V tejto kategórii ponúkame širokú škálu bezlepkových potravín, vhodných pre ľudí s celiakiou aj pre tých, ktorí preferujú zdravšie stravovanie. Sortiment zahŕňa bezlepkové potraviny, ako sú rôzne bezlepkové múky, cestoviny, pečivo, hotové jedlá, sušienky a sladkosti. Špeciálne produkty zahŕňajú zmesi na pečenie chleba a bezlepkové prísady. V ponuke e-shopu Lekarna.cz nájdete tiež produkty bez laktózy a bezlepkové potraviny v akcii.
Bezlepkové potraviny sa stávajú stále populárnejšie nielen medzi ľuďmi s celiakiou, ale aj medzi tými, ktorí hľadajú zdravšie stravovacie návyky. Ponuka bezlepkových potravín je dnes veľmi široká a zahŕňa rôzne druhy potravín, ktoré je možné pohodlne zakúpiť online na bezlepkových eshopoch. Na stránke Lékárna.cz nájdete široký sortiment bezlepkových produktov, od základných surovín až po hotové jedlá.
Prirodzene bezlepkové potraviny
Prirodzene bezlepkové potraviny sú tie, ktoré prirodzene neobsahujú lepok. Patria sem:
Ryža: Univerzálna príloha a základ mnohých jedál. Jej rôznorodé druhy, ako je jasmínová, basmati alebo divoká ryža, poskytujú širokú škálu chuťových zážitkov.
Kukurica: Môže byť konzumovaná v rôznych formách, ako je kukuričná múka, polenta alebo popcorn. Kukuričná múka je základom mnohých tradičných jedál, napríklad tortilly alebo arepas.
Zemiaky: Skvelý zdroj sacharidov, dajú sa pripraviť na mnoho spôsobov, napríklad pečené, varené alebo ako zemiaková kaša.
Strukoviny: Šošovica, fazuľa, cícer a hrach sú bohaté na bielkoviny a vlákninu. Červená šošovica je rýchla na prípravu a vhodná do polievok alebo šalátov.
Quinoa: Pseudoobilovina bohatá na bielkoviny a vlákninu. Je skvelá ako príloha, do šalátov alebo ako základ pre raňajkové kaše.
Bezlepkové obilniny a múky
Na Lékárna.cz môžete nájsť širokú ponuku bezlepkových múk, ktoré sú základom mnohých receptov:
Pohánka bez lepku: Výživná pseudoobilovina, ktorá je skvelým základom pre kaše a pečivo. Pohánková múka je ideálna na palacinky alebo lievance.
Ryžová múka: Vhodná na pečenie a prípravu omáčok. Je ľahká a ľahko stráviteľná, čo ju činí obľúbenou ingredienciou v ázijskej kuchyni.
Kukuričná múka: Ideálna na pečenie chleba a prípravu polenty. Polenta môže byť podávaná mäkká alebo zapečená do pevných kúskov.
Mandľová a kokosová múka: Často používané v sladkých receptoch pre svoju jedinečnú chuť a textúru. Mandľová múka je skvelá na pečenie bezlepkových koláčov a tort.
Bezlepkové cestoviny a pečivo
Bezlepkové cestoviny a pečivo sú dnes dostupné vo vysokej kvalite a chuti:
Cestoviny: Ryžové, kukuričné alebo strukovinové cestoviny sú skvelou alternatívou klasických cestovín. Cestoviny z cíceru alebo šošovice sú bohaté na bielkoviny a majú výraznú chuť.
Pečivo: Široká ponuka bezlepkových chlebov, rožkov a sladkého pečiva je dostupná v rôznych variantoch a chutiach. Bezlepkový chlieb môže byť vyrobený z rôznych druhov múky a má často jemnú a mäkkú textúru.
Hotové bezlepkové jedlá
Pre tých, ktorí nemajú čas variť, sú dostupné hotové bezlepkové jedlá:
- Polievky: Instantné polievky bez lepku, ktoré sú rýchlo pripravené a výživné. Dajú sa ľahko ohriať a podávať ako rýchly a zdravý obed alebo večera.
- Hlavné jedlá: Napríklad hotové jedlá značky Expres Menu, ktoré ponúkajú rôzne druhy pokrmov, ako je kuracie po záhradnicky. Tieto pokrmy sú často konzervované vákuovo a môžu byť ľahko skladované a rýchlo pripravené.
Bezlepkové sušienky a sladkosti
Bezlepkové sladkosti umožňujú ľuďom s celiakiou užívať si sladkých pochúťok bez obáv:
•
Sušienky: Široká ponuka sladkých aj slaných sušienok, napríklad
sušienky bez lepku Schär sú chrumkavé a chutné.
•
Čokolády a tyčinky: Bezlepkové sladkosti, ktoré sú vhodné pre rôzne príležitosti.
Čokoládové tyčinky bez lepku ponúkajú sladké potešenie pre všetkých
milovníkov čokolády.
Špeciálne produkty
Špeciálne bezlepkové produkty zahŕňajú rôzne zmesi a prísady na varenie a pečenie:
- Zmesi na pečenie: Napríklad zmesi na chlieb alebo múčniky, ktoré uľahčujú prípravu bezlepkových dobrôt. Tieto zmesi sú často obohatené
o ďalšie živiny a uľahčujú domáce pečenie bez lepku.
- Prísady: Rôzne bezlepkové prášky do pečiva, želatíny a ďalšie prísady, ktoré umožňujú bezlepkové varenie a pečenie bez kompromisov.
Bezlepkové potraviny bez laktózy
Pre ľudí, ktorí majú intoleranciu na lepok aj laktózu, sú k dispozícii potraviny bez oboch týchto zložiek:
Lacné bezlepkové potraviny
Nakupovanie bezlepkových potravín nemusí byť drahé. Na MojaLekáreň.sk môžete nájsť mnoho bezlepkových potravín za dostupné ceny a často aj v akčných ponukách.
Často kladené otázky
- Je pohánka bezlepková? Áno, pohánka je prirodzene bezlepková a je vhodná pre bezlepkovú diétu.
- Je ovos bezlepkový? Ovos môže byť kontaminovaný lepkom, preto je treba hľadať špeciálne označené bezlepkové ovesné produkty.
- Je bulgur bezlepkový? Nie, bulgur je vyrobený z pšenice a obsahuje lepok, preto nie je vhodný pre bezlepkovú diétu.
- Je sezam bezlepkový? Áno, sezam je prirodzene bezlepkový a môže byť bezpečne konzumovaný ľuďmi s celiakiou.
Kategóriu
Bezlepkové potraviny
nájdete aj na našom českom e-shope Lékárna.cz
300 odberných miest
