Obľúbené položky

Úvodná strana » Výživa a chudnutie » Potraviny » Múky

Múky

Klasická pšeničná múka už dnes nie je moderná. Varte a pečte zdravšie a kreatívnejšie. Špaldová, amarantová, celozrnná, žitná, kukuričná ­ fantázii sa medze nekladú. Múka je jednou zo základných súčastí nášho jedálnička, je teda určite na mieste zamyslieť sa nad tým, akú má nutričnú hodnotu.

Poznáte slovo quinoa?

V našom e-shope máme širokú ponuku rôznych druhov múky. Možno, že u nás nájdete múku, o ktorej ste doposiaľ ani nepočuli. Mnohé z nich sú prirodzene bezlepkové, napríklad ryžová alebo kukuričná, čo ocenia nielen ľudia trpiaci celiakiou, ale i mamičky malých detí, ktoré vedia, že detský organizmus si potrebuje na lepok postupne zvykať. Žitná, špaldová a celozrnná múka by zase nemali chýbať v komore žiadneho milovníka domáceho chleba a zdravého pečiva.

Vyskúšajte našimi zákazníkmi obľúbenú pšenovú múku. Až z ďalekej Etiópie vám ponúkame múku teffovú, starú odrodu afrického obilia. Radi si doma upečiete niečo sladké? Čo si takto trochu zamlsať a namiesto pšeničnej múky použiť kokosovú múku? A quinoa múku (to je to záhadné slovo: quinoa je jedna z najstarších obilovín pochádzajúca z Južnej Ameriky) u nás samozrejme nájdete tiež.

Upečené hneď

Nemusíte dlho vážiť jednotlivé suroviny, stačí použiť niektorú z predom pripravených zmesí na chlieb, knedlík, kaše i rôzne koláče. Ušetria vám mnoho času a zaručene vás nesklamú. Mnohé z nich sú tiež vhodné pre použitie v domácich pekárňach. Zákazníci tiež chvália bezlepkovú zmes Jizerka, ktorú môžete použiť ako na pečenie, tak i k zahusťovaniu omáčok a polievok.

Pokračovať

Najpredávanejšie v kategórii


Načítavam
  • Ovocný koláč 400 g - bezlepková směs, BIO

    skladom 1 - 2 ks

    Ovocný koláč 400g, BIO, BEZLEPKOVÁ směs na výborný ovocný koláč, velmi snadná a velmi rychlá příprava, nejlepší bezlepková směs od Bauckhof, Složení: třtinový cukr, kuk.škrob, rýžová mouka, tapiokový škrob,kypřící prášek,mořská sůl, burbon-vanilka.

    3,45 €

  • NATURALIS Kokosová mouka 500 g

    skladom 1 - 2 ks

    Kokosová mouka je vhodnou alternativou běžné mouky. Vzniká z jemně namleté, usušené a vylisované dužiny kokosových ořechů. Kokosová Mouka Naturalis je přirozeně bezlepková. Kokosová mouka je ceněná pro vysoký obsah bílkovin a vlákniny. Výborně se hodí na vaření a pečení (palačinky, sušenky, chléb). Využijete ji také při zahušťování omáček, polévek, přípravu koktejlů a smoothies. Kokosová mouka Naturalis pochází z kokosových ořechů vypěstovaných na ostrově Srí Lanka. Kokosová palma je významným zdrojem obživy místních obyvatel. O to větší péči náš pěstitel této plodině věnuje. K přírodnímu bohatství svého ostrova přistupuje zodpovědně a s ohledem na trvale udržitelný rozvoj. Prakticky nic z kokosové palmy nepřijde na zmar. Každá její část je optimálně zužitkována. Nutriční hodnoty Vitamíny a minerály ve 100 gŽelezo 11,8 mg Nutriční hodnoty ve 100 gEnergie 1104 kJ / 267 kcal, Bílkoviny 18,4 g, Sacharidy, 9,6 g, Tuky 9,1 g, Vláknina 36,4 g, Sůl 0,5 g

    6,61 €

  • ADVENI Bezlepková směs na chléb Energy s moukou z chia semínek 500 g

    skladom 3 - 5 ks

    Pod exotickým označením chia („čia“) se skrývají semínka šalvěje hispánské (Salvia hispanica), pěstované v některých oblastech Střední a Jižní Ameriky. Původní obyvatelé těchto zemí semínka chia pravidelně konzumovali a znalosti o jejich příznivých účincích si předávali po generace. Tato drobná semínka, jako i mouka, která se z nich získává, mají mimořádně vysoký podíl plnohodnotných bílkovin. Protože neobsahují lepek, jejich konzumace je vhodná i pro celiaky.  Návod na přípravu Návod k přípravě v domácí pekárně Před otevřením sáček protřepejte, aby se jeho obsah dobře promísil. Do mísící nádoby nalijte cca 350 ml vlažné vody. Chcete-li, přilijte 20 ml oleje. Přisypte obsah balení. Nakonec do důlku uprostřed směsi přidejte droždí (5 g sušeného nebo 21 g čerstvého droždí). Pořadí kroků zachovejte, i když výrobce vaší pekárny doporučuje jiný postup. Pečte na bezlepkový program případně na jiný krátký program 2 až 3 hodiny. Návod k přípravě v klasické troubě Před otevřením sáček protřepejte, aby se jeho obsah dobře promísil. Do ještě suché směsi přidejte droždí (5 g sušeného nebo 21 g čerstvého droždí). Důkladně promíchejte. Cca 350 ml vlažné vody nalijte do vhodné nádoby. Chcete-li, přilijte 20ml oleje. Vmíchejte ručně nebo hnětačem na malou rychlost směs s droždím. Hněťte do hladka na střední rychlost 10 minut. Nechte vykynout v troubě předehřáté na 35–40 °C po dobu 20 minut. Poté těsto znovu promíchejte při malých otáčkách a následně vytvarujte bochník na plech nebo ještě lépe do formy. Nechte kynout dalších 60 minut. Pečte v předehřáté troubě při 200 °C cca hodinu. Složení kukuřičný škrob, bramborový škrob, modifikovaný tapiokový škrob, chia mouka (7 %), dextróza, slunečnicový lecitin (emulgátor), přírodní zahušťovadlo guarová guma, mletý kmín, kyselina citrónová (regulátor kyselosti). Bez lepku, mléka, vajec, sezamu, arašídů, sójové mouky, sójového lecitinu, lupinové mouky, barviv, aromat, konzervačních látek. Průměrné výživové hodnoty na 100 g: Energetická hodnota: 1526 kJ / 361 kcal; Tuky: 1,5 g - z toho nasycené mastné kyseliny: 0,6 g; z toho mononenasycené mastné kyseliny: 0,3 g - z toho polynenasycené mastné kyseliny: 0,7 g; Sacharidy: 84,7 g; -z toho cukry 2,1 g; Bílkoviny: 1,8 g; Sůl: 1,7 g

    3,41 €

  • GREEN APOTHEKE Strouhanka kukuřičná křupavá 200 g Výživový doplnok

    5 dní

    Extrudovaný výrobek. Na obalování a smažení, zahušťování, vaření i pečení. Strouhanka kukuřičná křupavá splňuje trendy moderního stravování. Příjemně křupe a v porovnání s klasickou strouhankou nesaje tolik tuk. Příprava Maso naklepeme, nasolíme a obalíme v těstíčku (vajíčko a cizrnová mouka, jemně přisolíme) a následně obalíme ve strouhance. Smažíme klasicky… Složení kukuřice - strouhanka může obsahovat stopy lepku a celeru Výživové údaje ve 100g výrobku: Energetická hodnota 1526kJ/364kcal. Tuky 0,7g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,4g. Sacharidy 75,3g - z toho cukry 1,6g, Bílkoviny 6,4g, Vláknina 14,0g, Sodík 0,02g.  

    0,83 €

  • ADVENI Bezlepková směs na dětský chléb Kaštánek 500 g

    8 dní

    Návod na přípravu chleba Návod k přípravě v domácí pekárně: Před otevřením sáček protřepejte, aby se jeho obsah dobře promísil. Do mísící nádoby nalijte cca 360 ml vlažné vody. Chcete-li, přilijte 20 ml oleje. Přisypte obsah balení. Nakonec do důlku uprostřed směsi přidejte droždí. (Pořadí kroků zachovejte, i když výrobce vaší pekárny doporučuje jiný postup.) Pečte na bezlepkový program případně na jiný krátký program 2 až 3 hodiny.Návod k přípravě v klasické troubě: Před otevřením sáček protřepejte, aby se jeho obsah dobře promísil. Do ještě suché směsi přidejte droždí. Důkladně promíchejte. Cca 360 ml vlažné vody nalijte do vhodné nádoby. Chcete-li, přilijte 20 ml oleje. Vmíchejte ručně nebo hnětačem na malou rychlost směs s droždím. Hněťte do hladka na střední rychlost 10 minut. Nechte vykynout v troubě předehřáté na 35-40 °C po dobu 20 minut. Poté těsto znovu promíchejte při malých otáčkách a následně vytvarujte bochník do formy. Nechte kynout dalších 60 minut. Pečte v předehřáté troubě při 200 °C cca hodinu. Složení kaštanová mouka (20 %), kukuřičný škrob, tapiokový modifikovaný škrob, bramborový škrob, rozpustná vláknina inulín, sekané vlašské ořechy, bramborové vločky, sekané rozinky, dextróza, slunečnicový lecitin (emulgátor), přírodní zahušťovadlo guarová guma, sůl, drcený kmín, mletý koriandr, mletý fenykl, kyselina citrónová (regulátor kyselosti). Bez lepku, mléka, vajec, sezamu, arašídů, sójové mouky, lupinové mouky, barviv, aromat, konzervačních látek. Průměrné výživové hodnoty na 100 g: Energetická hodnota: 1668kJ / 399kcal; Tuky: 7,9 g - z toho nasycené mastné kyseliny 2,58 g; z toho mononenasycené mastné kyseliny 2,7 g - z toho polynenasycené mastné kyseliny 2,62 g; Sacharidy: 77,9 g - z toho cukry 8,0g; Bílkoviny: 3,0g; Sůl: 1,7 g

    4,63 €

  • ADVENI Bezlepková směs na chléb Obsession s kaštanem 500 g

    7 dní

    Kaštanovník setý (Castanea sativa) je hojně rozšířený jižně od Alp, zejména pak v Itálii, Francii a Maďarsku. Jeho plody - jedlé kaštany - obsahují jen málo tuků (a to skoro z poloviny nenasycených), zato mají vysoký podíl škrobů a proteinů. Kaštanovou mouku, která je přirozeně bezlepková, ocení celiaci. Pro svou lahodnou nasládlou chuť a výrazné aroma se těší velké oblibě u gurmánských Francouzů.  Návod na přípravu chleba  Návod k přípravě v domácí pekárně: Před otevřením sáček protřepejte, aby se jeho obsah dobře promísil. Do mísící nádoby nalijte cca 360ml vlažné vody. Chcete-li, přilijte 20ml oleje. Přisypte obsah balení. Nakonec do důlku uprostřed směsi přidejte droždí (5g sušeného nebo 21g čerstvého droždí). Pořadí kroků zachovejte, i když výrobce vaší pekárny doporučuje jiný postup.) Pečte na bezlepkový program případně na jiný krátký program 2 až 3 hodiny. Návod k přípravě v klasické troubě: Před otevřením sáček protřepejte, aby se jeho obsah dobře promísil. Do ještě suché směsi přidejte droždí (5 g sušeného nebo 21 g čerstvého droždí). Důkladně promíchejte. Cca 360 ml vlažné vody nalijte do vhodné nádoby. Chcete-li, přilijte 20 ml oleje. Vmíchejte ručně nebo hnětačem na malou rychlost směs s droždím. Hněťte do hladka na střední rychlost 10 minut. Nechte vykynout v troubě předehřáté na 35-40 °C po dobu 20 minut. Poté těsto znovu promíchejte při malých otáčkách a následně vytvarujte bochník do formy. Nechte kynout dalších 60 minut. Pečte v předehřáté troubě při 200 °C cca hodinu. Složení kukuřičný škrob, kaštanová mouka (20%), bramborový škrob, tapiokový modifikovaný škrob, bramborové vločky, dextróza, slunečnicový lecitin (emulgátor), přírodní zahušťovadlo guarová guma, sůl, kyselina citrónová (regulátor kyselosti). Bez lepku, mléka, vajec, sezamu, arašídů, sójové mouky, lupinové mouky, barviv, aroma

    3,89 €

  • ADVENI Bezlepková směs na pečení Simply Adveni 750 g

    8 dní

    Směs neobsahuje kmín a sůl - její využití je tedy poměrně všestranné. Nejen na slané, ale i na sladké pečení. S touto směsí vykouzlíte rohlíky, těstoviny, sušenky, pizzu, ale i kynuté koláče, koblihy, palačinky či závin. Složení kukuřičný škrob, bramborový škrob, modifikovaný tapiokový škrob, chia mouka (7 %), dextróza, slunečnicový lecitin (emulgátor), guarová guma (zahušťovadlo). Bez lepku, mléka, vajec, soji, lupiny, soli, kyselin, barviv, aromat, konzervačních látek.Průměrné výživové hodnoty na 100 g: Energetická hodnota: 1526Kj / 361kcal; Tuky: 1,5 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,6 g - z toho mononenasycené mastné kyseliny 0,3 g - z toho polynenasycené mastné kyseliny 0,7g; Sacharidy: 85,0 g - z toho cukry 2,1 g, Vláknina: 4,5 g; Bílkoviny:1,8 g; Sůl:< 0,01gSkladování: skladujte v suchu.

    4,11 €

  • WOLFBERRY BIO kokosová múka 400 g

    WOLFBERRY BIO kokosová múka 400 g

    Akcia

    skladom > 5 ks

    Kokosová múka sa vyrába z čerstvej kokosovej dužiny, z ktorej bol pred tým vylisovaný kokosový olej - obsahuje preto až 39% vlákniny a 20% bielkovín, ale málo tuku. Pri spracovaní sa nepoužíva bielenie ani iné chemické postupy. Odporúčané použitie V niektorých receptoch, napríklad na palacinky, zákusky, alebo vianočné cukrovinky, možno klasickú múku úplne nahradiť kokosovou múkou. Pri príprave takého cesta je vhodné pridať oproti pôvodnému receptu buď jedno vajce navyše, alebo xantánovú gumu a zabrániť tak drobeniu cesta. Hoci nie je nijako sladená, stačí použiť menej sladidla ako u bežnej múky, pretože kokos má prirodzene sladkastú chuť. Nutričné hodnoty v 100g výrobku Energia 1805 kJ, 431 kcal, Tuky 12,6 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 11,8 g), Sacharidy 61 g (z toho cukry 17,3 g), Vláknina 36,4 g, Bielkoviny 18,5 g, Soľ 0,15 g Zloženie sušená odtučnená mletá kokosová dužina BIO 100 %  Krajina pôvodu Srí Lanka. Obsah balenia 400 g.

    1,53 € -52% 3,20 €

  • COUNTRY LIFE Krupice kukuřičná jemná BIO 400 g

    skladom > 5 ks

    Návod k přípravě Používá se na přípravu kaší, polenty nebo jako zavářka do polévek. Výživové údaje na 100 g výrobku: energetická hodnota: 1569 kJ/375 kcal; tuky: 1,4 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g; sacharidy: 82,2 g; z toho cukry: 0,6 g; bílkoviny: 5,6 g; sůl: 0,003 g.

    0,80 €

  • GLEBE FARM Mouka samokynoucí bezlepková 1 kg

    GLEBE FARM Mouka samokynoucí bezlepková 1 kg

    Výpredaj

    skladom 1 - 2 ks

    Složení Bramborový škrob, rýžová mouka, prášek do pečiva (kypřicí činidla: difosforečnan disodný a uhličitan sodný, rýžová mouka), stabilizátor: xanthan. Výživové údaje na 100 g výrobku Energetická hodnota 1 480 kJ / 349 kcal Tuky: 0,8 g z toho mastné kyseliny: 0,0 g Sacharidy: 68,0 g z toho cukry: 0,1 g Vláknina: 0,5 g Bílkoviny 17,0 g Sůl: 0,1 g Skladování Skladujte na suchém a chladném místě.

    4,10 €

  • ALLNATURE Quinoa bílá mouka BIO 200 g

    skladom do 24 hodín

    Quinoa mouka se vyrábí ze zrnek quinoy, o kterých se kvůli jejich výjimečným nutričním hodnotám mluví jako o potravině třetího tisíciletí. Mouka je velmi lehce stravitelná, přirozeně bezlepková a má oříškovou chuť. Díky jedinečnému složení aminokyselin, vysokému podílu proteinů a vlákniny a nízkému glykemickému indexu ji kromě celiaků ocení i diabetici, vegetariáni a vegani. K výraznému zvýšení nutričních hodnot jídel postačí, když nahradíte 20 % běžné mouky quinoa moukou! Tip na palačinky z quinoa mouky Smíchejte 1 hrnek mouky z quinoy, 1/3 hrnku tapiokové mouky, 1 a 1/2 hrnku konopného mléka a 1/2 lžičky jedlé sody. Z těsta dělejte palačinky, které smažte na kvalitním oleji z každé strany 2-3 minuty. K jejich dochucení můžete použít dochutit džem, zavařeniny, dušená jablka, čokoládu apod.

    3,16 €

  • ALLNATURE Kokosová múka BIO 200 g

    ALLNATURE Kokosová múka BIO 200 g

    Akcia

    skladom do 24 hodín

    Naša kokosová múka sa vyrába z dužiny čerstvo zozbieraných kokosových orechov. Dužina sa najprv veľmi šetrne usuší, lisovaním za studena sa získa kokosový olej a potom nasleduje jej mletie na kokosovú múku. Kokosová múka obsahuje málo jednoduchých cukrov, vyniká naopak až 39% vlákniny a 20% bielkovín. Kokosová múka je neuveriteľne voňavá a v niektorých receptoch ňou možno úplne nahradiť klasickú pšeničnú múku, pretože pokrmom dodá jedinečnú chuť. Hoci nie je sladená, tak má sladkastú chuť, preto sa môže používať do receptov menej sladidiel. Kokosová múka je prirodzene bezlepková, je ľahko stráviteľná a dodáva pocit sýtosti, čím sa hodí k redukčnej a bezlepkovej diéte a vďaka vysokému obsahu proteínov ju ocenia aj vegáni a vegetariáni, športovci alebo ľudia v rekonvalescencii. Tip na kokosové mlieko s ovocím Zmiešajte 1 hrnček kokosovej múky s 3 hrnčekmi vody a nechajte chvíľu odstáť. Vznikne vám kokosové mlieko, ktoré môžete skladovať v chladničke až 4 dni a možno ho pridávať do pokrmov ázijskej kuchyne. Podľa chuti do neho môžete tiež postupne rozmixovať napríklad banány alebo jahody a dosladiť kokosovým cukrom, medom alebo nejakým sirupom.

    3,97 € -33% 5,94 €

  • GLEBE FARM Mouka hladká bezlepková 1 kg

    2 dni

    Složení bramborový škrob rýžová mouka  stabilizátor: xanthan. Výživové údaje na 100 g výrobku Energetická hodnota 1 480 kJ / 349 kcal Tuky: 0,8 g z toho mastné kyseliny: 0,0 g Sacharidy: 68,0 g z toho cukry: 0,1 g Vláknina: 0,5 g Bílkoviny: 17,0 g Sůl: 0,1 g Skladování Skladujte na suchém a chladném místě.

    4,18 €

  • NAJTELO Mandlová múka 500 g Výživový doplnok

    skladom > 5 ks

    Mandľová múka obsahuje v 100% iba lúpané biele mandle pochádzajúce z USA , kde sa produkuje až 80 % z celkovej svetovej produkcie mandlí. Medzi hlavné benefity týchto neodtučnených mandlí z ktorého je múka vyprodukovaná patria: obsahujú zdraviu prospešné tuky, ich konzumácia znižuje riziko vzniku srdcových ochorení a rakoviny, znižujú cholesterol, sú veľmi bohaté na vitamíny (A, D, E, magnézium, kalcium, draslík) a antioxidanty, majú vysoký obsah proteínu, nízky obsah cukru, a veľa iných. Výživové hodnoty tejto mandľovej múky sú výnimočné, tak isto ako jej čistota, nakoľko bola vyrobená z mandlí bez hnedej šupky! Môže sa použiť: na pečenie, varenie, na prípravu krémov, k zahusťovaniu buď samostatne alebo aj miešane s ostatnými múkami. Zatiaľ čo sú nutričné hodnoty obyčajných múk pre naše telo dosť neprospešné, prirodzene bezlepková mandľová múka nám ponúka možnosť napiecť a navariť si zdravo, hodnotne a chutne. Dokonca z tejto múky ani nepriberiete. Upozornenie Konzumácia mandľovej múky sa neodporúča pre alergikov na orechy. Mandľová múka je prirodzene bezlepková. Zloženie 100% mandľová múka. Nutričné hodnoty v 100g výrobku Energetická hodnota: 2642kJ/631 kcal , Bielkoviny 18,3g , Sacharidy 19,2g z toho cukry: 4,8g, Tuky 52g z toho nasýtené mastné kyseliny: 4g, Vláknina 10g, Soľ: do 0,025g . Skladujte na suchom a chladnom mieste, nevyžaduje chladenie! 

    9,15 €

  • DROGSTAR Manioková múka (Tapioca) 1 kg

    skladom > 5 ks

    Tapioca alebo maniok je rastlina pochádzajúca pôvodne z Južnej Ameriky. V Thajsku, napríklad pripravujú s pridaním kokosového mlieka puding. Tapioca škrob patrí medzi bezlepkové potraviny, takže je vhodný aj pre upravenú stravu – diétu celiatikov.         Aká je?     Nemá žiadnu pachuť, je bezfarebná, veľmi hladká, bez hrudiek sa dá použiť na prípravu jedál. Veľkou jej výhodou je, že nereaguje žiadnou formou zrážania – vydelenia z varených jedál pri rýchlom schladení. Jedlá pripravené z tejto múky sú chrumkavé, kôrkovité, preto sa odporúča predovšetkým pre prípravu chleba, a aj sladkého pečiva. Zloženie Tapioca/manioc/ Priemerná výživová hodnota v 100 g: Energia 1.424 kJ / 340 kcal 0 g tuku proteín 0g 84 g sacharidov Soľ 0 g Krajina Pôvodu: EÚ.

    3,85 €

  • NAJTELO Maková múka 400 g Výživový doplnok

    NAJTELO Maková múka 400 g

    Akcia

    skladom > 5 ks

    Mak je jedným z najstarších prírodných prevenčných látok proti osteoporóze. Obsahuje vitamín B6, vitamín E, vápnik, horčík, železo a fosfor, ktorý je nevyhnutný pre správne kompletné fungovanie nášho organizmu. Maková múka nie je to isté ako mletý mak. V porovnaní s mletým makom má múka asi o 30% vyššie nutričné hodnoty. Pri múke sa pomocou lisovania za studena odstráni z maku olej a až následne sa mak zbavený oleja zomelie na jemnú múku. Oproti mletému maku sa múka dá bezpečne použiť ako náhrada pšeničnej múky na pečenie koláčov, ale dokonca aj chleba. Vhodná na pečenie, do chlebových zmesov, do koláčov na zahusťovanie omáčok a polievok , kaše. Maková múka na rozdiel od mletého maku obsahuje minimálne množstvo tuku a omega 6 mastnej kyseliny ale dvojnásobok vlákniny, bielkovín, vitamínov a minerálov. Je to bezlepkový prípravok. Maková múka vďaka vysokému obsahu fosforu pomáha pri absorpcií vápnika v kostiach.Znižuje krvné usadeniny v cievach, vďaka čomu prispieva k zníženiu vysokého krvného tlaku, a normalizácií hladiny cholesterolu v krvi. Maková múka zvyšuje psychickú výkonnosť, zosilňuje nervy, ďalej má upokojujúce a uspávacie účinky. Zloženie 100% maková múka Priemerná výživová hodnota v 100g výrobku Energetická hodnota: 1,310 kJ/313kcal Tuky: min.7,1g Bielkoviny: min. 21g Sacharidy: 13g. Skladujte na suchom a chladnom mieste, nevyžaduje chladenie!  

    1,61 € -46% 3,00 €

  • DI JIZERKA BEZLEPKOVÁ ZMES ZELENÁ 1 KG Registrovaný liečivy prípravok

    skladom do 24 hodín

    Bezlepková zmes "JIZERKA" návod na použitie Bezlepková zmes je všestranne použiteľná ako na prípravu kysnutých ciest, šľahaných a trených hmôt, tak i pri varení a zahusťovaní pokrmov, príprave knedlí a cestovín. Hmotnosť : 1 000 g ( - 3 % ) Zloženie : kukuričný škrob deproteinovaný- vhodný pre bezlepkovú diétu,, lupinová múka LP 20 dextróza guarová múka E 412 zahusťovadlo emulgátor lecitin kyselina citrónová E 330 kyselina askorbová E 300   100 g výrobku priemerne obsahuje 1 505 KJ ( 359 kcal ), bielkoviny 3,08 g , sacharidy 78,5 g,tuk 1,56 g Obsah gliadinu je 1,7mg/100 g sušiny Spotrebujte do dátumu uvedeného na prídavnej etikete Skladujte v suchu a pri teplote do 18 °C   Recept na svetlý chlieb Zmes Jizerka 0,5 kg , voda 3,5 dl, droždie 20 g, soľ 7 g, maslo 20 g. Droždie rozpustíme v studenej vode a nalejeme do miešacej nádoby. Navážime Jizerku, soľ a krátko intenzívne vymiešame cesto. Nakoniec k miešaniu pridáme maslo. Necháme 5 minút oddýchnuť a potom vytvarujeme bochníček na pečúci plech. Prikryté necháme kysnúť asi 1 hod. Pred pečením povrch bochníka natrieme vodou. Začíname piecť pri teplote 200°C, ktorú po 15 min stiahneme na 180°C. Pečieme celkom asi 60 minút. Recept na sladké cesto: Tlačené koláče Zmes Jizerka 200 g , cukor krupica 35 g, droždie 10 g, maslo 30 g , soľ 3 g, vajce 1 ks, voda 1 dcl, posýpka100 g, maslo 50 g, cukor 50 g. Droždie rozpustíme vo vode, pridáme vajce, zmes, soľ, cukor a všetko krátko intenzívne premiešame. Nakoniec pridáme rozpustené maslo a premiešame. Pri použití cesta na tlačené koláče necháme cesto 5 min. oddýchnuť a potom nadelíme a vytvarujeme guľôčky o hmotnosti asi 15 g. Necháme na plechu kysnúť asi 40 min. Potom guľôčky pretlačíme pohárom a vzniknutú jamku naplníme rôznou náplňou (tvarohová, maková, džem, ovocie ). Okraje koláča potrieme vajíčkom a vrch posypeme posýpkou Pečieme pri 180°C asi 20 min. Recept: Šľahaná bábovka 6 čerstvých vajec, 6 lyžíc zmesi Jizerka, 6 lyžíc kryštálového cukru, 1 lyžica stolového oleja. Formu vymastíme olejom a vysypeme bezlepkovou strúhankou. Vajcia oddelíme a šľaháme najprv bielky pri najväčšej rýchlosti za postupného pridávania cukru až vyšľaháme pevný sneh. Znížime rýchlosť šľahania a postupne zašľahávame žĺtky. Po zašľahaní žĺtkov na najpomalejší chod postupne do hmoty vmiešame bezlepkovú zmes Jizerka a nakoniec lyžicu stolného oleja. Hmotu nalejeme do pripravenej formy a pečieme pri 180°C po dobu 30 minút. Ak sa vám z našej bezlepkovej zmesi podarí zaujímavý výrobok, radi zverejníme váš recept na našich stránkach www.jipek.cz pre ostatných spotrebiteľov.

    3,78 €

  • NAJTELO Múka z kukuričných klíčkov 400 g VÝPREDAJ exp. 31. 12. 2017 Výživový doplnok

    NAJTELO Múka z kukuričných klíčkov 400 g VÝPREDAJ exp. 31. 12. 2017

    Výpredaj

    skladom 3 - 5 ks

    Múka z kukuričných klíčkov vzniká pri lisovaní panenského oleja, ktorý je zbavený olejnatosti. Táto múka je výborná do zákuskov, tort, všeobecne na pečenie, nakoľko má príjemnú sladkastú chuť. Miešane k iným pšeničným a ďalším múkam tvorí lahodnú chuť v zákuskoch. Múka z kukuričných klíčkov má vysoký obsah bielkovín, dokonca vyšší ako samotné kukuričné zrno, to má okolo 8,5 % a múka má až 16 % obsah bielkovín. Olejnatosť má taktiež okolo 16 %. Zloženie 100% múka z kukuričných klíčkov. Výživová hodnota v 100g výrobku Energetická hodnota: 1653 kJ/395 kcal, Bielkoviny: min.16,8 g, Tuky: min. 15,8 g, Sacharidy: min. 48,5 g.  Skladujte na suchom a chladnom mieste, mimo dosah priameho slnečného žiarenia, starostlivo uzavreté!

    0,58 €

  • NAJTELO Ľanová múka (žltý ľan) 400 g Výživový doplnok

    skladom 3 - 5 ks

    Jemne mletá múka z ľanových semienok, vhodná aj pre vitariánov. Získava sa jemným pomletím semienok čiastočne zbavených oleja. Tým sa predĺži jej trvanlivosť a zároveň zachová obsah cenných látok. Ľanová múka má neutrálnu chuť a vysokú schopnosť napučať. Vďaka tomu je potrebné konzumovať ju s dostatočným množstvom tekutín a neprehnať to s jej množstvom. Odporúčaná dávka je cca 1 lyžička múky denne. Ľanová múka  je veľmi bohatá na rastlinné bielkoviny, čo ocenia najviac vegáni, vegetariáni a športovci. 100g múky obsahuje 40g bielkovín. Ľanová múka obsahuje len 3,9g sacharidov a je preto vhodná ako zahusťovadlo pri nízkosacharidových diétach. Ľanová múka namočení do tekutiny veľmi napučí a preto je vynikajúca pre zahusťovanie nápojov a pokrmov. Používa sa na: zahusťovanie kokteilov, polievok, omáčok a zeleninových pokrmov. Hodí sa aj do proteínových nápojov, müsli, jogurtov, do pečených a nepečených dezertov, palaciniek, fašírok, kaší a iných pokrmov.

    1,45 €

  • CECIL Bio kokosová múka 500 g Výživový doplnok

    skladom > 5 ks

    Zloženie kokosovej múky – z overeného bio hospodárstva. Informácia pre alergikov: bolo vyrobené na mieste kde sú používané aj orechy aj arašídy. Skladujte na suchom a chladnom mieste, mimo dosah priameho slnečného žiarenia! Priemerná výživová hodnota v 100g výrobku Energetická hodnota: 1084 Kj/259 kcal, Tuky: 8,6 g, Bielkoviny: 19,3 g, Sacharidy: 26,4 g Krajina pôvodu: Srí Lanka.    

    4,08 €

  • NAJTELO Konopná múka 400 g Výživový doplnok

    skladom 3 - 5 ks

    Konopná múka sa používa ako vysoko kvalitný doplnok stravy v modernej kuchyni. Konopná múka má vysoký obsah bielkovín, vlákniny, vitamínov a omega-3 omega-6 mastných kyselín preto dodáva jedlu mnoho živín, ktoré sú pre naše telo dôležité. Konopná múka je bezlepková, takže je vhodná aj pre alergikov. Použitie Pri pečení nahradiť do 20% objemu obyčajnej múky.Konopná múka sa používa ako prísada do koláčov, tort a pečiva ako je chlieb alebo podobné.Taktiež sa pridáva do rôznych omáčok alebo polievok.

    2,15 €

  • Mouka pohanková nativní 400 g

    skladom do 24 hodín

    1,59 €

  • DOGSTAR Konjaková múčka (glukomanán) 100 g VÝPREDAJ exp. 31. 01. 2018

    DOGSTAR Konjaková múčka (glukomanán) 100 g VÝPREDAJ exp. 31. 01. 2018

    Výpredaj

    skladom > 5 ks

    Skladujte na suchom a chladnom mieste, mimo dosah priameho slnečného žiarenia, a mimo dosah detí. Zloženie 100% výťažok z plodu rastliny konjak (Amorphophallus konjac). Krajina pôvodu: EU.  Priemerná výživová hodnota v 100g výrobku Energetická hodnota: 783 Kj/187kcal, Tuky: 0,52g, Bielkoviny: 0,91g, Sacharidy: 3,38g.

    5,07 €

  • Mouka jáhlová nativní 300 g

    skladom do 24 hodín

    1,21 €

Najpredávanejšie značky

Akciová ponuka do vašej schránky

Výhodné ponuky nemusíte hľadať, pošleme vám ich e-mailom.

Skúste to, odhlásiť sa prípadne môžete kedykoľvek.

Hore
OK
Táto stránka využíva cookies pre vaše lepšie prechádzanie webovej stránky. Tým, že na stránkach zotrváte, súhlasíte s ich používaním. Zistiť viac
Spracovávam