Ako korenie a liečivý prostriedok je horčica známa už od čias Hippokrata, ktorý z horčice robil špeciálnu pastu, ktorú prikladal na boľavé kĺby.
zloženie produktu
V horčičnom semienku sa nachádza celý rad vitamínov, enzýmov a ďalších látok. Obsahujú napríklad niacín, tiamín, riboflavín, selén, mangán, horčík a fosfor, alebo tryptofán. Semienka sa výborne hodí ku klíčeniu. V ich výhonkoch sa, rovnako ako rovnako ako v iných klíčkoch, zvyšuje podiel vitamínov, zložité sacharidy sa premieňajú na jednoduchšie cukry, proteíny sa štiepia na jednotlivé aminokyseliny a navyše sa počas nakličování vytvárajú enzýmy.
V indickej kuchyni robia s horčičnými semienkami doslova divy, takže je napríklad smaží v ghí tak dlho, kým nezačnú pukať. V tom okamihu začnú semienka produkovať orechovú príchuť, ktorá sa ďalej využíva na prípravu pikantných pokrmov.
Pre zaslanie nového hesla je nutné zadať e-mailovú adresu, ktorú ste zadali pri svojej registrácii. Na tento e-mail vám pošleme odkaz, pomocou ktorého si budete môcť zadať nové heslo.
Prihlásenie
Registrácia
DOPRAVA ZADARMO
k nákupu nad 20 €
Prihláste sa k odberu noviniek
a zľavový kód vám pošleme e-mailom.
Prihlásenie k novinkám
Pred začatím chatu sa prosím prihláste na odber noviniek. Po tej môžete začať chatovat.
