Ako konzumovať BIO hrášok
Obľúbené sú len tak samotné. Klíčky sa ale hodia tiež na prípravu nátierok, alebo len tak na chleba s pomazánkou. Možné je aj ďalšie tepelné spracovanie do cestovín, ryže a rezancov. Je totiž zvykom ich restovat.
Semienka BIO hrášku si môžete zasadiť tiež do kvetináča či na záhradku.
Charakteristika
Ideálne je však konzumovať klíčky surové, kedy si tak zachovajú maximum výživných látok a vitamínov. Klíčky sa konzumujú celé vrátane koreňov a patria medzi bohatý zdroj vitamínov, minerálov a enzýmov. Obsahujú vysoký podiel veľmi cennej vlákniny a ďalšie prospešné elementy a silne antioxidačné látky.
Vlastným sadením a klíčením navyše ušetríte planétu od zbytočného odpadu. Stačí dózu na semienka nevyhadzovať a naplniť si ju znova semienkami z Wolfberry ECO REFILL balenia, ktoré je vyrobené z rastlinnej, plne kompostovateľnej fólie.
Návod na klíčenie
- Semienka zalejeme vodou a necháme odstáť minimálne 2 hodiny, ideálne cez noc.
- Ľahko navlhčené ich vložíme do klíčiacej nádoby.
- Semienka ponecháme na tmavom a teplom mieste, kde začnú klíčiť.
- Klíčky je potrebné pravidelne preplachovať, aby sme zabránili plesniam (2-3x denne).
- Prvé klíčky sa objavia po 24 hodinách.
- Ku konzumácii sú vhodné klíčky po 3-4 dňoch.
- Pred konzumáciou klíčky opláchnite.
Rady a tipy
Odporúčame klíčiť na klíčiacej miske, sitku, v pohári, alebo v PET fľaši, nie na vate.
Pre dlhšiu trvanlivosť odporúčame hotové klíčky uchovávať v chladničke, kde nám vydržia aj týždeň.
Alergény
Bez alergénov
Skladovanie
Skladujte v chlade a tme. Balené v ochrannej atmosfére.
Krajina pôvodu
Taliansko
Obsah
200 g
