ALLNATURE Xantánová guma je jemný prášok bez chuti a zápachu na všestranné použitie v kuchyni. Hodí sa ako zahusťovadlo, stabilizátor a emulgátor a vďaka vysokej účinnosti sa zvyčajne používa v malom množstve.

VÝHODY PRODUKTU

• Bez chuti a zápachu, takže neovplyvňuje výsledný pokrm
• Funguje ako stabilizátor a emulgátor
• Vhodná na zahustenie omáčok, dresingov alebo smoothie
• Praktická prísada na pečenie aj varenie
• Vďaka svojej účinnosti zvyčajne stačí malé množstvo

ÚČINKY ZLOŽIEK

• Xantánová guma pomáha vytvoriť hustejšiu konzistenciu zmesí a ciest
• Xantánová guma sa používa na stabilizáciu a lepšie spojenie jednotlivých zložiek
• Xantánová guma prispieva k hladkej a krémovej textúre v rôznych receptoch

ZLOŽENIE

100% xantánová guma (80 mesh) E415.

PRE KOHO JE PRODUKT URČENÝ

• Pre tých, ktorí hľadajú praktickú prísadu na varenie a pečenie
• Na prípravu omáčok, dresingov, smoothie a ďalších zmesí
• Pre záujemcov o bezlepkové pečenie
• Pre každého, kto chce upraviť textúru a konzistenciu pokrmov

ODPORÚČANÉ POUŽITIE

Používajte podľa charakteru receptu a požadovanej konzistencie. Vďaka vysokej účinnosti sa odporúča začínať menším množstvom. Na bezlepkové pečenie sa bežne používa približne 1 až 2 g na 1 kg suchých zmesí alebo múky.

DÔLEŽITÉ UPOZORNENIA

Alergény: Môže obsahovať stopy lepku, arašidov, orechov, sóje. Chráňte pred mrazom a priamym slnečným žiarením. Skladujte pri izbovej teplote v uzavretom obale. Spotrebujte do dátumu uvedeného na obale.

MNOŽSTVO V BALENÍ

Balenie obsahuje 100 g.

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE

• Energetická hodnota 1850 kJ / 442 kcal
• Tuky 0,2 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,1 g
• Sacharidy 78 g z toho cukry 0,1 g
• Bielkoviny 3 g
• Soľ 0,37 g
• Vláknina 62 g