COUNTRY LIFE Ľan zlatý 300 g

Ľanové semienko sa získava z byliny s názvom ľan siaty. Pestuje sa nielen pre semienka, ale aj pre ľanové vlákno, ktoré sa využíva predovšetkým v textile. Ľan je človeku známy už od staroveku a pochádza z Ázie. Semienka sa tiež často používajú na výrobu oleja.
 

•  Ľanové semienko je treba riadne rozhrýzť alebo lepšie rozomlieť, aby sa ľahšie trávilo.

•  Po rozdrvení je nutné ho rýchlo konzumovať, inak má tendenciu žltnúť.   

• Celá semienka ale inak majú skvelú trvanlivosť. Skladované v izbovej teplote vydrží dokonca jeden rok, v chladničke sa jeho chuť až 3 mesiace vôbec nezmení.   

zloženie

Ľan zlatý semená *.

Môže obsahovať stopy lepku.

* Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
 

Výživové údaje na 100 g
 

Energetická hodnota 2 234 kJ / 534 kcal

Využitie:

• náhradka margarínu, oleja - lyžice mletého semienka nahradí lyžicu margarínu alebo oleja v receptoch, pri pečení potom pečivo rýchlejšie hnedne

• náhradka vajcia - zmiešajte lyžicu mletého semienka, 3 lyžice vody a nechajte odstáť pár minút, potom pridajte do cesta miesto vajcia

• kaša - svoju obľúbenú raňajkách vo forme kaše môžete zasypať týmto semienkom

• pečivo - domáce žemle alebo chleba možno obohatiť pridaním celého semienka do cesta

• polievky - v zeleninových polievkach budú celá semienka dobre chutiť

Skladovanie

Pri teplote do 25 ° C a pri relatívnej vlhkosti vzduchu do 75%.