Prírodné zdroje vitamínu C
Acerola je tropická čerešňa, ktorá je veľmi bohatým prírodným zdrojom vitamínu C. Stačí vám pol lyžičky sušeného prášku z aceroly denne, ktorú môžete pridať do kaše, jogurtu alebo smoothie. Lipozomálna forma vitamínu C zo šípok a citrusových flavonoidov je veľmi dobre vstrebateľná. Môžete užívať v tekutej forme a dávkovať sebe aj malým deťom priloženou odmerkou. K dispozícii máme aj mäkké kapsuly. Camu camu je sušený prášok exotického kríka, ktorý je jedným z najbohatších prírodných zdrojov vitamínu C. Obsahuje aj veľa antioxidantov, vápnik, draslík, betakarotén a iné. Užívajte 1 čajovú lyžičku denne rozpustenú vo vlažnej vode, čaji alebo inom nápoji.
Kedy užívať vitamín C
Odporúčaná denná dávka vitamínu C pre dospelé osoby je 80 - 100 mg. Jeho potreba stúpa pri:
- fajčení, a to o 50 až 100 %,
- pri chlade, strese, operácii, infekcii, úrazoch, fyzickej námahe a nádoroch,
- užívaní antibiotík či liekov obsahujúcich kortizón - potreba sa zvyšuje o 100 %,
- tehotenstve asi o 30 %, pri dojčení asi o 60 %,
- krátkodobé zvýšenie dennej dávky na 500 mg je vhodné napríklad pri nachladnutí, väčšej telesnej námahe či strese.
Ako užívať vitamín C
- Pri potrebe vyšších dávok je vhodné užívať lipozomálny vitamín C, ktorý sa v tele uvoľňuje postupne.
- Pri akútnych ochoreniach, najmä nachladnutí a chrípke, je vhodné užívať tablety vitamínu C v kombinácii so šípkami.
- Pre preventívne doplnenie vitamínu C existuje celý rad výživových doplnkov, či už v podobe šumivých tabliet, cukríkov alebo napríklad kapsúl.
Pozor na predávkovanie!
Pri konzumácii viac než 2000 mg vitamínu C denne môže väčšina ľudí začať pociťovať príznaky predávkovania (hnačka, bolesti hlavy, kŕče, vracanie). Dávky prevyšujúce 3000 - 4000 mg vitamínu C denne už telo nedokáže efektívne vylúčiť a môžu vznikať obličkové kamene.
Vitamín C u detí
Odporúčaná denná dávka vitamínu C:
- pre dojčatá: 50 mg
- pre batoľatá: 50 - 60 mg
- pre predškolské deti: 60 - 70 mg
- pre školákov: 70 - 90 mg
U detí je ideálne vitamín C rozdeliť do 2 - 3 dávok. Telo ho potom dokáže využiť lepšie, než pri jednorazovej konzumácii. Vitamín C sa v tele neukladá do zásoby, preto je dôležité primerané dávky dodávať pravidelne.
Vplyv vitamínu C na pleť
Vitamín C podporuje tvorbu kolagénu a pôsobí ako antioxidant, tým pomáha udržať prirodzenú pružnosť pokožky, vitalitu a svieži vzhľad. Aby vitamín C skutočne fungoval tak, ako má, je nutné ho dodávať zvnútra, napríklad vo forme výživového doplnku Imedeen, tak aj zvonka v podobe krémov, očnej starostlivosti alebo napríklad masiek alebo sér.
Vitamín C je úplne nevyhnutný pre:
- stavbu kostí a zubov,
- funkciu ciev,
- funkciu chrupiek,
- pružnosť pokožky,
- činnosť nervového systému,
- ochranu buniek pred oxidáčným stresom a poškodením voľnými radikálmi,
- zníženie únavy a vyčerpania,
- zachovanie energetického metabolizmu,
- vstrebávanie železa (predovšetkým z rastlinných zdrojov),
- posilnenie imunitného systému.
S vitamínom C opatrne
Vitamín C si nevieme sami vyrobiť, preto ho musíme prijímať potravou (či výživovými doplnkami). Aj pri jeho dopĺňaní by sme to nemali preháňať. Vitamín C je rozpustný vo vode a vďaka tomu jeho nadbytočné množstvo, ktoré telo nevyužije, väčšinou vylúčime močom a pri jeho predávkovaní nevzniká otrava.
Všetky zdravotné, nutričné či liečebné tvrdenia sú v rámci legislatívy EÚ výrazne obmedzené. Pri tvorbe článkov smieme vychádzať iba zo schválených tvrdení, ktoré uvádza platná legislatíva.
