Čokolády - Kľúčová vlastnosť: sladké, strana 2 z 2

Čokoláda poteší vaše chuťové poháriky, ale dodáva energiu a zvyšuje bystrosť. To, že má čokoláda liečivé účinky, už vedeli starí Aztékovia a Mayovia, ktorí o nej hovorili ako o posilňujúcom prostriedku. Je považovaná za antidepresívum – môže byť dobrým prostriedkom proti chmúram a zlej nálade. Okrem toho je spoľahlivým afrodiziakom.

Akej čokoláde dávate prednosť?

Na trhu je veľké množstvo čokolád. Hlavné rozdelenie čokolád je podľa obsahu kakaovej sušiny.

Biela: je cukrovinka zložená z kakaového masla, cukru a mlieka, bez pevných kakaových zložiek. Nie je to teda čokoláda v pravom slova zmysle, napriek tomu je veľmi obľúbená.
Mliečna: by mala obsahovať minimálne 25 % kakaovej sušiny, pridáva sa do nej kondenzované či sušené mlieko.
Horká: taká čokoláda by mala obsahovať minimálne 35 % kakaovej sušiny, mala by byť bez pridaného cukru a mlieka.

U menej kvalitných čokolád je hlavnou zložkou produktu cukor a kakaové maslo. Ak si chcete vychutnať kvalitnú čokoládu, dbajte na podiel kakaovej sušiny v čokoláde. Zjednodušene povedané: čím väčší podiel, tým kvalitnejšia. Aby mala čokoláda pozitívny vplyv na naše zdravie, je potrebné konzumovať len tú najkvalitnejšiu, teda s obsahom kakaa minimálne 70 % a vyššie. A predsa len sa držať hesla: všetkého s mierou! Ale tak je to so všetkým. Takže ochutnajte lahodnú čokoládu Balance.

Viete, že...

kvalitná horká čokoláda chráni srdce a obehový systém, pretože obsahuje antioxidačné látky a vysoký podiel flavonoidov a polyfenolov,
vďaka flavonoidom znižuje krvný tlak, znižuje riziko rakoviny a ochorení kože,
čokoláda je bohatým zdrojom minerálov: hlavne horčíka, železa, vápnika, draslíka, sodíka a ďalších,
americkí vedci došli k záveru, že nadmerné požívanie tejto pochutiny môže viesť k závislosti,
čokoláda sa používa nielen na jedenie, ale tiež v kozmetike, kakaové maslo má blahodárny vplyv na pokožku.

Kategóriu Čokolády nájdete aj na našom českom e-shope Lékárna.cz

Čokolády
Kľúčová vlastnosť: sladké

CARLA Cukrárska poleva biela 100 g

HEIDEL Kolekcia horkých čokolád plech 120 g

VIVANI bio čokoláda na varenie biela 200g

BIO NEBIO Kakaové maslo kôstky BIO 100 g

VALOR Čokoláda 85 % kakaa bez cukru 100 g

NUPREME Proteínová tyčinka s kolagénom 50 g

VIVANI Čoko tyčinka mandle a pomaranč BIO 35 g

MIXIT Veľko-koko-nočné vajíčka do vrecka 85 g

MIXIT Veľko-koko-nočné vajíčka 240 g

HEALTHYCO Milk chocolate bar čokoládová tyčinka 30 g

HEALTHYCO Chocolate crunchies 40 g čokoládovej chrumky

VIVANI Horká čokoláda 70% s čili BIO 100 g

MIXIT Veľko-koko-nočná mixitka 44 g

HEALTHYCO Bubbly milk chocolate bar čokoládová tyčinka 30 g

BALANCE Horká čokoláda 72 % s kakaovými zrnami a stéviou bez…

HEALTHYCO Milk chocolate bar s mandľami 27 g exp.