Ako konzumovať BIO rukolu
Výhonky sú vynikajúcim zdrojom energie, minerálov a vitamínov. Môžete ich pridať do šalátov, polievok alebo nátierok a výborne poslúžia aj ako príloha. Možno ich tepelne upravovať, strácajú tak ale časť svojej výživnej hodnoty.
Semienka BIO rukoly si môžete zasadiť tiež do kvetináča či na záhradku.
Charakteristika
Rukola bola v minulých storočiach považovaná za afrodiziakum a klíčky sú všeobecne súčasťou jedálničkov všetkých kultúr skoro 5000 rokov. Niet divu. Pri procese klíčenia začnú v semenách prebiehať metabolické deje, ktoré aktivujú enzýmy a obsah prospešných látok v nich až niekoľkonásobne vzrastie.
Vnútri papierovej dózy naviac nájdete ako darček zaujímavé semienko stromu, byliny alebo kvetu. Na stránkach eshopu Wolfberry.cz sa dozviete všetko o projekte GoGreen a tiež ako sa správne starať o darované semienko. Či už vyrastie kdekoľvek, bude na svete zase o niečo zelenšie. A to je kúzlo celého projektu.
Pod číslom šarže L1700320 sa skrýva semienko modrina japonského. Viac o semienku sa dozviete tu na stránkach wolfberry.cz/gogreen
Návod na klíčenie
- Semienka prepláchneme vodou. Ľahko navlhčené ich vložíme do klíčiacej nádoby.
- Semienka ponecháme na tmavom a teplom mieste, kde začnú klíčiť.
- Rastlinky je potreba pravidelne preplachovať (aj korienky zo spodnej strany), aby sme zabránili plesniam (2-3x denne).
- Prvé klíčky sa objavia po 24 hodinách.
- Ku konzumácii sú vhodné celé rastlinky vrátane korienkov.
- Pred konzumáciou klíčky opláchnite.
Rady a tipy
- Odporúčame klíčiť na klíčiacej miske alebo sitku. Nie je vhodné klíčiť semienka na vate, pretože prichádzame o chutné korienky, ktoré do vaty zarastajú.
- Pre dlhšiu trvanlivosť odporúčame hotové klíčky uchovávať v chladničke, kde nám vydržia i týždeň.
Krajina pôvodu
Taliansko.
Skladovanie
Skladujte v chlade a tme. Balené v ochrannej atmosfére.
Obsah
200 g
