Tak zvaný "hnedý" cukor je z chemického hľadiska tiež sacharóza, získaná však z cukrovej trstiny. Má nezameniteľnú karamelovú príchuť, ktorá súvisí s prítomnosťou prírodnou melasy. Trstinová melasa je látka bohatá na vitamíny, minerály (sodík, draslík, vápnik, železo, chróm , zinok, selén, mangán, molybdén, meď, horčík, fosfor a ďalšie) a niektoré aminokyseliny. Z pohľadu výživových hodnôt je na tom trstinový cukor podobne ako cukor repný. Tiež sa jedná o disacharid sacharózu, s GI okolo 60, ale vďaka trstinovej melase sa dá povedať, že ide o niečo zdravšiu alternatívu cukru repného.
Akcia Výhodná cena
Trstinový cukor patrí medzi zdravšie alternatívy rafinovaného bieleho…
2,99 € 2,04 € -32 %
Akcia
Sypký cukor kryštál a má svetlo hnedú farbu, príjemnú nevtieravú chuť…
3,09 € 2,29 € -26 %
◉
NAD 19,99 € ZĽAVA 15 %
Trstinový cukor s melasou má charakteristickú, príjemne karamelovú…
3,49 € 2,69 € -23 %
Melasový cukor má jemné vlhké kryštáliky, typickú chuť a vôňu…
1,49 €
100% prírodný nerafinovaný trstinový cukor.
0,91 € 0,89 € -3 %
Prírodný trstinový cukor s príjemnou chuťou a vôňou, vhodný do teplej…
1,49 € 1,39 € -7 %
Prírodný trstinový cukor surový má príjemnú typickú chuť a vôňu,…
1,66 € 1,29 € -22 %
Trstinový cukor je výborný do kávy, čaju, domácich limonád aj na…
18,80 € 18,19 € -3 %
Trstinový cukr je výborný do kávy, čaju aj na pečenie.
3,19 €
Prírodný trstinový cukor, získavaný pôvodným spôsobom bez odstránenia…
1,79 €
Sypký kryštálový cukor svetlohnedej farby, príjemnej nevtieravej…
Prírodný trstinový cukor obsahuje zvyškovú melasu, ktorá mu dodáva…
Trstinový cukor múčka patrí medzi zdravšie alternatívy rafinovaného…
Novinka
Pripravte sa na zaváraciu sezónu so želírovacím cukrom v BIO kvalite.…
V súvislosti s jeho hnedou farbou je potrebné upozorniť, že nie každý hnedý cukor je cukor trstinový. Môže ísť aj o cukor repný, ktorý je buď nerafinovaný s prítomnosťou repnej melasy, zafarbený karamelom alebo do neho bola repná melasa dodatočne pridaná. Vždy si preto radšej pozorne prečítajte informácie na obale.
Kategóriu Trstinový cukor nájdete aj na našom českom e-shope Lékárna.cz
Tak zvaný "hnedý" cukor je z chemického hľadiska tiež sacharóza, získaná však z cukrovej trstiny. Má nezameniteľnú karamelovú príchuť, ktorá súvisí s prítomnosťou prírodnou melasy. Trstinová melasa je látka bohatá na vitamíny, minerály (sodík, draslík, vápnik, železo, chróm , zinok, selén, mangán, molybdén, meď, horčík, fosfor a ďalšie) a niektoré aminokyseliny. Z pohľadu výživových hodnôt je na tom trstinový cukor podobne ako cukor repný. Tiež sa jedná o disacharid sacharózu, s GI okolo 60, ale vďaka trstinovej melase sa dá povedať, že ide o niečo zdravšiu alternatívu cukru repného.
V súvislosti s jeho hnedou farbou je potrebné upozorniť, že nie každý hnedý cukor je cukor trstinový. Môže ísť aj o cukor repný, ktorý je buď nerafinovaný s prítomnosťou repnej melasy, zafarbený karamelom alebo do neho bola repná melasa dodatočne pridaná. Vždy si preto radšej pozorne prečítajte informácie na obale.
Kategóriu Trstinový cukor nájdete aj na našom českom e-shope Lékárna.cz
Najskôr sa musíte prihlásiť.