Podrobné informácie

Prirodzene bezlepková zmes je výnimočná svojou väzobnú a pridanými kypriacami činidlami - hodí sa preto ideálne na pečenie kysnutých a šľahaných ciest.

Informácie o produkte

Výrobca: Doves Farm
Značka: DOVES FARM
Produktová rada: Doves Farm múky
Kód výrobku: 327292
Kód EAN: 5011766010696
Držiteľ rozhodnutia: Doves Farm

Bezlepková zmes  obsahuje

Xantánovú gumu, čo je prírodná prísada vyprodukovaná kvasením glukózy alebo sacharózy pomocou Xanthomonas campestris. Xantánová guma zlepšuje štruktúru cesta a zabraňuje drobivosti u bezlepkového pečiva.  Samokypriaca zmes je vynikajúca na pečenie kysnutých i šľahaných ciest.

Informácia pre alergikov

Vyrobené bez orechov, mlieka, kazeínu, vajec, lepku a sóje. Akékoľvek múky vyrábané firmou Doves Farm nie sú bielené. Vhodné pre vegetariánov a vegánov.

Zloženie

Zmes (ryža, zemiaky, tapioca, kukurica a pohánka), kypriace látky (dihydrogenfosforečnan vápenatý, hydrogénuhličitan sodný), xanthan gum.

Info

Tento výrobok sa stal celkovým víťazom na festivale Free From vo Veľkej Británii v roku 2011 .Výrobca doporučuje u niektorých bežných receptov pridať málinko viac tekutín vzhľadom k vyššej nasiakavosti zmesi. Túto zmes doporučujeme najmä  na šľahané a kysnuté cestá.

Recenzie

Recenzie produktu DOVES FARM Samokypriaca zmes biela bez lepku 1000 g

Diskusia

Diskusia k produktu DOVES FARM Samokypriaca zmes biela bez lepku 1000 g

Pridať nový príspevok do diskusie