Aminokyseliny sú základnými kameňmi bielkovín. Podľa toho, ktoré aminokyseliny tvoria bielkovinu, ako sú zoradené a aké majú vzájomné vzťahy, má tá ktorá bielkovina špecifické vlastnosti. Z niekoľko stoviek v prírode vyskytujúcich sa aminokyselín je pre ná zásadná dvaciatka tzv. biogénnych aminokyselín a z nich je osem esenciálnych. Esenciálne aminokyseliny sú nepostrádateľné, ale zároveň si ich telo nevie samo vyrobiť a musíme ich teda prijímať v potrave, reps. v doplnkoch stravy. Výdatným zdrojom bielkovín ( a teda aj esenciálnych aminokyselín) je mäso, mliečne výrobky, morské plody, hydina, vajcia, sója, quinoa a pohánka.
Kosmetika
Zložku Aminokyseliny nájdete aj na našom českom e-shope Lékárna.cz
Najskôr sa musíte prihlásiť.