Koriander mletý je korenie sladkastej pikantnej chuti s dobre znateľným náznakom pomarančovej kôry.
Na sklade viac ako 5 kusov Zajtra odosielame, u vás pozajtra
Semená koriandra sa používajú buď celé alebo mleté na prášok. Mletý koriander je tiež súčasťou zmesi korenia, ako je napr. garam masala. Koriander je korenie sladkastej pikantnej chuti s dobre znateľným náznakom pomarančovej kôry.
Znižuje ostrosť a pálivosť niektorých jedál a dopĺňa pikantné pokrmy. Koriadrom možno ochutiť zeleninové jedlá a dusené pokrmy. Vhodný je tiež k hydine a rybám, zjemní ich chuť. Dodáva príjemnú chuť sladkokyslým nálevom a nakladanej zelenine. V Anglicku tvorí základnú zložku zmesi používanej do tort a sladkých sušienok. Dobre sa kombinuje na pečených koláčoch s jesenným ovocím, ako sú jablká, hrušky, blumy. Ak sušené plody koriandra pred mletím alebo drvením opražíme, zvýrazní sa ich chuť i vôňa.
Skladujte v suchu pri teplote do +25 °C v uzavretom obale. Spotrebujte do dátumu uvedeného na obale.
Balenie obsahuje 100 g.
Pre pridanie položky do obľúbených musíte byť prihlásení.
Najskôr sa musíte prihlásiť.