Popis

Ľan je prastará kultúrna plodina, ktorá pochádza z Ázie. Jeho plodom je tobolka s drobučkými semienkami, ktorých liečivých účinkov využíval aj najslávnejší lekár staroveku Hippokrates. Priaznivý vplyv ľanových semienok na organizmus potvrdil aj Európsky úrad pre bezpečnosť potravín, ktorý špecifikoval, že majú pozitívne účinky na:

• Normálnu funkciu črevného traktu.
• Normálne trávenie.
• Kontrolu telesnej hmotnosti.
• Komfort pri menopauze.
• Kontrolu telesnej hmotnosti - chuť k jedlu.
• Normálnu funkciu pŕs.
• Normálnu funkciu prostaty.

Takmer 40% ľanového semienka tvoria omega 3 a omega 6 nenasýtené mastné kyseliny. Okrem toho je v nich ale tiež rozpustná aj nerozpustná vláknina. Tieto majú vplyv na správnu funkciu čriev a ich očistu. Ak sa semienka namočia, tak vznikne podobný rôsol ako u chia semienok, ktorý napomáha pohlcovať a vylučovať škodliviny z tráviaceho traktu.

Pre organizmus je najlepšie konzumovať surové ľanové semienka, ktorá sa dajú použiť v nátierkach, kašiach, šalátoch, slanom aj sladkom pečive. Semienka sú vynikajúce aj opražené. Majú potom výraznejšiu chuť i vôňu, ale markantne sa znižuje ich nutričná hodnota.

Nutričné hodnoty v 100 g

Energia 2234 kJ/534 kcal; Tuky: 42,2 g - z toho nasýtené 3,7 g; Sacharidy: 1,6 g - z toho cukry 1,6 g; Bielkoviny: 18,3 g; Soľ: 0,075 g; Vláknina: 27,3 g.

BIO výrobok pod kontrolou: CZ-BIO-002 

Vitamíny a minerály v 100 g

Vápnik: 255 mg; Železo: 5,73 mg; Horčík: 392 mg; Fosfor: 642 mg; Draslík: 813 mg; Sodík: 30 mg; Zinok: 4,34 mg; Vitamín C: 0,6 mg; Thiamín: 1,644 mg; Riboflavín: 0,161 mg; Niacín: 3,08 mg; Vitamín B6: 0,473 mg; Kyselina listová: 87 ug; Vitamín E (alfa-tokoferol): 0,31 mg; Vitamín K (fylochinon): 4,3 ug.

Krajina pôvodu

Čína.

Obsah

500 g