Brožúra "Energetické hodnoty potravín" je pomocníkom všetkým, ktorí chcú natrvalo schudnúť. Prináša energetickej hodnoty a zloženie veľkého množstva potravín a umožňuje tak chudnúcim zostavenie jedálnička s vhodnou energetickou hodnotou.
Telo potrebuje k svojmu fungovaniu energiu. Pracuje ako stroj, ktorý k tomu, aby mohol pracovať, potrebuje nejaké palivo. Pre telo sú palivom potraviny. Umožňujú správne fungovanie všetkých orgánov, srdci pomôžu rozvádzať krv do celého tela, dodávajú energiu pľúcam na dýchanie, svalom k pohybu, mozgu k mysleniu a umožňujú nám žiť.
Ak zjete presne to množstvo, ktoré telo potrebuje na vykonávanie svojich funkcií, máte stálu váhu. Ak dodáte paliva (jedla) veľa a telo všetko nespotrebuje, mení energiu z potravín na tuk, ktorý ukladá "na zlé časy" a vy priberá. Každý má v tele nejakú tú zásobu tuku, aj štíhli ľudia. To pre prípad, kedy by ste nemohli dodať telu žiadne živiny. Ak telo moc krmite, ukladá si stále viac tuku a následky už dobre poznáte sami. Funguje to ako v banke - čířm viac si do svojho tela uložíte, tým viac toho tam máte. Aj s úrokmi, ktoré sa podieľa na zhoršovanie vášho zdravotného stavu.
