MojaLekáreň.sk

Karob (Svatojánský chléb)

Karob (též svatojánský chléb) je jedlým plodem stálezeleného subtropického stromu s názvem rohovník obecný. Uschlá dužina karobového lusku se za studena mele na karobový prášek, který je známý jako náhražka kakaového prášku. Karob oproti kakau obsahuje méně tuku, více cukru, má vysoký obsah vlákniny a vápníku. Neobsahuje kofein a xantinové alkaloidy. Kalorická hodnota karobu je přitom asi o třetinu menší než u kakaa. Hodí se pro všechny druhy dezertů. Karobovou mouku lze používat i při bezlepkové dietě a také v kojenecké výživě.

Zvolenému filtru nezodpovedá žiadny tovar

Zrušiť filter

DOPRAVA ZADARMO

k nákupu nad 20 €

Prihláste sa k odberu noviniek
a zľavový kód vám pošleme e-mailom.