Zaujímavé je, že na rozdiel od iných chemických prvkov, minerálov si názov calcium – vápnik väčšina z nás zo školy pamätá. Bohužiaľ niekedy práve pri názve všeobecné znalosti končia a to je práve pri vápniku, jedného z najdôležitejších stavebných prvkov nášho tela, škoda.
Prečo potrebujeme vápnik
- Je základným stavebným kameňom kostí a zubov.
- Kontroluje a podporuje srdcovú činnosť.
- Pôsobí preventívne proti rednutiu kostí, osteoporóze.
- Podporuje svalovú funkciu, pôsobí na kĺby.
- Napomáha správnej funkcii nervovej sústavy.
- Podieľa sa na zrážaní krvi.
Najväčší podiel vápniku je v kostiach a v zuboch (uvádza sa, že až 99 %). Aby sa vápnik správne ukladal do kostí, je potrebný vitamín D. Tiež horčík podporuje využitie vápniku v našom organizme. Vitamín D významne prispieva k vstrebávaniu vápniku obsiahnutom v našej strave.
Vápnik v našej strave – ako ste na tom?
Najviac vápniku nájdeme v mliečnych výrobkoch, skvelé sú napr. tvrdé syry. Ďalej sa vyskytuje v mäse, vo vajciach, v ryži, v kukurici, v ovsených vločkách i v zemiakoch. Zo zeleniny menujme napr. rajčiny, špenát a z ovocia jablká, broskyne a pomaranče.
Čo nám nedostatok vápniku môže spôsobiť
- Rednutie kostí (osteoporóza), ktorej dôsledkom je lámavosť kostí, zlomeniny.
- Veľké problémy so zubami.
- Zvýšená lámavosť nechtov.
Nebezpečný môže byť i nadbytok vápniku, môžu sa dostaviť zažívacie problémy – zápcha, nechuť k jedlu alebo zvracanie (s nadbytkom vápniku si ale naše telo väčšinou poradí samo).
Vápnik pre deti
Už vieme, že vápnik, horčík a ostatné minerály náš organizmus potrebuje „k životu“. O to viac to platí pre deti. V dobe rastu, ale už i omnoho skôr – v prenatálnom období, kedy by tehotné ženy mali pamätať na zvýšený prísun predovšetkým vápniku a horčíku.
Pre deti existuje rada multivitamínov, kde je zahrnutý i vápnik a ostatné telu potrebné vitamíny a minerály. Často sú vo forme želé bonbónov či sirupu a majú skvelú chuť. Preto nie je ťažké ich do detí dostať a dohliadať tak na ich zdravie. Populárni sú Marťankovia alebo Vibovit želé bonbóny rôznych tvarov i chutí.
Kategóriu
Vápnik
nájdete aj na našom českom e-shope Lékárna.cz
