HEERA Kardamón zelený 50 g

90 % (2x)

Kód výrobku: 496365

Kardamóm zelený má silnú nezameniteľnú arómu a citrónovo-kvetinovú chuť s ľahkou prímesou gáfru a eukalyptu, ktorú nemožno nahradiť iným korením.

Viac informácií

Na sklade viac ako 5 kusov Pozajtra odosielame, u vás v utorok 30. 4.

4,14 € (0,08 €/g)

Doprava od 1,80 € 97 % spokojných zákazníkov

Potrebujem poradiť

4,14 €

Prezýva sa mu "kráľovná korenia". Jeho zelené struky sú plody voľne žijúcich rastlín v dažďovom pralese. Používajú sa buď celé, alebo drvené. Z kardamómu sa najčastejšie v domácich podmienkach pripravuje nálev.

Výhody produktu

Vhodné na varenie.
Vhodné pre celiakov a vegánov.

Zloženie produktu

Obsahuje kardamón celý zelený.
Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota 1303 kJ/ 311 kcal, tuky 6,7 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,68 g, sacharidy 68,47 g, z toho cukry 0 g, bielkoviny 10,76 g, soli 0 g.

Odporúčané použitie

Tradične sa používa do sladkých indických dezertov, perníčkov a koláčov. Je vynikajúci aj do ovocných kompótov, marinád, vín a likérov. Hodí sa do akéhokoľvek sladkého jedla. Aromatizujú sa ním steaky, mleté mäso, mäsové vývary a pokrmy z kurčiat. Sviežu chuť zeleného kardamómu ale výborne doplní aj jemnejšia verzia karí (napríklad butter chicken). Pekne zjemní a ochutí aj čaj a kávu. Žuvaním zrniek kardamómu si možno skvele osviežiť dych. Vo všetkých arabských krajinách sa kardamóm pridáva do kávy, kde si od neho páni sľubujú afrodiziačné účinky. Čaj a kávu pekne zjemnia a ochutia, ak pridáme 3-4 zrnká na šálku.

Dôležité upozornenia

Skladujte v suchu pri teplote do +25 °C v uzavretom obale. Spotrebujte do dátumu uvedeného na obale.

Množstvo v balení

Balenie obsahuje 50 g.