Moje srdcovky

Úvodná stránka » Magazín MojaLekáreň.sk » Články a blogy » Cítim sa fit: Zázračné superpotraviny

Cítim sa fit: Zázračné superpotraviny

Superpotraviny majú v porovnaní s inými potravinami rovnakého druhu vysoký obsah zdraviu prospešných látok - tj. vitamínov, minerálnych látok, antioxidantov, vlákniny alebo mastných kyselín. Poradíme vám, aké superpotraviny by ste rozhodne mali zaradiť do jedálnička.

Cítim sa fit: Zázračné superpotraviny

Prečo sú superpotraviny super

  • dodávajú telu zvýšené množstvo živín, minerálov, proteínov, enzýmov, koenzýmov alebo vlákniny,
  • sú bohaté na vitamíny,
  • majú antioxidačné účinky,
  • podporujú imunitný systém,
  • sú super prevenciou civilizačných chorôb.

Množstvo superpotravín sa na Slovensko dováža zo zahraničia, čo zvyšuje ekologickú záťaž. Preto je dobré siahnuť aj po tuzemských superpotravinách. V kombinácii s pravidelným cvičením a vyváženou stravou pôsobia superpotraviny blahodárne na vaše telo a pomôžu vám pri prevencii, k upevneniu zdravia i pri riešení konkrétnych zdravotných problémov.

Čo patrí medzi superpotraviny

Ovsené vločky, ovsené otruby, avokádo, kel, orechy, cibuľa, cesnak, tučné morské ryby, červená repa, kyslomliečne výrobky, čučoriedky, brusnice, maliny, zelený jačmeň, morské riasy, hliva ustricová, quinoa, chilli, fazuľa, šošovica, hroznové víno, marhule, mandle, zázvor alebo kokos.

Ktoré superpotraviny nevyhnechať

  • Aloe Vera - "Rastlina nesmrteľnosti", má vysoký obsah enzýmov, vitamínov, stopových prvkov, minerálov a ďalších prospešných látok. Má blahodárny vplyv na imunitný systém a pôsobí protizápalovo.
  • Chia semienka - Chia semienka sú prírodným povzbudzovačom. Významný je vysoký obsah omega-3 mastných kyselín. Obsahujú tiež vlákninu, bielkoviny, fosfor, draslík, sodík, mangán, vápnik, železo, kobalt, síru, vitamíny B, A, C alebo E.
  • Kustovnica čínska (Goji) - Kustovnica čínska má vynikajúce antioxidačné účinky, podporuje imunitu, vyrovnáva pH v krvi a je najväčším zdrojom beta-karoténu. Ďalej podporuje rast, znižuje hladinu krvných lipidov a hladinu cukru v krvi.
  • Açai berry - Najsilnejší antioxidant na svete
  • Konopné semienka - Majú vysoký podiel esenciálnych látok a obsah nenasýtených mastných kyselín, a preto podporujú správny vývoj a fungovanie mozgu a metabolizmus.
  • Spirulina - Táto sladkovodná riasa je bohatá na rastlinné bielkoviny, železo, beta-karotén, vitamín B12, vzácnu esenciálnu mastnú kyselinu GLA aj na celý rad ďalších vitamínov, minerálov a živín. Spirulina podporuje imunitu, pôsobí protizápalovo, zlepšuje trávenie a dodáva energiu.
  • Karob - "Svätojánsky chlieb". Má vysoký obsah bielkovín, minerálov a vitamínov. Nájdeme v ňom aj horčík, vápnik, železo, vlákniny, aminokyseliny, fosfor, nikel a vitamíny A, B a D.
  • Nepražené kakaové bôby - Vďaka horčíku pôsobia kakaové bôby proti kŕčom a majú pozitívny vplyv na nervovú sústavu. Síra zase zlepšuje vzhľad kože, vlasov a zinok spoločne s vitamínom C zvyšuje imunitu. Okrem toho sú v nepražených kakaových bôboch aj látky ako chróm, mangán, železo a zinok.

Ako superpotraviny jesť

Do jedálnička ich zaraďujte pravidelne. Neplatí tu ale pravidlo, čím väčšie množstvo, tým väčší efekt. Tepelne upravujte čo najmenej, aby látky dôležité pre výživu zostali zachované. Všeobecne sa odporúča upravovať ich pri teplotách do 42°C, tzv. raw (surovou) stravou.

Hore
OK
Táto stránka využíva cookies pre vaše lepšie prechádzanie webovej stránky. Tým, že na stránkach zotrváte, súhlasíte s ich používaním. Zistiť viac
Spracovávam