Prírodný prášok zo sušených čučoriedok: takto si môžete čučoriedky vychutnať po celý rok. Inými bežnými spôsobmi úpravy (kompót, džem) sa pri varení strácajú niektoré vitamíny a antioxidanty. V čučoriedkovom prášku však zostávajú zachované živiny takmer v pôvodnom množstve.
Čučoriedky majú vysoký obsah antioxidantov, flavonoidov, vitamínu C a vlákniny. Obsahujú aj menej známy vitamín K,ktorý je nevyhnutný pre funkciu niekoľkých proteínov podieľajúcich sa na zrážaní krvy. Vitamín K je ďalej nevyhnutný v procese mineralizácie kostí, bunkového rastu a metabolizmu proteínov cievnej steny.
Čučoriedky obsahujú antokyaníny, ďalšie pigmenty a rôzne fytochemikálie, ktoré sú predmetom výskumov v súvislosti s liečbou zápalových ochorení. U starších ľudí, ktorí denne konzumovali čučoriedkovú šťavu, ukázala ďalšia predbežná štúdia zlepšenie pamäte. V tradičnej medicíne sa čučoriedky odporúčajú ako zaručený prostriedok proti hnačke – overené na vlastnej koži
Tento čučoriedkový prášok sa vďaka oblasti svojho pôvodu (Fínsko) a spôsobu spracovania vyznačuje vysokým obsahom antokyanínov a na stupnici ORAC (stupnica určená na meranie antioxidačnej kapacity potravín) dosahuje mimoriadne hodnoty – 65 000 μmol TE/ 100 g výrobku.
AKO POUŽIŤ BIO ČUČORIEDKOVÝ PRÁŠOK
Čučoriedky sú veľmi obľúbené práve kvôli svojej výbornej chuti. V takejto práškovej forme sa odporúča jesť denne 1 – 2 lyžičky, ale konzumácia vo väčšom množstve je samozrejme tiež možná.
- pridajte do müsli, kaše, pudingu, rastlinného jogurtu
- použite pri pečení alebo v raw dezertoch do cesta alebo do plnky
- pridajte do rozmixovaného ovocia, smoothies, džúsov
Balenie: 80g
