Vitamín D - kľúčový vitamín pre vaše zdravie a pohodu

Vitamín D nie je len jeden

Vitamín D patrí medzi vitamíny rozpustné v tukoch. Nie je len jeden, ale ide o komplex zlúčenín (kalciferoly), ktoré sú nevyhnutné pre fungovanie nášho organizmu. Najdôležitejšie z nich sú vitamín D2 (ergokalciferol) a vitamín D3 (cholekalciferol).

Vitamín D bol nájdený takmer vo všetkých bunkách tela a ovplyvňuje viac ako 200 rôznych chemických reakcií, ktoré prebiehajú v organizme. Je východiskovou látkou pre syntézu kalcitriolu, čo je hormón, ktorý ovplyvňuje metabolizmus vápnika a fosforu a ich ukladanie do kostí a zubov.

Kde sa vyskytuje vitamín D?

• Vitamín D2 sa vyskytuje predovšetkým v rastlinách. Po požití sa v organizme mení na lepšie vstrebateľný vitamín D3. Aby sme dostali do tela dostatočné množstvo aktívneho vitamínu D, je ho potrebné mnohonásobne vyššie množstvo ako živočíšneho vitamínu D3.
• Potrebnú dennú dávku vitamínu D3 sme schopní vytvoriť si sami, vďaka pôsobeniu UVB zložky slnečného žiarenia z provitamínu 7-dehydrocholesterolu, ktorý je prítomný v koži. Vznik vitamínu D vďaka slnečnému žiareniu je ovplyvnený mnohými faktormi. Vitamín D3 sa potom v tele mení na aktívnu formu − kalcitriol.

Vitamín D a opaľovacie prípravky

Množstvo vytvoreného vitamínu D znižujú opaľovacie prípravky s UV faktorom, veľké množstvo melanínu v koži, príliš suchá koža starých ľudí, znečistenie prostredia, zahaľovanie tela, časté kúpele v horúcej vode a umývanie tela mydlom a sprchovými gélmi, mraky alebo uhol dopadajúcich lúčov Slnka.

U ľudí s fototypom III stačí v našej zemepisnej šírke cca 3 – 8 minút na syntézu 400 IU vitamínu D3, keď vystavia slnku cca 26 % kože. Preto pre dostatočné hladiny vitamínu D3 (1000 – 2000 IU) by sme mali tráviť denne asi 30 minút na slnku.

Denná dávka vitamínu D

Odporúčaná denná dávka sa rôzni.

Hoci legislatíva uvádza 5 mikrogramov pre dospelé osoby a 10 mikrogramov (400 I.U. − medzinárodných jednotiek ) pre dojčatá, deti, tehotné a dojčiace ženy, to nie je ideálne množstvo.

Podľa najnovších odporúčaní, sa pre aktiváciu imunitných procesov v tele, a teda aj pre lepšie zvládanie infekcie, odporúča mať hladinu vitamínu D v krvi 100 − 125 nmol/l. Väčšina populácie má však hodnotu oveľa nižšiu, často až pod hranicou 50 nmol/l.

K dosiahnutiu dostatočnej dennej dávky je potrebné konzumovať denne 1000 − 2000 I.U. (25 − 50 mikrogramov) vitamínu D​. Pre aktiváciu imunitných procesov sa odporúča denne prijať 2000 I.U. Pre malé deti, dojčatá, tehotné ženy a po menopauze sú určené iné dávky. V týchto prípadoch by odporúčanú dennú dávku mal navrhnúť lekár.

Predávkovanie vitamínom D

Predávkovanie vitamínom D nie je až tak časté. Môže viesť k zvýšenej koncentrácii vápnika v krvi a následnej kalcifikácii mäkkých tkanív (predovšetkým srdca a obličiek).

Predávkovanie sa môže prejavovať

• dehydratáciou,
• zápchou,
• zvracaním,
• bledosťou,
• svalovou slabosťou.

Nedostatok vitamínu D

U väčšiny populácie je však väčším problémom nedostatok vitamínu D ako nadbytok. Nedostatok vitamínu D vedie k zníženiu hladiny vápnika. To sa prejavuje pocitom únavy, nevýkonnosťou.

Medzi ďalšie typické príznaky nedostatku vitamínu D patria:

• vypadávanie vlasov,
• pomalé hojenie rán,
• bolesti svalov a kostí,
• zvýšená kazivosť zubov,
• zvýšené riziko osteomalácie, osteoporózy a zlomenín kostí (kvôli nedostatku stavebných zložiek kosti),
• u detí môže dôjsť k rozvoju krivice (rachitis).

Čo dokáže vitamín D

Vitamín D je dôležitý pre:

• tvorbu kostí a zubov
• funkciu svalov
• udržanie hladiny vápnika v krvi
• správnu funkciu imunitného systému
• absorpciu a využitie vápnika a fosforu
• mineralizáciu zubov
• mineralizáciu kostí a ich správnu štruktúru

Ak si nie ste niečím istý, poraďte sa so svojím lekárom alebo lekárnikom.

Všetky zdravotné, nutričné či liečebné tvrdenia sú v rámci legislatívy EÚ výrazne obmedzené. Pri tvorbe článkov smieme vychádzať iba zo schválených tvrdení, ktoré uvádza platná legislatíva.