Ako na prekyslenie organizmu

Tento článok má len edukačný charakter, nenahradzuje poradu s lekárom alebo lekárnikom.

Potraviny a prekyslenie organizmu

Živočíšne potraviny a obilniny sú vo všeobecnosti kyslé, zatiaľ čo ovocie a zelenina sú zásadité a cukry, tuky a škroby sú neutrálne:

Kyselinotvorné potraviny	Zásadotvorné potraviny
mäso (vrátane rýb a morských plodov), vnútornosti a ďalších mäsových výrobkov, cestoviny, niektoré orechy a semená, obilniny (vrátane pečiva), káva, čierny čaj, alkohol, sýtené nápoje, mlieko, ocot, šošovica.	zelenina, huby, fazule, sója, ovocie, mladý jačmeň, neprevarené mlieko, vaječný žĺtok, med, hrozienka, bylinné čaje, zelené čaje.

 

Ako je to s prekyslením

Pravdou je, že konzumácia akýchkoľvek potravín nemôže ovplyvňovať pH krvi​. O jeho reguláciu sa stará náš organizmus a skladbou jedálnička ho nie je možné zmeniť. Ak naozaj v tele dôjde k acidóze je zvyčajne spôsobená vážnymi poruchami.

Normálna hodnota pH v krvi je pritom 7,4. Pre acidózu je charakteristické pH 7,35 a pre príliš zásadité prostredie stačí hodnota už 7,45. Napriek tomu, že ide o vcelku nepatrné rozdiely, sú pre správne fungovanie organizmu úplne zásadné a môžu viesť k vážnym zdravotným problémom alebo dokonca k stavu ohrozujúcemu život. Takúto diagnózu však môže určiť len lekár.​

Ak vás niekedy zástancovia diét donútili zmerať si pH moču, tak vedzte, že tieto hodnoty vám vôbec k ničomu nie sú. PH moču síce naozaj ovplyvňuje to, či budete obedovať zeleninu alebo mäso, neurčuje však pH organizmu.

Prečo sa teda cítim unavený a často ma páli záha?

Dôvod je jasný. Nezdravý jedálniček založený na polotovaroch, živočíšnych pokrmoch a sladených nápojoch, ktorému je veľmi často pripočítaný práve pôvod prekyslenia organizmu, vedie totiž k príznakom, ktoré sa v súvislosti s acidózou často uvádzajú: dlhodobá únava, preťaženie, znížená výkonnosť, bolesti hlavy, časté pálenie záhy, zažívacie ťažkosti, zlé trávenie, ale aj rôzne ekzémy.

Riešenie týchto nepríjemných symptómov je pritom vcelku jednoduché:

• Vyvážený jedálniček − pamätajte na to, že akákoľvek jednotvárna strava môže vždy nabúrať rovnováhu organizmu, narušiť jeho správne fungovanie a tiež znížiť imunitu. Základom zdravia je teda vyvážený a pestrý jedálniček založený na dostatku vlákniny (zelenina a v menšej miere i ovocie), celozrnných produktov a tiež na optimálnom množstve bielkovín.
• Pitný režim − ďalším nevyhnutným krokom k správnemu fungovaniu tela je aj dostatočný pitný režim. Ten by mal byť založený na pitnej vode, prípadne bylinných čajoch. Naopak by sme mali obmedziť príjem kávy, čierneho čaju a úplne vyhnúť by sme sa mali sladeným limonádam, džúsom z koncentrátov a ideálne aj alkoholu.
• Detoxikácia: pravidelné odstraňovanie toxínov z tela je perfektným prostriedkom na homeostázu. Môžeme buď užívať detoxikačné byliny, ako je napríklad pestrec mariánsky a zároveň niektoré vitamíny (E) alebo sa môžeme spoľahnúť na komplexné výživové doplnky, ktoré boli na tento účel vyrobené, ako napríklad Renol pre detoxikáciu obličiek, Lipovitan DUO pre očistu pečene a podporu ich regenerácie alebo ďalšie prípravky pre detoxikáciu celého tela.
• Výživové doplnky − pre rýchlu úľavu od nepríjemného pálenia záhy je vhodné užívať napríklad: kapsuly, žuvacie tablety alebo kvapky. Majme ale na pamäti, že ak tieto prípravky potrebujeme užívať často, mali by sme radšej navštíviť lekára.
• Zdravý životný štýl − k správnemu vnútornému nastavenia a pohodovému tráveniu tiež značne prispieva zdravý životný štýl. V každodennom programe by teda nemal chýbať pravidelný pohyb, pobyt na čerstvom vzduchu, relaxácia, výdatný spánok a naopak by sme sa mali maximálne vyhýbať stresu.

Symptómy choroby či zdravotného problému popísané v tomto článku sa u každého môžu prejaviť inak. V každom prípade konzultujte svoje zdravotné problémy vždy s lekárom.