Prečo zaradiť kombuchový nápoj do pitného režimu?
Sláva kombuchy pochádza z Číny - v čínskej medicíne sa používa pre svoje zdravotné účinky. Priaznivý účinok probiotík je známy na celom svete už mnoho rokov a fermentácia a kvasenie potravín má v histórii ľudstva dlhú históriu. Fermentácia a kvasenie nielenže predlžujú trvanlivosť potravín, ale pridávajú do tohto procesu nový zdravotný prínos, a to prítomnosť prospešných kvasiniek, baktérií a kultúr, ktoré obohacujú črevný mikrobióm. A práve to je zdravotný prínos kombuchy a dôvod, prečo ju zaradiť do svojho pitného režimu..
Kombucha čaj a jeho výhody
Kombuchový čaj obsahuje zdraviu prospešné látky z čaju, ktorý sme použili. Ako je známe, čínsky čajovník je veľmi zdravý. Nájdeme v nej mnoho látok, ktoré osviežujú, podporujú vitalitu, tonizujú a prospievajú zdravému fungovaniu srdca, normálnym kostiam, zubom, správnej hladine cukru a metabolizmu tukov.
Kombucha - predaj
Kombuchu môžete dostať hotovú v obchodoch so zdravou výživou, ale aj tu na Mojalekáreň.sk Ponúkame kombuchu s rôznymi príchuťami.Ako pripraviť nápoj kombucha
Základom tohto probiotického nápoja je huba kombucha alebo kľučka. Ide o symbiotický útvar baktérií a kvasiniek, ktorý sa živí cukrom a čajom. Ak si zaobstaráte kombuchovú hubu, kombuchovú rúčku alebo čajovú hubu, príprava tohto liečivého nápoja je veľmi jednoduchá.
Domáca kombucha
Ak si chcete kombuchu pripraviť doma a piť ju častejšie - v našej ponuke nájdete násadu na kombuchu, ktorú môžete začať kŕmiť podľa predpísaného postupu sladeným čajovým nálevom.Čo budete potrebovat:
- kombucha násadu
- čistú a kvalitnú vodu
- kvalitný sypaný čistý čaj (môže byť čierny, zelený, biely alebo pu-erh)
- biely repný alebo trstinový cukor, ktorým sa kvasinky živia