minerálov? Máme pre vás niekoľko tipov, čím nahradiť klasický biely cukor.

Kuskus varíme väčšinou na slano, ale skvele chutí i jeho sladká verzia. Poradíme vám, ako si urobiť rýchle, zdravé a chutné raňajky alebo ľahkú desiatu. Poďme na to.

Pivovarské kvasnice sa podávajú nielen ľuďom, ale aj zvieratám. Najznámejším prínosom pre zdravie je veľký obsah vitamínov zo skupiny B a pozitívny vplyv na trávenie. To ale nie je zďaleka všetko.

Už samotný názov čaju napovedá, že ide o niečo exotické. Niečo, čo prichádza z ďaleka, ale bude to zrejme stáť za to, keď si to obľúbil celý svet. Chuť čaju je trochu horká a vonia ako dym, ale po…