Popis Nenahraditeľný želírovací prostriedok pre cukrárske a pekárske výrobky, ktorý výborne zahusťuje a je neutrálnej chuti. Je užitočný pre mrazené dezerty, rôzne želé, pudingy apod. Pektíny hrajú významnú úlohu aj pri zaváraní. Pri výrobe džemov a marmelád. Na 2 kg ovocia potrebujete cca 30 g pektínu. Charakteristika Pektín je lineárny polysacharid kyseliny galakturónovej, jej esteru a jej vápenato-horečnatej soli, ktorý sa podieľa na stavbe niektorých rastlinných pletív. Je to nenahraditeľný želírovací prostriedok s neutrálnou chuťou, ktorý veľmi dobre zahusťuje. Amidovaný jablkový pektín je žltkastý prášok. Pektín je želírovací prostriedok (zahusťovadlo) - nie konzervant, takže nemá vplyv na trvanlivosť zaváranín. Umožňuje len želírovanie pri použití menšieho množstva cukru (pomer ovocia a cukru 2: 1 až 3: 1). Nutričné hodnoty v 100 g Energetická hodnota: 1104 kJ / 264 kcal, tuky: 0,5 g z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,5 g, sacharidy: 35 g z toho cukry: 20 g, vláknina: 58 g, bielkoviny: 0,05 g, soľ: 0,04 g. Zloženie Amidovaný jablčný pektín 100 %. Krajina pôvodu Čína. Skladovanie Pektín má trvanlivosť dva roky, ale podľa výrobcu nemení svoje vlastnosti ani po dlhšej dobe, ak je správne skladovaný - teda hlavne v suchu. Ako zahusťovadlo totiž viaže vodu a vo vlhku by zhrudkovatel. Skladujte v suchu pri teplote 5-25 °C.
2,49 €
Výhody produktu BIO produkt. Zloženie produktu Bio extra panenský olivový olej. Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 3700 kJ/ 900 kcal, Tuky 100 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 16 g, Sacharidy 0 g, z toho cukry 0 g, Bielkoviny 0 g, Soľ 0 g. Dôležité upozornenia Uchovávajte mimo dosahu priameho tepla a svetla. Po každom použití fľašu uzavrite. Množstvo obsahu Balenie obsahuje 500 ml.
10,36 €
Výhody produktu Zmes za studena lisovaných olejov. Zloženie produktu Extra panenský olivový olej. Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 3700 kJ/ 900 kcal, Tuky 100 g z toho nasýtené mastné kyseliny 16 g, Sacharidy 0 g z toho cukry 0 g, Bielkoviny 0 g, Soľ 0 g. Dôležité upozornenia Uchovávajte mimo dosahu priameho tepla a svetla. Po každom použití fľašu uzavrite. Množstvo obsahu Balenie obsahuje 500 ml.
8,76 € 7,99 € -9 %
Olivový olej patrí k pilierom stredomorskej kuchyne, o ktorej je všeobecne známe, že je zdravá a má priaznivý vplyv na organizmus z hľadiska kardiovaskulárnych ochorení. Je lisovaný z mierne nedozretých olív, čo oleji prepožičiava výraznejšiu chuť i arómu. Vynikajúcou prísadou do šalátov, nátierok, omáčok a podobne. Výhody produktu Lisovaný za studena a je ľahko stráviteľný. Je cenným zdrojom mastných kyselín, prírodných antioxidantov, vitamínu E, provitamínu A a fenolov. Často sa využíva v kozmetike na masáže, zábaly vlasov, nechtov a podobne. Zloženie produktu 100% BIO olivový olej extra panenský. Výživové údaje na 100 ml: Energetická hodnota 3 475 kJ / 830 kcal, Tuky 92 g z toho nenasýtené mastné kyseliny 13 g, Sacharidy 0 g z toho cukry 0 g, Bielkoviny 0 g, Soľ 0 g. Na čo si dať pozor Nie je určený pre použitie pri vyšších teplotách. Množstvo v balení Balenie obsahuje 1000 ml. Skladovanie Skladujte v suchu, nevystavujte priamemu slnku.
16,69 €
Či už zavárate uhorky, ovocie, huby alebo iné pochutiny, tento kuchynský teplomer z nerezovej ocele uľahčí kontrolu teploty pri zaváraní. Je vybavený analógovým ciferníkom, ktorý má stupnicu od 0 do +110 °C. Výhodou je jeho presné meranie - teplota je stupňovaná po 1 °C. Ciferník je ozdobený ovocím poukazujúcim na teplotu potrebnú na jeho zavarenie. Posuvná červená šípka na okraji teplomera umožňuje označenie požadovanej teploty. Súčasťou balenia je gumová zarážka, ktorá slúži na upevnenie teplomeru do stredového otvoru na pokrievke hrnca. Druhou možnosťou je jeho pripevnenie na okraj hrnca pomocou priloženého klipu. Materiál: nerez, sklo, hliník, guma. Rozmery: pr. 7,5 cm, d. 28 cm. Množstvo v balení Balenie obsahuje 1 ks.
7,69 €
Čo s ovocím a zeleninou po úrodnom období? Niečo zjesť, niečo zamraziť a samozrejme aj zavariť. Zavárací hrniec zavarí okrem kompótov, marmelád a výživ z Vašej úrody aj rôzne čalamády, mäso, omáčky, vývary a mnohé ďalšie. So svojim objemom pojme až 14 veľkých zaváracích pohárov naraz. Okrem zavárania spoľahlivo pripraví kávu, čaje, omáčky, polievky, varené víno, mušt a domáce pivo. Hrniec jednoducho umyjete a môžete používať ďalej. Vyrobený je z hygienickej nerezovej ocele. Umožňuje nastavenie dvoch režimov. S prvým nastaví čas zavárania až na 12 hod. a teplotu 30–100 °C a po zapnutí spustí odpočet. O ten druhý sa nemusíte vôbec starať, pretože s ním udržuje nepretržitú prevádzku v teplote, ktorú nastavíte. Všetky nastavenia sú maximálne jednoduché a intuitívne prostredníctvom názorných tlačidiel. Výhody produktu Na zaváranie a sterilizáciu ovocia, zeleniny, omáčok, džemov, výživ, mäsa a iné. Kapacita až 14 zaváracích pohárov (objem 1 liter). Funkcia udržiavania teploty aj nepretržite. Multifunkčné využitie. Vhodný na prípravu a konštantný ohrev nápojov, polievok, omáčok. Vhodný na zahusťovanie štiav alebo džemu. Objem 27 l. Jednoduchá údržba vďaka hygienickej nerezovej oceli, ktorá nemá vplyv na chuť a vôňu jedla. Vykurovacia špirála je krytá vykurovacím nerezovým dnom. Vstavaný výtokový kohút vhodný na stáčanie vareného vína, čaju, punču alebo iných horúcich nápojov. Dvojnásobné bezpečnostné istenie - poistka proti prehriatiu, ochrana proti prehriatiu pri prevádzke naprázdno. Dva režimy zavárania - nastaviteľný časový spínač 5 minút až 12 hodín (v krokoch po 1 minúte) a funkcia nepretržitého chodu - Funkcia udržiavania teploty. Technické parametre Napätie: 220-240 V. Frekvencia: 50/60 Hz. Príkon: 1800 W. Kapacita hrnca: cca 27 l. Nastavenie teploty: 30 – 100 °C. Domáca výroba zaváranín umožňuje kontrolu na množstvom pridaného cukru a iných ingrediencií. Rýchly a bezpečný ohrev. Plynulo nastaviteľný termostat 30 až 100 ° C (v krokoch po 1 ° C). Automatická regulácia teploty. Zvuková signalizácia dosiahnutia nastavenej teploty . Plastové veko s praktickou rukoväťou. Tepelne izolované rukoväte. Priestor na uloženie prívodného kábla. Príslušenstvo Nádoba zaváracieho hrnca. Rošt na zaváracie poháre s priemerom 31,1 cm. Odnímateľné veko s praktickou rukoväťou. Prívodný kábel. Výpustný kohút.
119,00 €
1,19 € za kus
Výhody produktu Vystačí na 15 veľkých zaváracích pohárov. Originálna receptúra zo Znojma. Zloženie produktu Pitná voda, ocot kvasný liehový, jedlá soľ, výťažky korenia. Obsah kyseliny octovej 10%. Výživové hodnoty na 100 ml: Energetická hodnota v kJ * 124, Energetická hodnota v kcal * 30, tuk v g * < 0,1 z toho nasýtené mastné kyseliny v g * Odporúčané použitie 1. Do zaváracích pohárov si pripravíme očistenú zeleninu. 2. Do 4 litrov teplej vody (cca 70 °C) pridáme 400 g cukru kryštál a miešame pokiaľ sa cukor nerozpustí. 3. Prilejeme 1 liter koncentrovaného nálevu a dôkladne premiešame. 4. Pripraveným nálevom zalejeme zeleninu úplne po okraj pohára. 5. Uzavrieme a sterilizujeme (uhorky a papriku 20 min. na 80 °C, huby 30 min. na 100 °C). Z tejto 1 litrovej fľaše koncentrátu si pripravíte originálny Znojemský nálev na 15 zaváracích pohárov (720 ml). Dôležité upozornenia Ukladajte mimo dosahu detí. Chráňte pred mrazom a priamym slnečným žiarením. Skladujte v suchu a tme pri teplote do 25 ° C v uzavretom obale. Spotrebujte do dátumu uvedeného na obale. Množstvo v balení Balenie obsahuje 1 liter.
1,19 €
Výhody produktu Jednoduchá údržba vďaka smaltovanému povrchu, ktorý nemá vplyv na chuť jedla. Informácie o produkte Vnútorný objem 27 l. Vstavaný výtokový kohút vhodný na stáčanie napr. vareného vína, čaju, punču alebo iných horúcich nápojov. Tepelne izolované rukoväte na ochranu proti popáleniu. Skryté výhrevné teleso - rovné dno. Dva režimy zavárania: Pomocou nastaviteľného časového spínača 20 - 120 min. Funkcia nepretržitého chodu. Plynule nastaviteľný termostat 30 - 100 °C. Automatické riadenie teploty. Kapacita 14 zaváracích pohárov s objemom 1 litra. Zvuková signalizácia pri dosiahnutí nastavenej teploty. Dvojnásobné bezpečnostné istenie: ochrana proti prehriatiu, ochrana proti prehriatiu pri prevádzke naprázdno. Rošt na zaváracie poháre s priemerom 31,1 cm. Technické parametre Príkon: 1800 W. Rozmery (v × h): 45,5 × 38 cm. Hrubý (úžitkový) objem: 27 l. Farba: biela. Množstvo v balení Balenie obsahuje - 1 zavárací hrniec.
87,96 €
0,99 € za kus
Výhody produktu Vystačí na 15 veľkých zaváracích pohárov. Originálna receptúra zo Znojma. Zloženie produktu Pitná voda, ocot kvasný liehový, jedlá soľ, výťažky korenia. Obsah kyseliny octovej 10%. Výživové hodnoty na 100 ml: Energetická hodnota v kJ * 124, Energetická hodnota v kcal * 30, tuk v g * < 0,1z toho nasýtené mastné kyseliny v g * Odporúčané použitie 1. Do zaváracích pohárov si pripravíme očistenú zeleninu. 2. Do 4 litrov teplej vody (cca 70 °C) pridáme 400 g cukru kryštál a miešame pokiaľ sa cukor nerozpustí. 3. Prilejeme 1 liter koncentrovaného nálevu a dôkladne premiešame. 4. Pripraveným nálevom zalejeme zeleninu úplne po okraj pohára. 5. Uzavrieme a sterilizujeme (uhorky a papriku 20 min. na 80 °C, huby 30 min. na 100 °C). Z tejto 1 litrovej fľaše koncentrátu si pripravíte originálny Znojemský nálev na 15 zaváracích pohárov (720 ml). Dôležité upozornenia Ukladajte mimo dosahu detí. Chráňte pred mrazom a priamym slnečným žiarením. Skladujte v suchu a tme pri teplote do 25 ° C v uzavretom obale. Spotrebujte do dátumu uvedeného na obale. Množstvo v balení Balenie obsahuje 6 kusov po 1 liter - hmotnosť 6 kg.
5,94 €
Popis Čierne korenie je jedným z celosvetovo najrozšírenejšieho korenia. Sušené bobule sú plodom piepra čierneho (Piper nigrum). Chuť čierneho korenia je oveľa výraznejšia, ak sú bobule čerstvo rozdrvené. Upozornenie Alergény: Môže obsahovať stopy lepku, arašidov a škrupinových plodov. Zloženie 100 % korenie čierne celé BIO Nutričné hodnoty na 100 g Energetická hodnota 1285 kJ/308 kcal Tuky z toho nasýtené mastné kyseliny 3,3 g 0,9 g Sacharidy z toho cukry 52 g 2,1 g Bielkoviny 10,9 g Soľ 0,11 g Balenie 30 g
1,89 €
Zloženie produktu Štandardizovaný amidovaný pektín s nízkym obsahom metylesteru (E440ii), extrahovaný z citrusových šupiek, dextróza. Alergény: Môže obsahovať stopy lepku, sóje, arašidov, škrupinových plodov, mlieka a sezamu. Odporúčané dávkovanie 0,3 - 1,0%. Dôležité upozornenia Skladujte v suchu pri teplote do +25 °C v uzavretom obale. Množstvo v balení Balenie obsahuje 30 g.
2,19 €
Výhody produktu Pôsobí ako stabilizátor a emulgátor. Zloženie produktu 100% xantánová guma (80 mesh) E415. Alergény: Môže obsahovať stopy lepku, arašidov, škrupinových plodov, sóje. Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 1850 kJ / 442 kcal, Tuky 0,2 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,1 g, Sacharidy 78 g z toho cukry 0,1 g, Bielkoviny 3 g, Soľ 0,37 g, Vláknina 62 g. Dôležité upozornenia Chráňte pred mrazom a priamym slnečným svetlom. Skladujte pri izbovej teplote v uzavretom obale. Spotrebujte do dátumu uvedeného na obale. Množstvo v balení Balenie obsahuje 100 g.
2,19 €
Xylitol, ktorý môžete poznať aj ako drevný, prípadne brezový cukor, patrí do skupiny alkoholických cukrov. Používa sa ako náhrada repného cukru a v krajinách EÚ sa označuje kódom E967.Ako domovská krajina xylitolu sa považuje Fínsko, kde je naozaj veľmi populárny a kde sa bežne používa pri výrobe žuvačiek a cukroviniek. Jeho sladivosť je takmer rovnaká ako u repného cukru, ale xylitol dodáva organizmu asi o 40 % menej kalórií ako cukor. Výhody produktu Xylitol má veľmi nízky glykemický index. Vhodný aj pre diabetikov. Má veľmi sladkú, ale sviežu chuť, je takmer bez vône a jeho konzistencia je vo forme bieleho kryštalického púdru. Zloženie produktu Xylitol kryštalický 100 %. Nutričné hodnoty na 100 g: Energia 1005 kJ / 240 kcal; Tuky 0 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g; Sacharidy 99,8 g z toho cukry 0 g; Bielkoviny 0 g; Vláknina 0 g; Soľ 0 g. Krajina pôvodu Čína. Ako sa používa Xylitol nemá žiadne vedľajšie pachute, takže ním ide vo všetkých smeroch nahradiť klasický repný cukor. Jeho rozpustnosť je 99 %, takže ho možno použiť v studenej aj teplej kuchyni, pri príprave rôznych šalátov, pri pečení, varení, alebo sladenie nápojov. Na čo si dať pozor Pozor ale, pretože psom môže xylitol spôsobovať veľmi vážne zdravotné problémy. Pri psoch, ktoré skonzumujú veľké množstvo potravy sladené xylitolom, dochádza k náhlemu zníženiu krvného cukru. To môže do 30 minút po konzumácii viesť k strate ich koordinácie, v zriedkavých prípadoch dokonca k zlyhaniu obličiek a koagulopatií. Odporúčané použitie Požadované množstvo cukru nahraďte xylitolom v pomere 1: 1. Množstvo v balení Balenie obsahuje 1000 g. Skladovanie Uchovávajte v chlade, suchu, v uzavretej nádobe.
12,09 €
Najskôr sa musíte prihlásiť.
Pre zaslanie nového hesla je nutné zadať e-mailovú adresu, ktorú ste zadali pri svojej registrácii. Na tento e-mail vám pošleme odkaz, pomocou ktorého si budete môcť zadať nové heslo.
DOPRAVA ZADARMO
k nákupu nad 20 €
Prihláste sa k odberu noviniek
a zľavový kód vám pošleme e-mailom.
