WOLFBERRY Himalájska soľ čierna Kala Namak 1000 g

Kala Namak sa hovorí čierna soľ, ale čierna zďaleka nie je. Ťaží sa zo sopečných jazier Pakistanu a Indie a jej chuť a vôňa môže tých, ktorí s ňou prídu prvýkrát do styku odradiť, pretože pripomína uvarené vajcia na tvrdo. Po tepelnej úprave však získava zemitú arómu. Soľ má temne červenú a šedú farbu.

Podľa ajurvédskych lekárov je Kala Namak najviac prospešnou formou, odporúčajú čiernu soľ ľuďom, ktorí majú vysoký tlak, alebo tým, ktorí majú diétu s nízkym množstvom soli.

Výhody produktu

• Bohatá zmes minerálov s vysokým obsahom železa a ďalších prvkov. Najviac prevládajú chlorid sodný, chlorid horečnatý, síran sodný, chlorid vápenatý a železo.
• Nezvyšuje obsah sodíka v krvi.
• Bez alergénov.

Zloženie produktu

• Himalájska soľ čierna Kala Namak 100%.
• Nutrične hodnoty na 100 g: Energia 0 kcal / 0 kJ; Tuky: 0 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g; Sacharidy: 0 g, z toho cukry 0 g; Vláknina: 0 g; Bielkoviny: 0g; Soľ: 100 g.
• Niektoré minerály na 100 g: Vápnik: 340 mg; Mangán: 100 mg; Železo: 105.4 mg.

Krajina pôvodu

Pakistan.

Ako sa používa

Bez čiernej soli by si Indovia nedokázali predstaviť prípravu takých lahôdok ako je chaats, čatní, alebo raitas. A slávne korenie čát masala by bez Kala Namak vôbec nebolo. Indovia si túto soľ dávajú aj na ovocie, takže môžete vyskúšať v našich podmienkach trošku osoliť napríklad banán, alebo jablko a budete príjemne prekvapení zaujímavou chuťou.

Množstvo v balení

Balenie obsahuje 1000 g.

Skladovanie

Skladujte v suchu a tme.