Obľúbené položky

Úvodná strana » Výživa a chudnutie » Bezlepkové potraviny » Bezlepkovej múky

Bezlepkovej múky

Ak patríte medzi celiatikov alebo len nechcete zbytočne zaťažovať svoj organizmus lepkom, potom varenie a pečenie s pomocou bezlepkovej múky pre vás predstavuje vyslobodenie z obmedzeného jedálnička. Dá to síce trochu práce, ale všetko chutí skvele.

Pečenie z bezlepkovej múky je rovnaké ako z klasickej pšeničnej múky. Múky z našej ponuky neobsahujú lepok, sú teda vhodné pre celiatikov, a nevyvolávajú žiadnu alergiu. Lahodné teplé pečivo z bezlepkovej múky si nemusia dopriať len celiatici, je vhodné pre každého, kto chce svojmu telu uľaviť od zaťažujúceho lepku.

Vedeli ste, že veľa ľudí je alergických na lepok bez toho, že by to čo len tušili? Alergia na lepok môže spôsobovať napríklad akné, ktorého sa za žiadnu cenu nezbavíte, pokiaľ nevysadíte lepok zo svojho jedálnička.

Aké dobroty si môžete pripraviť z bezlepkovej múky?

Pečenie z bezlepkovej múky nikdy nebolo jednoduchšie. Z tejto zdraviu prospešnej prímesi si môžete pripraviť všetky možné druhy pečiva ako napríklad chleby, perníky, bábovky či kysnuté cesto. Bezlepková múka sa hodí aj na varenie. Ľahko z nej spravíte knedle, omáčky alebo iné chutné pokrmy.

Múka bez obsahu lepku je cenovo prijateľná a rozhodne vás vyjde lacnejšie ako každodenné nákupy predraženého bezlepkového pečiva. Navyše, nebudete sa musieť obmedzovať iba na bezlepkové pečivo, ktoré má vaša obľúbená pekáreň v ponuke. Budete si môcť upiecť alebo uvariť akýkoľvek pokrm, na ktorý máte práve chuť.

Pokračovať

Najpredávanejšie v kategórii


Načítavam
Cena (Eur):

Značka

Druh tovaru

Kľúčová vlastnosť

Určené na

Neobsahuje

Jednotkové množstvo

  • Kukuřičná strouhanka 200 g

    skladom > 5 ks

    Energetická hodnota ve 100 g výrobku: 1 454 kJ Bílkoviny 9,8 g Sacharidy 69,8 g Tuky 3,1 g Vláknina 10,3 g Sodík 0,02 g

    0,92 €

  • DOVES FARM Ryžová múka bez lepku 1000 g

    skladom > 5 ks

    Ryžová múka je vynikajúca surovina na pečenie bezlepkových tort, sušienok a nekysnutých buchiet. Táto múka je tiež vhodná pre zahusťovanie omáčok, slaných a sladkých jedál. Vynikajúca nielen pre bezlepkovú diétu. Informácie pre alergikov Vyrobené bez orechov, mlieka, kazeínu, vajec, lepku a sóje. Vhodné pre vegetariánov a vegánov. Zloženie Celozrnná a biela ryža.

    2,70 € -7% 2,89 €

  • Hraška na zahusťovanie jemná 250 g

    Hraška na zahusťovanie jemná 250 g

    Akcia

    skladom > 5 ks

    Hraška umožňuje zdravé zahusťovanie polievok, omáčok, štiav a gulášov. Nie je nutné pripravovať zápražku, stačí s hráškom zmiešať s vodou a 20 minút povariť obdobne ako zápražku. Pokrmy pripravené z hrášku majú lahodnú chuť, krémovú hladkosť a vysokú výživovú hodnotu.  Ako najlepšie chutí? Svojou chuťou uspokojí aj náročných stravníkov. Jedlá z hrášku sú výnimočné aj svojou vyššou stráviteľnosťou. Hraška je skvelým spojivom v cestách a karbanátkov, preto umožňuje vynechanie vajec. Slúži k príprave základu nátierok, dressingov, majonéz a bešamelových omáčok na zapekanie zeleniny. Po rozmiešaní s hrašky s vodou slúži aj na prípravu cestíčka pre obalenie nielen klasických rezňov, ale aj zeleniny či syra. Zloženie Hrach žltý, zmes obilnín (kukurica, ryža, pšeno), soľ (40% draslíka), zmes korenia.

    1,44 € -28% 1,99 €

  • DOVES FARM Samokypriaca zmes biela bez lepku 1000 g

    DOVES FARM Samokypriaca zmes biela bez lepku 1000 g

    Akcia

    skladom > 5 ks

    Bezlepková zmes  obsahuje Xantánovú gumu, čo je prírodná prísada vyprodukovaná kvasením glukózy alebo sacharózy pomocou Xanthomonas campestris. Xantánová guma zlepšuje štruktúru cesta a zabraňuje drobivosti u bezlepkového pečiva.  Samokypriaca zmes je vynikajúca na pečenie kysnutých i šľahaných ciest. Informácia pre alergikov Vyrobené bez orechov, mlieka, kazeínu, vajec, lepku a sóje. Akékoľvek múky vyrábané firmou Doves Farm nie sú bielené. Vhodné pre vegetariánov a vegánov. Zloženie Zmes (ryža, zemiaky, tapioca, kukurica a pohánka), kypriace látky (dihydrogenfosforečnan vápenatý, hydrogénuhličitan sodný), xanthan gum. Info Tento výrobok sa stal celkovým víťazom na festivale Free From vo Veľkej Británii v roku 2011 .Výrobca doporučuje u niektorých bežných receptov pridať málinko viac tekutín vzhľadom k vyššej nasiakavosti zmesi. Túto zmes doporučujeme najmä  na šľahané a kysnuté cestá.

    3,15 € -18% 3,82 €

  • Hraška na obaľovanie pikantná 250 g

    Hraška na obaľovanie pikantná 250 g

    Akcia

    skladom > 5 ks

    Lahodná hrachová zmes, ktorá rozmiešaním iba s vodou slúži na prípravu cestíčka pre obaľovanie, vrátane klasických rezňov, ďalej slúži na prípravu placiek, nátierok, dressingov, zahusťovanie atď. Ocenenie Vysokú nutričnú a gastronomickú hodnotu hrášky ocenilo Ministerstvo poľnohospodárstva, udelením ceny zlatý klas (2008) a Bratislavský kraj ocenil hrašku v súťaži ZLATÉ PLODY južnej Moravy (2008) Zloženie Hrach žltý, zmes obilnín (kukurica, ryža, pšeno), cesnak, soľ (40% draslíka), zmes korenia, chilli. Vlastnosti vajec získava Hraška pridaním bezlepkových obilnín. Hraška neobsahuje prídavné látky a je vhodná aj pre bezlepkovú diétu.

    1,44 € -28% 1,99 €

  • DOVES FARM Zmes biela bez lepku 1000 g

    DOVES FARM Zmes biela bez lepku 1000 g

    Akcia

    skladom > 5 ks

    Táto zmes je vyrobená z  bezlepkových prísad: ryžovéj, zemiakovéj, kukuričnej a pohánkovej múky a manioku.  Použitie Je vhodná na pečenie najrôznejších múčnikov. Ďalej je výborná pre zahusťovanie sladkých či slaných jedál. Má výbornú chuť a veľmi ľahko sa rozmieša. Výhody výrobku Výborná pre pečenie Vianočného pečiva. Ideálnou alternatívou pre kohokoľvek na bezlepkovej diéte. Neobsahuje žiadne chemické prísady. Vhodné pre vegetariánov a vegánov. Informácie pre alergikov Vyrobené bez orechov, mlieka, kazeínu, vajec, lepku a sóje, ryžové, zemiakovéj, tapioky, kukuričnej a pohánkovej múky.

    3,18 € -20% 3,96 €

  • Mouka jáhlová nativní 300 g

    skladom 1 - 2 ks

    1,20 €

  • WOLFBERRY BIO kokosová múka 400 g

    WOLFBERRY BIO kokosová múka 400 g

    Akcia

    skladom > 5 ks

    Kokosová múka sa vyrába z čerstvej kokosovej dužiny, z ktorej bol pred tým vylisovaný kokosový olej - obsahuje preto až 39% vlákniny a 20% bielkovín, ale málo tuku. Pri spracovaní sa nepoužíva bielenie ani iné chemické postupy. Odporúčané použitie V niektorých receptoch, napríklad na palacinky, zákusky, alebo vianočné cukrovinky, možno klasickú múku úplne nahradiť kokosovou múkou. Pri príprave takého cesta je vhodné pridať oproti pôvodnému receptu buď jedno vajce navyše, alebo xantánovú gumu a zabrániť tak drobeniu cesta. Hoci nie je nijako sladená, stačí použiť menej sladidla ako u bežnej múky, pretože kokos má prirodzene sladkastú chuť. Nutričné hodnoty v 100g výrobku Energia 1805 kJ, 431 kcal, Tuky 12,6 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 11,8 g), Sacharidy 61 g (z toho cukry 17,3 g), Vláknina 36,4 g, Bielkoviny 18,5 g, Soľ 0,15 g Zloženie sušená odtučnená mletá kokosová dužina BIO 100 %  Krajina pôvodu Srí Lanka. Obsah balenia 400 g.

    1,51 € -53% 3,20 €

  • WOLFBERRY Pohánková múka BIO 400 g

    WOLFBERRY Pohánková múka BIO 400 g

    Výpredaj

    skladom 3 - 5 ks

    Klasické české pečivo z pohánkovej múky však neurobíte - vďaka chýbajúcemu lepku nedrží cesto dobre pri sebe. Nutričné hodnoty ve 100 g 1402 kJ, 335 kCal, bielkoviny 13 g, tuk 3 g, sacharidy 61 g, vláknina 10 g, voda max. 13 g. Minerály: Ca 18 mg, Fe 2 mg, K 347 mg, Na 11 mg, P 347 mg, mg 231 mg, Niacín 7 mg. Prirodzene neobsahuje lepok, ale balenie môže obsahovať stopové množstvo lepku. Krajina pôvodu Holandsko.  

    1,97 €

  • TROPICAI BIO Kokosová múka 500 g

    TROPICAI BIO Kokosová múka 500 g

    Výpredaj

    skladom > 5 ks

    100% múka z kokosových orechov, prirodzene bezlepková múka s nízkym obsahom uhľohydrátov. Obsahuje 38,5% vlákniny, čo je zhruba 3x viac ako sója.

    9,15 €

  • WOLFBERRY Konopná mouka BIO 400 g : VÝPRODEJ exp. 2017-07-31

    skladom > 5 ks

    Konopná mouka se získává z konopných semínek, které se nejprve částečně zbaví konopného oleje a poté jemně namelou. Semínka se zbavují oleje proto, aby se prodloužila trvanlivost mouky, která by jinak žlukla. Kromě toho se ale zlepší i vstřebatelnost nutričně hodnotných látek, které jsou obsaženy v konopném semínku. Její využití  v kuchyni Konopná mouka je přirozeně bezlepková a hodí se na pečení i vaření. Pokud nahradíte minimálně 10 % běžně používané mouky konopnou moukou, tak se to na výsledném pokrmu nijak negativně neprojeví. Výborně se hodí do chleba, buchet, drobného pečiva ale i do palačinek. Neuvěřitelně zjemní a krásně zahustí polévky i omáčky a zároveň poslouží jako jedinečný zdroj rostlinných bílkovin, což ocení hlavně vegani a vegetariáni. Vitamíny a minerály ve 100 g: Vápník: 120 mg; Hořčík: 760 mg; Kyselina listová: 280 mg; Thiamin: 1.1 mg; Riboflavin: 0.3 mg; Niacin: 9 mg; Vitamin B6: 1.2 mg Nutriční hodnoty: Energie: 1253 kJ / 303 kcal; Tuky: 8.1 g – z toho nasycené 0.87 g; Sacharidy: 3.1 g – z toho cukry 3.1 g; Bílkoviny: 29.9 g; Sůl: 0.02 g; Vláknina: 49 g; Vlhkost: maximálně 9 g Země původu: Čína.

    1,87 €

  • NUTRIFREE Hladká bezlepková kukuřičná mouka 500 g

    skladom 3 - 5 ks

    Kukuřičná mouka hladká Farina di Mais Finissima Nutrifree je vyrobena umletím kukuřice, suroviny přirozeně bezlepkové, bohaté na škrob a s nízkým obsahem proteinů. Mletím se získává velmi jemná mouka ideální k přípravě sladkého pečiva a sušenek, není určena k přípravě polenty. Složení Kukuřičná mouka. Může obsahovat stopy hořčice. Bez lepku, pšeničného škrobu, sóji, mléka, vejce, palmového oleje. Alergeny Může obsahovat stopy hořčice.

    1,95 €

  • LABETA Bezlepkový kypřící prášek do pečiva 12 g

    skladom do 24 hodín

    LABETA Bezlepkový kypřící prášek do pečiva určený pro přípravu těsta.

    0,13 €

  • DI JIZERKA BEZLEPKOVÁ ZMES ZELENÁ 1 KG

    skladom do 24 hodín

    Bezlepková zmes "JIZERKA" návod na použitie Bezlepková zmes je všestranne použiteľná ako na prípravu kysnutých ciest, šľahaných a trených hmôt, tak i pri varení a zahusťovaní pokrmov, príprave knedlí a cestovín. Hmotnosť : 1 000 g ( - 3 % ) Zloženie : kukuričný škrob deproteinovaný- vhodný pre bezlepkovú diétu,, lupinová múka LP 20 dextróza guarová múka E 412 zahusťovadlo emulgátor lecitin kyselina citrónová E 330 kyselina askorbová E 300   100 g výrobku priemerne obsahuje 1 505 KJ ( 359 kcal ), bielkoviny 3,08 g , sacharidy 78,5 g,tuk 1,56 g Obsah gliadinu je 1,7mg/100 g sušiny Spotrebujte do dátumu uvedeného na prídavnej etikete Skladujte v suchu a pri teplote do 18 °C   Recept na svetlý chlieb Zmes Jizerka 0,5 kg , voda 3,5 dl, droždie 20 g, soľ 7 g, maslo 20 g. Droždie rozpustíme v studenej vode a nalejeme do miešacej nádoby. Navážime Jizerku, soľ a krátko intenzívne vymiešame cesto. Nakoniec k miešaniu pridáme maslo. Necháme 5 minút oddýchnuť a potom vytvarujeme bochníček na pečúci plech. Prikryté necháme kysnúť asi 1 hod. Pred pečením povrch bochníka natrieme vodou. Začíname piecť pri teplote 200°C, ktorú po 15 min stiahneme na 180°C. Pečieme celkom asi 60 minút. Recept na sladké cesto: Tlačené koláče Zmes Jizerka 200 g , cukor krupica 35 g, droždie 10 g, maslo 30 g , soľ 3 g, vajce 1 ks, voda 1 dcl, posýpka100 g, maslo 50 g, cukor 50 g. Droždie rozpustíme vo vode, pridáme vajce, zmes, soľ, cukor a všetko krátko intenzívne premiešame. Nakoniec pridáme rozpustené maslo a premiešame. Pri použití cesta na tlačené koláče necháme cesto 5 min. oddýchnuť a potom nadelíme a vytvarujeme guľôčky o hmotnosti asi 15 g. Necháme na plechu kysnúť asi 40 min. Potom guľôčky pretlačíme pohárom a vzniknutú jamku naplníme rôznou náplňou (tvarohová, maková, džem, ovocie ). Okraje koláča potrieme vajíčkom a vrch posypeme posýpkou Pečieme pri 180°C asi 20 min. Recept: Šľahaná bábovka 6 čerstvých vajec, 6 lyžíc zmesi Jizerka, 6 lyžíc kryštálového cukru, 1 lyžica stolového oleja. Formu vymastíme olejom a vysypeme bezlepkovou strúhankou. Vajcia oddelíme a šľaháme najprv bielky pri najväčšej rýchlosti za postupného pridávania cukru až vyšľaháme pevný sneh. Znížime rýchlosť šľahania a postupne zašľahávame žĺtky. Po zašľahaní žĺtkov na najpomalejší chod postupne do hmoty vmiešame bezlepkovú zmes Jizerka a nakoniec lyžicu stolného oleja. Hmotu nalejeme do pripravenej formy a pečieme pri 180°C po dobu 30 minút. Ak sa vám z našej bezlepkovej zmesi podarí zaujímavý výrobok, radi zverejníme váš recept na našich stránkach www.jipek.cz pre ostatných spotrebiteľov.

    3,75 €

  • COUNTRY LIFE Krupice kukuřičná jemná BIO 400 g

    skladom > 5 ks

    Návod k přípravě Používá se na přípravu kaší, polenty nebo jako zavářka do polévek. Výživové údaje na 100 g výrobku: energetická hodnota: 1569 kJ/375 kcal; tuky: 1,4 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g; sacharidy: 82,2 g; z toho cukry: 0,6 g; bílkoviny: 5,6 g; sůl: 0,003 g.

    0,73 €

  • GREEN APOTHEKE Strouhanka kukuřičná křupavá 200 g Výživový doplnok

    skladom > 5 ks

    Extrudovaný výrobek. Na obalování a smažení, zahušťování, vaření i pečení. Strouhanka kukuřičná křupavá splňuje trendy moderního stravování. Příjemně křupe a v porovnání s klasickou strouhankou nesaje tolik tuk. Příprava Maso naklepeme, nasolíme a obalíme v těstíčku (vajíčko a cizrnová mouka, jemně přisolíme) a následně obalíme ve strouhance. Smažíme klasicky… Složení kukuřice - strouhanka může obsahovat stopy lepku a celeru Výživové údaje ve 100g výrobku: Energetická hodnota 1526kJ/364kcal. Tuky 0,7g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,4g. Sacharidy 75,3g - z toho cukry 1,6g, Bílkoviny 6,4g, Vláknina 14,0g, Sodík 0,02g.  

    0,82 €

  • Bezlepkový perník 400g Labeta

    skladom do 24 hodín

    1,37 €

  • PROMIX-UNI. univerzální bezlepková mouka 1kg

    skladom do 24 hodín

    Složení:Kukuřičný škrob, bramborový škrob, upravená rýžová mouka, modifikovaný kukuřičný škrob, sójová mouka, emulgátor E-471, stabilizátor E-412, sójový lecitin E 322.

    4,22 €

  • Mouka pohanková nativní 400 g

    skladom do 24 hodín

    1,57 €

  • NATURALIS Kokosová mouka 500 g

    skladom 3 - 5 ks

    Kokosová mouka je vhodnou alternativou běžné mouky. Vzniká z jemně namleté, usušené a vylisované dužiny kokosových ořechů. Kokosová Mouka Naturalis je přirozeně bezlepková. Kokosová mouka je ceněná pro vysoký obsah bílkovin a vlákniny. Výborně se hodí na vaření a pečení (palačinky, sušenky, chléb). Využijete ji také při zahušťování omáček, polévek, přípravu koktejlů a smoothies. Kokosová mouka Naturalis pochází z kokosových ořechů vypěstovaných na ostrově Srí Lanka. Kokosová palma je významným zdrojem obživy místních obyvatel. O to větší péči náš pěstitel této plodině věnuje. K přírodnímu bohatství svého ostrova přistupuje zodpovědně a s ohledem na trvale udržitelný rozvoj. Prakticky nic z kokosové palmy nepřijde na zmar. Každá její část je optimálně zužitkována. Nutriční hodnoty Vitamíny a minerály ve 100 gŽelezo 11,8 mg Nutriční hodnoty ve 100 gEnergie 1104 kJ / 267 kcal, Bílkoviny 18,4 g, Sacharidy, 9,6 g, Tuky 9,1 g, Vláknina 36,4 g, Sůl 0,5 g

    6,55 €

  • Kukuřičná mouka hladká DRUID 450g

    skladom do 24 hodín

    Použití v pekárnách, kuchyni, těstárnách, v suchých směsích.

    1,04 €

  • ALLNATURE Quinoa bílá mouka BIO 200 g

    ALLNATURE Quinoa bílá mouka BIO 200 g

    EXTRA Doprava zadarmo

    skladom 3 - 5 ks

    Quinoa mouka se vyrábí ze zrnek quinoy, o kterých se kvůli jejich výjimečným nutričním hodnotám mluví jako o potravině třetího tisíciletí. Mouka je velmi lehce stravitelná, přirozeně bezlepková a má oříškovou chuť. Díky jedinečnému složení aminokyselin, vysokému podílu proteinů a vlákniny a nízkému glykemickému indexu ji kromě celiaků ocení i diabetici, vegetariáni a vegani. K výraznému zvýšení nutričních hodnot jídel postačí, když nahradíte 20 % běžné mouky quinoa moukou! Tip na palačinky z quinoa mouky Smíchejte 1 hrnek mouky z quinoy, 1/3 hrnku tapiokové mouky, 1 a 1/2 hrnku konopného mléka a 1/2 lžičky jedlé sody. Z těsta dělejte palačinky, které smažte na kvalitním oleji z každé strany 2-3 minuty. K jejich dochucení můžete použít dochutit džem, zavařeniny, dušená jablka, čokoládu apod.

    3,16 €

  • ADVENI Bezlepková směs na pečení Bake a Cake 750 g

    skladom 3 - 5 ks

    Jáhlová a rýžová mouka mají v bezlepkové kuchyni nezastupitelné místo pro svou snadnou stravitelnost, vláčnost a vysokou pojivost. Čirok, ač méně známý, patří k nejstarším bezlepkovým obilninám na světě. Z nutričního hlediska je ceněn pro svůj vysoký podíl bílkovin, aminokyselin a jako zdroj kvalitních sacharidů.Bake s Cake je směs poctivých surovin bez deproteinovaného pšeničného škrobu, sóji a lupiny. Směs je taktéž bez přidaného cukru! Složení čiroková mouka, jáhlová mouka, rýžová mouka, bramborový škrob, slunečnicová semínka mletá, slunečnicový lecitin (emulgátor), guarová guma (zahušťovadlo). Průměrné výživové hodnoty na 100g: Energetická hodnota:1586kj / 375kcal; Tuky: 7,2g; z toho nasycené mastné kyseliny 0,9g; z toho mononenasycené mastné kyseliny 2,1g; z toho polynenasycené mastné kyseliny 4,2g; Sacharidy: 71g; z toho cukry < 0.5g; Vláknina: 0,8g; Bílkoviny: 6,5g; Sůl:< 0,5g; Bez lepku, mléka, vajec, kukuřice, soji, lupiny, přidaného cukru, soli, kyselin, barviv, aromat, konzervačních látek.Skladování: skladujte v suchu.

    3,52 €

  • GLEBE FARM Mouka samokynoucí bezlepková 1 kg

    skladom 3 - 5 ks

    Složení Bramborový škrob, rýžová mouka, prášek do pečiva (kypřicí činidla: difosforečnan disodný a uhličitan sodný, rýžová mouka), stabilizátor: xanthan. Výživové údaje na 100 g výrobku Energetická hodnota 1 480 kJ / 349 kcal Tuky: 0,8 g z toho mastné kyseliny: 0,0 g Sacharidy: 68,0 g z toho cukry: 0,1 g Vláknina: 0,5 g Bílkoviny 17,0 g Sůl: 0,1 g Skladování Skladujte na suchém a chladném místě.

    4,10 €

Najpredávanejšie značky

Akciová ponuka do vašej schránky

Výhodné ponuky nemusíte hľadať, pošleme vám ich e-mailom.

Skúste to, odhlásiť sa prípadne môžete kedykoľvek.

Hore
OK
Táto stránka využíva cookies pre vaše lepšie prechádzanie webovej stránky. Tým, že na stránkach zotrváte, súhlasíte s ich používaním. Zistiť viac
Spracovávam