Wolfberry Kešu pražené solené 250 g Medium

Kešu oriešky sú jedlé nažky ľadvinovníka západného.

Na ľadvinovníka rastú zdužinatelé jedlé stopky, ktoré sú podobné hruškám a hovorí sa im kešu jablko. Dužina je veľmi bohatá na vitamín C, tak slúži aj na výrobu štiav, kompótov, džemov a vína. V dolnej časti týchto nepravých plodov sa nachádza aj semená obličkového tvaru, ktorá sú po celom svete známa ako kešu orechy.

Kešu orechy obsahujú menej tuku ako väčšina iných orechov, navyše asi 82% týchto tukov sú nenasýtené mastné kyseliny. Okrem toho ale v kešu orieškoch nájdete aj pomerne značné množstvo pre organizmus dôležitého draslíka, horčíka alebo fosforu.

použitie

Wolfberry pražené kešu orechy sú krásne chrumkavé.

Vďaka kvalitnému spracovaniu je možno konzumovať buď priamo, alebo ich pridávať do šalátov, dresingov a rôznych pečených, prípadne varených jedál.

Vynikajúce sú tiež rozmixované napríklad s vodou, ružovou soľou, cesnakom a bylinkami.

Vitamíny a minerály v 100g:

Vápnik: 45 mg;

Železo: 6.00 mg;

Horčík: 260 mg;

Fosfor: 490 mg;

Draslík: </ stron

Nutričné hodnoty v 100 g:

Energia: 2433 kJ / 581 kcal;

Bielkoviny: 16.8 g;

Tuky: 47.8 g - z toho nasýtené 7.2 g;

Sacharidy: 30.2 g - z toho cukry 5.0 g;

Vláknina: 3.3 g;

Soľ: 1.5 mg

skladovanie:
V suchu a tme.

alergény:
Orechy a výrobky z nich.

Krajina pôvodu:
India

Preložené pomocou Google Translatore