Téma: Superpotraviny

Možno vám jej názov znie exoticky, v skutočnosti je schizandra čiže klanopraška čínska, u nás menej známa popínavá rastlina, ktorá sa používa predovšetkým v čínskej medicíne.

K vínu, knižke alebo filmu to chce niečo na zahryznutie, to mi nikto nevyhovorí. Ak sa ale snažíte vyhýbať zemiačikom rovnako ako ja, upečte si vlastné krekery. Zakaždým môžu byť trochu iné.

Raw strava alebo živá strava je v stravovaní veľmi populárna. A ako už to tak býva, keď ide o to, čo nášmu telu prospieva či neprospieva, aj tu sa názory veľmi líšia. Ja radím využiť nadchádzajúce…

Tiež si v lete užívate všetko to ovocie okolo? Jahody, ríbezle, čučoriedky a marhule k letu proste patria. A čarovať so sladkým ovocím sa dá aj bez múky. Niekedy sa ho tiež oplatí dať dohromady s…

Orechy sú zdrojom výživných látok a olejov a radia sa medzi superpotraviny. Množstvo „orechov" potom botanicky do tejto kategórie vôbec nepatrí. Aké sú najobľúbenejšie a čo obsahujú a ako ich využiť…

Superpotraviny majú v porovnaní s inými potravinami rovnakého druhu vysoký obsah zdraviu prospešných látok − t. j. vitamínov, minerálnych látok, antioxidantov, vlákniny alebo mastných kyselín.…

Lepok alebo glutén je skupina dvoch druhov bielkovín s naviazanými sacharidmi, ktorá sa prirodzene spoločne so škrobom nachádza v semenách rastlín patriacich do čeľade lipnicovitých. Konkrétne…