WOLFBERRY Ghí maslo vzniká pomalým prepúšťaním masla, pri ktorom sa odstráni voda a bielkoviny. Výsledkom je čistý tuk so žltou farbou, lahodnou maslovou vôňou a chuťou s mierne sladkastým, orieškovým podtónom. Vďaka svojim vlastnostiam je vhodný pre všetky spôsoby prípravy pokrmov – od vyprážania cez pečenie až po dochucovanie hotových jedál.

VÝHODY PRODUKTU

• Vysoký bod zápalnosti okolo 240 °C – pri vyprážaní a pečení nedochádza k prepaľovaniu tukov a ich škodlivému uvoľňovaniu do potravín
• Bez laktózy a kazeínu – mliečne bielkoviny a cukor sú odstránené pri výrobnom procese
• Dlhá trvanlivosť – vďaka absencii vody a bielkovín nežuchne a v uzavretej nádobe vydrží na chladnom a tmavom mieste aj niekoľko mesiacov
• Bez umelých prísad – pri výrobe sa nepoužívajú umelé dochucovadlá, farbivá ani arómy
• Prirodzená maslová chuť a vôňa s orieškovým podtónom

ZLOŽENIE

100% maslo.

PRE KOHO JE PRODUKT URČENÝ

• Pre všetkých, ktorí hľadajú kvalitný tuk na vyprážanie a pečenie pri vysokých teplotách
• Pre milovníkov prirodzenej maslovej chuti bez umelých prísad
• Pre osoby, ktoré sa vyhýbajú laktóze a kazeínu – po konzultácii s lekárom
• Pre záujemcov o tradičné spôsoby prípravy pokrmov inšpirované ajurvédskou kuchyňou

ODPORÚČANÉ POUŽITIE

Ghí maslo je ideálne na vyprážanie, pečenie, restovanie aj dochucovanie hotových pokrmov. Vďaka bodu zápalnosti okolo 240 °C je vhodné aj na prípravu pri vysokých teplotách. Možno použiť ako náhradu bežného masla alebo oleja vo väčšine receptov.

DÔLEŽITÉ UPOZORNENIA

Skladujte v uzavretej nádobe na chladnom a tmavom mieste minimálne 12 mesiacov. Pri teplote do 20 °C môžete ghí skladovať aj mimo chladničky. Alergény: mlieko (výrobok je vyrobený z masla; hoci pri výrobe dochádza k odstráneniu laktózy a kazeínu, produkt pochádza z mlieka).

MNOŽSTVO V BALENÍ

Balenie obsahuje 1000 ml - hmotnosť 900 g.

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE (na 100 g)

• Energie: 882 kcal / 3693 kJ
• Tuky: 99,0 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 65,0 g
• Sacharidy: 0,0 g, z toho cukry: 0,0 g
• Bielkoviny: 0,0 g
• Soľ: 0 g