Sypká bezlepková zmes na domáci chlieb s ľanovou vlákninou – bez mlieka, vajec, farbív a konzervantov, vhodná do rúry aj pekárne.
Na sklade viac ako 5 kusov Dnes odosielame, u vás pozajtra (s dopravcom Packeta)
NOMINAL Zmes na chlieb s ľanovou vlákninou je bezlepková sypká zmes určená na prípravu domáceho chleba. Výsledný chlieb štruktúrou aj farbou striedky pripomína bežný chlieb a hodí sa pre tých, ktorí dodržiavajú bezlepkovú diétu. Zmes neobsahuje mlieko, vajcia, arómy, umelé farbivá ani konzervanty.
Deproteinovaný pšeničný škrob, pšenová múka, lupinová múka, zemiakové vločky, ľanová vláknina, cukor, soľ, zahusťovadlo guma guar, cukor, soľ, chlebové korenie.
Na prípravu použite 500 g zmesi, 475 ml vody, 20 ml oleja a 13 g čerstvého droždia (pri ručnom kysnutí je možné zvýšiť na 15 g). Vymiešajte cesto podľa návodu na obale. Cesto nechajte chvíľu odpočívať, potom naplňte do dôkladne vymastenej formy maximálne do 3/5 objemu – cesto potrebuje priestor na kysnutie. Odporúčame spracovávať cesto naolejovanými dlaňami. Z cesta je možné vytvarovať valec, obaliť ho napríklad v slnečnicových semienkach a vtlačiť do formy. Nechajte kysnúť 45–60 minút pod vlhkou utierkou. Pečte vo vyhriatej rúre pri 180 °C približne 60 minút. Pokiaľ povrch rýchlo tmavne, prikryte ho alobalom. Po upečení ihneď vyklopte, ale krájajte až po úplnom vychladnutí.
Výrobok obsahuje lupín (lupinová múka). Deproteinovaný pšeničný škrob je spracovaný tak, aby bol vhodný pre bezlepkovú diétu, avšak osoby s alergiou na pšenicu by mali postupovať opatrne. Skladujte v suchu, mimo dosah priameho slnečného žiarenia. Spotrebujte do dátumu uvedeného na obale.
Balenie obsahuje 500 g zmesi na prípravu chleba.
Na otázku vám odpovie jeden z našich špecialistov
Mgr. Zdenka Morvai
Mgr. Ondřej Pleskot
Mgr. Pavla Horáková
PharmDr. Kamila Horníčková
Pre pridanie položky do obľúbených musíte byť prihlásení.
Najskôr sa musíte prihlásiť.
Pre zaslanie nového hesla je nutné zadať e-mailovú adresu, ktorú ste zadali pri svojej registrácii. Na tento e-mail vám pošleme odkaz, pomocou ktorého si budete môcť zadať nové heslo.