Oživte svoj jedálniček! 🥑 Prezrite si ponuku zdravých a bezlepkových potravín!
Skryť
12. 5. je Deň matiek! Prekvapte svoju mamičku malým darčekom🌷
Skryť
Plánujete výlet do prírody? Chráňte sa pred kliešťami a iným hmyzom! 🪳
Skryť
MojaLekáreň.sk

Akým potravinám sa vyhnúť a aké naopak konzumovať pri osteoporóze

Akým potravinám sa vyhnúť a aké naopak konzumovať pri osteoporóze

Mgr. Pavla Horáková
Mgr. Pavla Horáková
Dôležitá je pri osteoporóze rozumná racionálna vyvážená strava, ktorá dodá kostiam dostatok “stavebného mateliálu”.
Je potrebné zabezpečiť dostatočný príjem:
  • bielkovín ( rastliných a živočíšnych v pomere 1:1)
  • vápniku (mlieko, zakysané mliečne výrobky,mak)
  • vitamín D ( cholecalciferol vzniká prirodzene v koži pôsobením UV žiarenia(slnka) s vekom však klesá a je potrebné ho dopĺňať), stravou príjmeme denne cca 50-150 IU vitamínu D denne (morské ryby,rybí tuk, vaječný žĺtok, maslo, mlieko)
  • horčíku(magnézia) ( podiela sa pri premene vitamínu D na jeho aktívnu formu- kalcitriol, doporučený denný príjem horčíku je 300 - 400mg - prekročenie denných dávok môže však zhošiť stav kostí, jeho zdrojom je hlavne rastlinná strava - strukoviny, zelenina, ovocie, ryža, orechy, semená, zemiaky, celozrnné potraviny, minerálky s vyšším obsahom horčíka)
  • minerálov - zinok - ( ovsené vločky, žltok,bravčové mäso, strukoviny), pri osteoporóze sa doporučuje denný príjem nad 15mg.Pri dlhodobých vysokých dávkach vápniku sa zinok v čreve nevstrbáva
  • . - mangán, meď,bór, kremík ( hlavne rastlinná strava, poprípade pestrá strava s vylúčením rafinovaných potravín)
  • -vitamín K (listová zelenina, niektoré rastlinné oleje)
  • a zároveň obmedziť príjem negatívne pôsobiacich látok
  • vstrebateľnosť vápnika znižujú - špenát, fazuľa, červená repa, rebarbora, vysoké množstvo vlákniny v strave(cereálie), sladené nápoje obsahujúce fosfáty,(napr. coca-cola) , kyseliny fosforečné (tavené syry), vysoký príjem soli,
  • káva a osteoporóza- predpokladá sa aj škodlivý vplyv viac ako 3 slabších šálok čiernej kávy denne pretože kofeín spôsobuje zvýšenú produkciu moču čo spôsobuje zvyšené vylučovanie minerálov ako magnézium(horčík) a kalcium(vápnik) . Zároveň dochádza k obmedzenému vstrebávaniu vitamínu D.
  • iné štúdie však hovoria, že konzumácia kávy by nemala predstavovať riziko. Zvýšeným vylučovaním minerálov sa kompenzačne zvýši ich príjem, ak sú dostatočne obsiahnuté v prijímanej strave( u starých ľudí však môžu byť kompenzačné mechanizmy nedostatočné).
  • citrón a osteoporóza môže pomôcť ako podporný prostriedok. Obsahuje vitamín C, ktorý prispieva k normálnej funkcii kostí a normálnej tvorbe kolagénu potrebného pre normálnu funkciu kostí
Pohyb

DOPRAVA ZADARMO

k nákupu nad 20 €

Prihláste sa k odberu noviniek
a zľavový kód vám pošleme e-mailom.