Obľúbené položky

Úvodná strana » Výživa a chudnutie » Bezlepkové potraviny

Bezlepkové potraviny

Mať celiakiu alebo držať bezlepkovú diétu mohlo byť kedysi zložité. Teraz, keď už je tu Mojalekaren.sk, e-shop, ktorý funguje tiež ako predajňa pre celiatikov, je veľmi jednoduché si zostaviť chutný a plnohodnotný jedálniček.

Ponuka ako na kráľovskú hostinu

Trápi vás alergia na lepok nebo ním nechcete zaťažovať Váš organizmus? Obávate sa, že sa budete musieť vzdať množstva pokrmov, ktoré ste mali tak radi? Nezúfajte, máme pre vás širokú ponuku, ktorá obsahuje bezlepkové potraviny od A až po Z.

Nájdete u nás bezlepkové cestoviny, sušienky sladké, slané, pečivo, zmesi na prípravu koláčov, domáceho chleba, múky.

Aj s celiakiou si môžete užiť plnohodnotný deň

Radi by sme Vám ukázali aké je jednoduché nakombinovať bezlepkové potraviny zakúpené na Mojalekaren.sk a vychutnať si tak celý deň.

  • Raňajky – Pohánkové müsli s amarantom  sú vhodné ku raňajkám  s mliekom, šťavou, tvarohom pre všetkých, ktorých trápi intolerancia lepku
  • Desiata – Ovsené sušienky s bylinkami a semienkami bez lepku - čisto bezlepkové ovsené sušienky sú kvalitná pochúťka alebo zdravá desiata, s vysokým obsahom vlákniny. 
  • Obed - DI PALACINKY BEZLEPKOVÉ V PRÁŠKU  -  ideálna komplexná zmes na prípravu palaciniek a lievancov. Neobsahuje mliečne bielkoviny ani laktózu. Jednoduchá príprava po rozmiešaní vo vode.
  • Olovrant - DI CELIHOPE oblátka arašidová
  • Večera – vyskúšajte Bezlepkové kukuričné cestoviny Sam Mills, ktoré si môžete pripraviť na sto spôsobov..

Ak máte radi čerstvé pečivo, vyskúšajte niektorú bezlepkovú zmes na prípravu chleba, napríklad bezlepkový chlieb tmavý Labeta. Alebo ak dostanete chuť na domáce buchty, knedle alebo múčniky, odporúčame Vám múku Jizerka.

Nakombinujte si potraviny bez lepku podľa svojich chutí a fantázie a uvidíte, že aj strava pre celiatikov môže byť chutná a zábavná. 

Pokračovať

Najpredávanejšie v kategórii


Načítavam
Cena (Eur):

Značka

Druh tovaru

Kľúčová vlastnosť

Určené na

Neobsahuje

Forma výrobku

Jednotkové množstvo

Produkty v kategórii

  • NOMINAL Bezlepková zmes na chlieb rustikálny 500 g

    NOMINAL Bezlepková zmes na chlieb rustikálny 500 g

    Akcia

    skladom > 5 ks

    Pri miesení cesta je možné chlieb „vylepšiť“ prídavkom rôzych semienok (ľan, sezam, tekvica,…). Napr. slnečnicové semienka sú nielen zdrojom veľmi cenných živín, ale v tmavom ceste aj vyzerajú chutne. Dobrú chuť! Zloženie Deproteínovaný pšeničný škrob,lupinová múka, pšenová múka, maniokový škrob, zemiakové vločky, vláknina (ľanová, jablčná), cukor, soľ, zahusťovadlo: guarová múka, maltodextrín, jablkový prášok, korenie Suroviny 500 g zmes 475 ml(g) vody 20 ml oleja 13g čerstvého droždia Postup na prípravu chleba v domácej pekárni Na dno pečiacej nádoby patria tekuté suroviny – voda a olej. Do nich rozdrobte čerstvé droždie a pridajte zmes na chlieb. Odporúčaná dávka droždia v spojení s vodou izbovej teploty sa týka dvojhodinových programov „gluten free“ či šprint (PANASONIC, ETA). U ostatných pecí si musíte nájsť svoj spôsob pečenia. Ak vychádza z piecky chlieb prekysnutý (prepadnutý s veľkými, nerovnomernými pórmi v striedke), znížte dávku droždia alebo použite chladnejšiu vodu. Ak máte opačný problém a chlieb je nedokysnutý s prípadnými prasklinami, použite teplú vodu alebo viac kvasníc. Postup pečenia v bežnej rúre Vymiešajte cesto podľa návodu. Pretože si dobu kysnutia určujete sami, môžete dávku droždia zvýšiť na 15 g/500g zmesi. Cesto nechajte chvíľu odpočinúť a potom naplňte do dôkladne vymastenej formy. Tá by mala byť naplnená maximálne  do 3/5, aby malo cesto priestor pre ďalšie kysnutie. Cesto sa jednoduchšie spracováva naolejovanými dlaňami. Z cesta môžete vytvarovať valec, obaliť napr. v slnečnicových semienkach a až potom vtlačiť do formy. Chlieb nechajte vykysnúť 45-60 min. pod vlhkou utierkou. Pečte v vyhriatej rúre (najprv 200 °C, potom stiahnite na 180 °C) asi 60 min. Ak sa vám bude zdať, že povrch chleba rýchlo tmavne, prikryte ho včas alobalom. Po upečení ihneď vyklopte, ale krájajte až po vychladnutí. Z cesta môžete pripraviť aj iný typ pečiva napr. Slnečnicové guľky : vytvarujte  asi 100 g guličky, obaľte v slnečnicových semiačkach a uložte na plech. Nechajte kysnúť asi 40 min. (podľa teploty),  nestláčajte. Pečte pri teplote 200 °C asi 20 min. Rustikálne kocky – cesto dlaňami roztlačte na vrstvu hrubú 2-3 cm a rozkrájajte na obdĺžničky (pribl. 10x15 cm). Preložte na plech (môžete hornú plochu posypať semienkami ) a nechajte asi 40 min. kysnúť. Pečte pri 200°C asi 20-25 min.

    2,01 € -27% 2,77 €

  • NOMINAL Bezlepková zmes na chlieb s ľanovou vlákninou 500 g

    NOMINAL Bezlepková zmes na chlieb s ľanovou vlákninou 500 g

    Akcia

    skladom > 5 ks

    Obsah lepku je nižší ako 10mg na 100g výrobku. Chlieb pre zdravie je nový unikátny výrobok, ktorý bol ocenený na veľtrhu Salima ocenením TRENDY. Výrobok spĺňa náročné požiadavky nielen pre bezlepkovú diétu, ale aj diabetickú. Má priaznivý glykemický index a vysoký obsah vlákniny predovšetkým z celozrnného ľanu. Spĺňa tak všetky požiadavky zákazníka na zdravý a chutný chlieb. Pri príprave v domácej pekárni dáme droždie do vlažnej vody, pridáme olej a vsypeme zmes. Postupujeme podľa návodu na obale. Pri príprave v klasickej rúre rovnako dodržíme postup uvedený na obale, necháme cesto 45 - 60 minut kysnúť pod vlhkou utierkou a potom asi 60 minút pečieme. Jedno balenie zmesi postačí na necelý kilogram chleba. Nekonzumujte pri precitlivelosti na niektorú zložku výrobku. Zloženie Škrob pšeničný deproteinovaný, ľanová vláknina, lupinová múka, guarová múčka, cukor, chlebové korenie, soľ.

    2,01 € -27% 2,77 €

  • MOGADOR Zajac pohánkový nápoj 400 g Výživový doplnok

    skladom 1 - 2 ks

    nápoj neobsahuje lepok ani laktózu výrobok neobsahuje geneticky modifikované organizmy Pestrá a vyvážená strava je jedným z dôležitých faktorov, ktoré ovplyvňujú celkový zdravotný stav každého človeka. Využite vlastnosti pohánkového nápoja Zajac, zaraďte ho do svojho jedálnička a iste oceníte výhody jeho používania. Hlavné výhody pohánkového nápoja zajac sú absencia lepku a laktózy, ľahká príprava a široké možnosti použitia. Nezastupiteľnú úlohu má predovšetkým pre osoby s intoleranciou na laktózu klasického kravského mlieka. Pohánkový nápoj Zajac je vhodný na prípravu nápoja, kokteilov, kakaa, cereálnych raňajok, pudingov, polievok, omáčok a cesta, a je výbornou pochúťkou do kávy a čaju. Pri používaní sa nezráža a je ľahko rozpustný. K príprave nápoja zalejeme 25g tj. 2 veľké polievkové lyžice alebo 6 kávových lyžičiek 250 ml najlepšie 60-90 ° C teplej vody, zamiešame. Pri príprave studeného nápoja doporučujeme použiť mixér. Zloženie: sušený kukuričný sirup, čiastočne stužený rastlinný olej, pohánková múka 7%, sladidlo maltitol, regulátor kyslosti fosforečnan draselný, emulgátor E471, kazeinát sodný, protihrudkujúca látka oxid kremičitý, jedlá soľ, stabilizátor karagenan, aróma, farbivo karotény. Môže obsahovať sóju. Z jedného výrobku 400g možno pripraviť 4 litre nápoja.

    2,29 € -3% 2,35 €

  • NOMINAL Bezlepková zmes na chlieb s pohánkovú vlákninou 500 g

    NOMINAL Bezlepková zmes na chlieb s pohánkovú vlákninou 500 g

    Akcia

    skladom > 5 ks

    Chlieb pre zdravie s celozrnnou pohánkou je unikátny výrobok, ktorý bol v r.2008 ocenený na Medzinárodnom potravinárskom veľtrhu Salima v kategórii TRENDY. Výrobok spĺňa náročné požiadavky nielen pre bezlepkovú diétu, ale i diétu diabetickú. Má priaznivý glykemický index a vysoký obsah vlákniny predovšetkým z celozrnnej pohánky. Svojou štruktúrou, farbou aj chuťou je podobný tmavým typom chleba. Okrem lepku neobsahuje táto zmes ani mlieko, vajcia, arómy, umelé farbivá či konzervanty. Spľňa všetky požiadavky zákazníka na zdravý a chutný chlieb. Bezlepkový výrobok: obsah lepku nižší ako 10 mg na 100 g výrobku určeného k spotrebe. Obsah základných živín v 100 g chleba podľa základnej receptúry: bielkoviny 3,6 g sacharidy 32,3 g tuky 3,6 g VLÁKNINA 8,5 g energia 626 kJ Použité suroviny Pšeničný škrob deproteinovaný, celozrnná pohánková mouka, lupinová múka, zahusťovadlo guarová guma, ľanové semienko, soľ, chlebové korenie Základná príprava Zmes je určená pre pečenie v domácich pekárňach (krátky dvojhodinový program), ako aj v bežnej rúre. V tomto prípade k 500 g zmesi pridáme 440 g vody, 20 g oleja a 13 g čerstvého droždia. Cesto vymiešame a dobre spracované necháme 15 minut stáť. Potom ním naplníme dôkladne vymazanú formu. Chlieb necháme kysnúť 45- 60 minut. Pečieme vo vyhriatej rúre (najprv 200°C potom 180°C) asi 60 minút. Skladovanie: Pri relatívnej vlhkosti do 75% a teplote do 30°C, vždy uzavrené v pôvodnom obale. Trvanlivosť: Pri dodržaní skladovacích podmienok je trvanlivosť výrobku 12 mesiacov od dátumu výroby. Balenie: 500 g

    2,01 € -27% 2,77 €

  • SEMIX Bezlepkový chlieb 500 g

    skladom > 5 ks

    Zmes je určená na prípravu chleba vhodného pre celiakov. Neobsahuje lepok a dá sa z neho pripraviť chlieb v automatickej domácej pekárni aj v elektrickej rúre. Návod na prípravu 1 balenie je určené na prípravu 1 chleba. Do nádoby nalejeme 370 ml vody a 5 polievkových lyžíc oleja, prisypeme 500 g zmesi a nakoniec rozdrobíme 10 g čerstvého alebo 3,5 g sušeného (1 čajová lyžička) droždia. Pekáreň nastavíme na štandardný pečiaci program a zapneme. Zloženie Kukuričný škrob, ryžová múka, sušené mlieko, syrovátka, sušené zemiaky, lupinová múka, sójová múka, mliečna bielkovina, zahusťovadlo (guar), emulgtor (mono a diglyceridy mastných kyselín), sladový výtažok, sol obohatená jódom, kmín. Obsah vlákniny 6,5 mg /100 g sušiny. Výživové údaje ve 100 g výrobku: Energetická hodnota 1050 kJ/252 kcal Tuky 4,4 g- z toho nasycené mastné kyseliny 0,5 g Sacharidy 48 g- z toho cukry 0,5 g Vláknina 4,6 g Bílkoviny 2,1 g Sůl 1,4 g

    1,84 € -6% 1,96 €

  • Obilninová instantná kaša pohánková 300g

    Obilninová instantná kaša pohánková 300g

    Akcia

    skladom > 5 ks

    Bezlepkový výrobok: Obsah lepku nižší ako 10 mg na 100 g výrobku Použité suroviny: 100% pohánka lúpaná Základná príprava: Do teplého mlieka pridávame za stáleho miešania kašu NOMINA, pokiaľ nedosiahneme požadovanú hustotu. Kašu je vhodné kombinovať s ovocím, orechmi, mliečnymi výrobkami, kakaom a pod. Tiež je možné použiť kašu NOMINA ako zahusťovadlo do omáčok a ciest a tiež ako spojivo do mäsových, zeleninových a ovocných zmesí. Skladovanie: Pri relatívnej vlhkosti do 75% a teplote do 30°C, vždy uzavreté v pôvodnom obale Trvanlivosť: Pri dodržaní skladovacích podmienok je trvanlivosť výrobku 12 mesiacov od dátumu výroby. Balenie: 300 g Semienka pohánky sú významným zdrojom vlákniny, železa, draslíku, fosforu, vápniku, medi a vitamínu. Táto obilnina je cenená pre vysoký obsah rutínu, ktorý pôsobí liečivo na celý cievny systém. Rutín má schopnosť spevňovať zoslabenú stenu ciev, upravuje krvný tlak a zmierňuje problémy s kŕčovými žilami. Účinok rutinu povzbudzuje vitamín C. Známy je liečebný účinok pohánky pri praskaní žiliek v očiach, tvári, pri zvýšenej krvácavosti, žaludočných vredoch, črevných nádoroch či pri silnej a dlhotrvajúcej menštruácii. Ďalšími dôležitými zložkami pohánky je napr. vitamín cholin, ktorý regeneruje bunky pečene a napomáha odbúravaniu tuku v pečeni a kyselina linoleová, ktorá znižuje hladinu cholesterolu v krvi. Pohánka navyše obsahuje ľahko stráviteľnú bielkovinu (s vysokým obsahom podielu lysínu, tryptofanu, argininu a kyseliny asparágovej), vďaka čomu je ideálny pre bezlepkovú diétu aj pre jedálniček diabetikov. Vďaka svojmu vyváženému zloženiu je pohánka ideálna pre tehotné ženy aj na detoxikáciu celého organizmu.

    1,52 € -39% 2,50 €

  • SEMIX Pohánkové müsli s amarantom 300 g

    skladom > 5 ks

    Sú vyrábané unitkátnou technológiou výroby, ktorá umožňuje v spracovávanom zrne zachovať aj tie nejhodnotnejšie minerálne látky, vitamíny a živiny. Takto spracované Vás upútajú nielen po estetickej stránke svojou štruktúrou, ale tiež po stránke chuťovej. Pre ľudský organizmus sú dobre stráviteľné a obsahuú vysoký podiel prirodzenej vlákniny. Jedinečná príležitosť ako si spestriť jedálniček vyrobené z prirodzene bezlepkových surovín - pohánka, ryža, pšeno obsah prirodzenej vlákniny - 6,2 % vhodné aj pre celiakov Balenie obsahuje 300 g. Výživové údaje ve 100 g výrobku: Energetická hodnota 1640 kJ/391 kcal Tuky 5,3 g - z toho nasycené mastné kyseliny 3,1 g Sacharidy 75 g - z toho cukry 22 g Vláknina 5,1 g Bílkoviny 7,3 g Sůl 0,3 g Vitamin B12 1,3 µg / 54% RHP* Kyselina listová 368 µg / 180% RHP*

    1,96 € -8% 2,13 €

  • SEMIX Mix bezlepkových kaší 260 g

    SEMIX Mix bezlepkových kaší 260 g

    Akcia

    skladom > 5 ks

    Kaše jednoduché na prípravu - nevaria sa, vhodné nielen pre celiakov. Zloženie sypkej zmesi na prípravu Pohánkovej kaše čokoládovej: pohánkové vločky 70%, cukor, sušené odstredené mlieko, ryžová múka, sušený palmový tuk, čokoláda 2,7% (cukor, kakaová hmota, kakaové maslo, emulgátor: sójový lecitín), jedlá soľ s jódom. Výrobok môže obsahovať stopy sóje, suchých škrupinových plodov, vajec a sezamu. Zloženie sypkej zmesi na prípravu Trojzrnnej kaše natural: pšenové lupienky 27%, ryžové lupienky 17%, pohánkové lupienky 17%, glukózový sirup, ryžová múka, cukor, sušené odstredené mlieko, srvátka, ľanové semienko, trstinový cukor 3%, jedlá soľ s jódom . Výrobok môže obsahovať stopy sóje, suchých škrupinových plodov, vajec a sezamu. Zloženie sypkej zmesi na prípravu Ryžovej kaše malinové: ryžová múka 30%, ryžové vločky 21%, cukor, kukuričný škrob, glukózový sirup, sušený palmový tuk, lyofilizované maliny 1,9%, soľ s jódom, aróma, prášok z čiernych ríbezlí, paprikový extrakt, regulátor kyslosti: kyselina citrónová, vitamín B6, B12 a kyselina listová. Môže obsahovať stopy vajec, sóje, suchých škrupinových plodov, sezamu a mlieka. Kaše sú vyrobené z prirodzene bezlepkových surovín. Návod na prípravu Obsah sáčku vsypte do misky či hrnčeka. Zalejte asi 150-170 ml horúcej vody alebo mlieka a dobre premiešajte. Nechajte 3-5 minút odstáť a ihneď konzumujte.

    1,47 € -22% 1,89 €

  • SEMIX Pohánkové lupienky BIO 200 g

    SEMIX Pohánkové lupienky BIO 200 g

    Akcia

    skladom 3 - 5 ks

    Pohánka je prirodzená bezlepková potravina, ktorá je ľahko stráviteľná a má nízky glykemický index. Je tiež prirodzeným zdrojom rutínu a vitamínu C. Nutričné hodnoty v 100 g výrobku Energ. hodnota 1472 kJ / 347 kcal, Bielkoviny 12,5 g, Sacharidy 66,6 g, - z toho cukry 1,25 g, Tuky 3,44 g, Nasýtené masť. kyseliny 0,7 g, Sodík 0,09 mg / kg potraviny, Rutín 14,2 mg, Lepok 20 mg / kg potraviny, Vláknina 7,3 g Prečo kupovať bio potraviny? Nákupom Bio potravín uprednostňujete prirodzené životné hodnoty bez narušenia princípov v prírode. Pre pestovanie alebo výrobu Bio potravín je typická absencia syntetických a chemických látok, umelých farbív, ktoré by poškodzovali zdravie človeka. Balenie obsahuje 200 g

    1,22 € -35% 1,89 €

  • DOVES FARM Ryžová múka bez lepku 1000 g

    skladom > 5 ks

    Ryžová múka je vynikajúca surovina na pečenie bezlepkových tort, sušienok a nekysnutých buchiet. Táto múka je tiež vhodná pre zahusťovanie omáčok, slaných a sladkých jedál. Vynikajúca nielen pre bezlepkovú diétu. Informácie pre alergikov Vyrobené bez orechov, mlieka, kazeínu, vajec, lepku a sóje. Vhodné pre vegetariánov a vegánov. Zloženie Celozrnná a biela ryža.

    2,67 € -8% 2,89 €

  • Hraška na zahusťovanie jemná 250 g

    Hraška na zahusťovanie jemná 250 g

    Akcia

    skladom > 5 ks

    Hraška umožňuje zdravé zahusťovanie polievok, omáčok, štiav a gulášov. Nie je nutné pripravovať zápražku, stačí s hráškom zmiešať s vodou a 20 minút povariť obdobne ako zápražku. Pokrmy pripravené z hrášku majú lahodnú chuť, krémovú hladkosť a vysokú výživovú hodnotu.  Ako najlepšie chutí? Svojou chuťou uspokojí aj náročných stravníkov. Jedlá z hrášku sú výnimočné aj svojou vyššou stráviteľnosťou. Hraška je skvelým spojivom v cestách a karbanátkov, preto umožňuje vynechanie vajec. Slúži k príprave základu nátierok, dressingov, majonéz a bešamelových omáčok na zapekanie zeleniny. Po rozmiešaní s hrašky s vodou slúži aj na prípravu cestíčka pre obalenie nielen klasických rezňov, ale aj zeleniny či syra. Zloženie Hrach žltý, zmes obilnín (kukurica, ryža, pšeno), soľ (40% draslíka), zmes korenia.

    1,46 € -27% 1,99 €

  • DOVES FARM Samokypriaca zmes biela bez lepku 1000 g

    DOVES FARM Samokypriaca zmes biela bez lepku 1000 g

    Akcia

    skladom > 5 ks

    Bezlepková zmes  obsahuje Xantánovú gumu, čo je prírodná prísada vyprodukovaná kvasením glukózy alebo sacharózy pomocou Xanthomonas campestris. Xantánová guma zlepšuje štruktúru cesta a zabraňuje drobivosti u bezlepkového pečiva.  Samokypriaca zmes je vynikajúca na pečenie kysnutých i šľahaných ciest. Informácia pre alergikov Vyrobené bez orechov, mlieka, kazeínu, vajec, lepku a sóje. Akékoľvek múky vyrábané firmou Doves Farm nie sú bielené. Vhodné pre vegetariánov a vegánov. Zloženie Zmes (ryža, zemiaky, tapioca, kukurica a pohánka), kypriace látky (dihydrogenfosforečnan vápenatý, hydrogénuhličitan sodný), xanthan gum. Info Tento výrobok sa stal celkovým víťazom na festivale Free From vo Veľkej Británii v roku 2011 .Výrobca doporučuje u niektorých bežných receptov pridať málinko viac tekutín vzhľadom k vyššej nasiakavosti zmesi. Túto zmes doporučujeme najmä  na šľahané a kysnuté cestá.

    3,15 € -18% 3,82 €

Najpredávanejšie značky

Hore
OK
Táto stránka využíva cookies pre vaše lepšie prechádzanie webovej stránky. Tým, že na stránkach zotrváte, súhlasíte s ich používaním. Zistiť viac
Spracovávam