Pupalkový olej je prírodný zdroj prospešných polynenasýtených mastných kyselín. Tento doplnok stravy je určený pre tých, ktorí chcú posilniť imunitný systém, podporiť správnu činnosť srdca a zlepšiť stav pokožky. Ďalej je určený ženám pre zaistenie normálnej funkcie menštruačného cyklu. Beta-karotén je nevyhnutný pre tvorbu vitamínu A, ktorý posilňuje organizmus a predchádza vzniku nežiaducich oxidačných stresov.

Za studena lisovaný pupalkový olej zo zrelých semien rastliny pupalky dvojročnej (Oenothera biennis L.) je zdrojom nenasýtených mastných kyselín, dôležitých látok, súhrnne označovaných eikosanoidy. Sú to biologicky aktívne látky (zjednodušene porovnateľné s hormónmi).

Plnenie v fľaštičkách oproti oleji v želatínových tobolkách rozširuje rozsah možného použitia aj na kuchynské upotrebenie napr. Do detskej výživy, šalátov, mliečnych i kvasených výrobkov, majonéz, polievok a ďalších hotových pokrmov.

zloženie

Na začiatku zložitého reťazca vedúceho k eikosanoidům je esenciálna kyselina linolová, (pupalkový olej obsahuje približne 70% tejto kyseliny). Kyselina gama-linolénová (GLA).

Tento pupalkový olej je navyše obohatený beta-karoténom (provitamín A).

100 g oleja obsahuje

• 80 g polynenasýtených mastných kyselín
• 10 g nasýtených mastných kyselín
• 10 g mononenasýtených mastných kyselín
• min. 8,5 g gama-linolénovej kyseliny
• 30 mg beta-karoténu

Preložené pomocou Google Translatore