Obľúbené položky

Úvodná strana » Zdravá výživa a chudnutie » Potraviny » Potravinové oleje » Ghí olej

WOLFBERRY Ghí 1000 ml

Kód výrobku: 448580
100 %

Ghí je maslový tuk vyrobený podľa starodávneho ajurvédskeho receptu prepustením 100% masla.

Viac informácií

Bežná cena: 14,17 €
12,49 € (0,01 €/ml)
Ušetríte: 12 % (1,68 €)

Skladom viac ako 5 kusov

Pozajtra odosielame, u vás v utorok 25. 2.

Pozajtra odosielame, u vás v utorok 25. 2.

Všetko za 3,99 €

Pridajte ešte


Načítavam

Podrobné informácie

Podrobné informácie WOLFBERRY Ghí 1000 ml

Ghí je maslový tuk vyrobený podľa starodávneho ajurvédskeho receptu prepustením 100% masla.

Maslový tuk, ktorému sa dnes hovorí podľa indickej kuchyne ghí, nie je žiadnou novinkou ani v českých luhoch a hájoch. Naše babičky, alebo slávna kuchárka Magdalena Dobromila Rettigová, mu vraveli topené maslo alebo šmolc. Oceňovali predovšetkým to, že vďaka absencii vody a bielkovín nežlkne, takže v dobre uzavretej nádobe vydrží na chladnom a tmavom mieste aj niekoľko mesiacov.

Ghí je čistý tuk, ktorý sa pripravuje veľmi pomalým prepúšťaním masla. Pri tejto procedúre sa z masla odparuje voda, ale aj vznikajúca pena, v ktorej sú mliečne bielkoviny, cukry a ďalšie látky, ktoré obsahuje bežné maslo. Výsledným produktom je naozaj čistý tuk, ktorý má žltú farbu a lahodnú maslovú vôňu i chuť s mierne sladkastým, orechovým podtónom.

Ghí sa síce vyrába z masla, ale vďaka spracovaniu sa v ňom nenachádza laktóza ani kazeín. Vďaka tejto vlastnosti si ho môžu, po porade s lekárom, dopriať aj ľudia, ktorí majú radi chuť masla, ale trpia alergiou na niektorú z mliečnych zložiek.

Ďalšou z jeho neoceniteľných vlastností je veľmi vysoký bod zápalnosti, ktorý sa pohybuje okolo 240 ° C. Tejto schopnosti je dosiahnuté práve vďaka tomu, že pri prepúšťaní masla sú odstránené všetky jeho prímesi. Pri pečení alebo smažení tak nedochádza k prepaľovaniu látok obsiahnutých v tukoch s nižším bodom dymivosti a k ich škodlivému uvoľňovaniu do potravín.

Wolfberry ghí je vyrábané z mlieka z českých fariem, ktoré sa pri starostlivosti o svoju pôdu a kravičky obídu bez pesticídov, priemyselných hnojív, alebo iných chemikálií. Pri jeho výrobe sa nepoužíva umelých dochucovadiel, farbív ani aróm, takže zákazník dostane ghí naozaj v jeho prirodzenej farbe, chuti a vôni.

Nutričné hodnoty v 100 g

Energia: 882 kcal/3693 kJ, Tuky: 99 g, – z toho 65 g nasýtené mastné kyseliny, Bielkoviny: 0 g, Sacharidy: 0 g, – z toho cukry: 0 g, Soľ: 0 g.

Krajina pôvodu

Česká republika

Balenie obsahuje 1000 ml.

Informácie o produkte

Výrobca: WOLFBERRY S.R.O.
Značka: WOLFBERRY
Kód výrobku: 448580
Kód EAN: 8594158032119
Držiteľ rozhodnutia: WOLFBERRY S.R.O.

Recenzie (1)

Recenzie WOLFBERRY Ghí 1000 ml

Recenzie od 1 užívateľa s celkovým hodnotením 100 %.

Pridať recenziu produktu

100 %

Naprosto skvělá záležitost! Po vyzkoušení už na smažení nic jiného nepoužívám. Skvělá chuť pravého másla a navíc se opravdu nepřepaluje! V lednici vydrží měsíce :-)

skvělá chuť
nežlukne
nepřepaluje se

Prečo je to po česky?

Diskusia

Diskusia WOLFBERRY Ghí 1000 ml

 

Mohlo by vás zaujímať


Načítavam

Najpredávanejšie značky

Výhodné ponuky už nemusíte hľadať

pošleme vám ich e-mailom :)

Skúste to, odhlásiť sa prípadne môžete kedykoľvek.
Hore
OK
Táto stránka využíva cookies pre vaše lepšie prechádzanie webovej stránky. Tým, že na stránkach zotrváte, súhlasíte s ich používaním. Zistiť viac
Spracovávam