Obľúbené položky

Úvodná strana » Zdravá výživa a chudnutie » Potraviny » Ryža

Ryža

Mnohí z nás si bez nej nedokážu predstaviť svoju kuchyňu a to pre jej chuť a výživové hodnoty. Reč je o ryži!

Druhy ryže

V súčasnej dobe je na trhu nepreberné množstvo ryže. Stačí si len vybrať! Ryža z veľkej časti obsahuje sacharidy, ale taktiež rad minerálnych látok, vitamínov a potrebnú vlákninu. Obsah zdraviu prospešných látok samozrejme závisí na druhu ryže.

Na aké druhy ryže teda môžeme naraziť?

  • Väčšina z nás zaiste pozná onu bielu ryžu, ktorú nájdeme v každom obchode. Ovšem vďaka svojej úprave, kedy je zrno zbavené šupky, klíčku a vyleštené, stráca dôležité látky. Jej varenie je veľmi rýchle a jednoduché.
  • Lepšie je na tom hnedá ryža. Býva tiež označovaná ako natural ryža. Tento druh ryže obsahuje klíček i značnú časť šupky, takže je určite nutrične cennejšia. Varí sa síce dlhšie a má väčšie sklony k žltnutiu, ale jej obsah vitamínov (B1, B2, E) a minerálov (horčík, fosfor, vápnik), vám všetko vynahradí.
  • Parboiled ryža je akýsi kompromis medzi bielou a hnedou ryžou. Je upravená špeciálnou technológiou, aby sa skôr uvarila a pritom obsahuje viac prospešných látok než biela ryža.
  • Basmati ryža je obľúbená v ázijskej kuchyni. Má orieškovú chuť a výraznejšiu vôňu. Patrí medzi najkvalitnejšie druhy ryže. Vychutnajte si i vy ryžu basmati.
  • Už ste vyskúšali jazmínovú ryžu? Pri varení uvolňuje jemnú arómu jazmínu. Je podobná basmati ryži, ale po uvarení je o niečo viac lepivá. Vyskúšajte napríklad jazmínovú ryžu Wolfberry.
  • Divoká alebo tiež planá ryža sa hojne využíva do rôznych šalátov. Jej doba varenia je ovšem až 60 minút.
  • Červená ryža je nelúpaná a vďaka tomu má zrno červenohnedú farbu. Má orechovú chuť.
  • Čierna ryža u nás nie je príliš známa. Je pestovaná v Číne a má sladkastú chuť. Podľa štúdií táto ryža obsahuje i nezanedbateľné množstvo antioxidantov.

Čo vám zachutí

S ryžou je možné robiť divy a zakaždým ju pripraviť trochu inak. Pokiaľ sa rozhodnete pre nejaký druh ázijskej prípravy, iste k nej využijete toto korenie. A pokiaľ milujete sushi... Siahnite po špeciálnej ryži na sushi, s ktorou bude príprava hračka.

Pokračovať

Najpredávanejšie v kategórii


Načítavam
Značka:
Všetky

Rozbaliť filter

  • WOLFBERRY Ryžová kaša 200 g

    skladom > 5 ks

    S instantnou ryžovou kašou Wolfberry vykúzlite raz dva chutné a zdravé raňajky pre deti i dospelých a to všetko bez lepku a cholesterolu.

    1,06 €

    1,06
  • Wolfberry Ryžové chrumky slim BIO 250 g

    skladom > 5 ks

    Ryža má malú energetickú hodnotu, pritom vyvoláva pocit sýtosti a je ľahko stráviteľná.

    1,06 €

    1,06
  • COUNTRY LIFE Ryža guľatozrnná natural BIO 500 g

    skladom 3 - 5 ks

    Ak hľadáte zdravšiu verziu ryže, oproti klasickej, potom ste práve našli. Guľatozrnná ryža je bohatšia na vitamíny a minerály.

    1,90 € -12% 2,15 €

    1,90
  • COUNTRY LIFE Ryža trojfarebná BIO 500 g

    COUNTRY LIFE Ryža trojfarebná BIO 500 g

    Akcia

    skladom > 5 ks

    Vynikajúca kombinácia troch chutí, ktoré zatraktívnia každý pokrm.

    2,05 € -16% 2,43 €

    2,05
  • COUNTRY LIFE Ryža parboiled natural 500 g

    skladom 1 - 2 ks

    COUNTRY LIFE Ryža parboiled natural 500 g. Ryža, ktorá sa nikdy nelepí, vhodná na panvicu, do polievok či šalátov.

    1,90 €

    1,90
  • Ryža Basmati natural 500g-BIO

    skladom

    Basmati je obľúbená pre svoju typickú vôňu a chuť. Jej dlhá a úzka zrnká sú po uvarení nadýchaná, sypká a pevná. Natural ryža nebola zbavená cenné vrchnú šupkou a kľúčika.

    2,24 €

    2,24
  • Ryža Basmati biela 500g -bio

    skladom

    Basmati je obľúbená pre svoju typickú ušľachtilú vôňu a chuť. Jej dlhá a úzka zrnká sú po uvarení nadýchaná, sypká a pevná. Je veľmi všestranná a svojou chuťou sa skvele hodí k mnohým pokrmom. Nedostižná je však ako príloha ku koreneným

    2,55 €

    2,55
  • Ryža guľatozrnná natural 500g-BIO

    skladom

    Táto ryža vyniká čistotou a neporušenosťou zŕn, po uvarení je krásne nadýchaná a voňavá. Pri varení uvoľňuje guľatozrnná ryža svoj škrob, a vďaka tomu je mäkká a ľahko lepkavá.

    1,82 €

    1,82
  • COUNTRY LIFE Ryža jazmínová natural BIO 500 g

    skladom 1 - 2 ks

    Jazmínová ryža je skvelá súčasť ázijskej kuchyne. Je ľahko stráviteľná a prirodzene bezlepková.

    2,15 € -10% 2,40 €

    2,15
  • COUNTRY LIFE Ryža parboiled 500 g

    skladom

    COUNTRY LIFE Ryža parboiled 500 g. Kyprá a sypká príloha, ktorá sa nerozvarí. Nelepí sa.

    2,05 €

    2,05

Najpredávanejšie značky

Výhodné ponuky už nemusíte hľadať

pošleme vám ich e-mailom :)

Skúste to, odhlásiť sa prípadne môžete kedykoľvek.
Hore
OK
Táto stránka využíva cookies pre vaše lepšie prechádzanie webovej stránky. Tým, že na stránkach zotrváte, súhlasíte s ich používaním. Zistiť viac
Spracovávam
Chat - poradíme vám