Larválnemu štádiu potemníka múčneho (Tenebrio molitor) sa hovorí múčny červ. Stále častejšie sa larvy objavujú ako potrava pre ľudské využitie či už vcelku, alebo vo forme proteínovej. Chov a spracovanie tohto hmyzu je šetrný k životnému prostrediu pre malé nároky na spotrebu vody, krmiva, úžitkovej plochy a minimálnu produkciu CO2. Chuť má hmyz podľa toho, ako bol dochutený pri výrobe, alebo ako ho kuchár upraví.

Výhody produktu

• Originálna drevená darčeková kazeta obsahujúca 3 dózy.
• Všetko je krásne zabalené.
• Bez lepku, vysoký obsah bielkovín (až 50%).
• Larvy obsahujú dostatok vápnika a železa.
• Nulová prítomnosť antibiotík či chemikálií.

Zloženie produktu

• Larvičky z panvičky cesnak: Sušené larvy potemníka múčneho 96,5 %, soľ 2 %, cesnak 1,5 %. Nutričné hodnoty v 100 g: Energetická hodnota: 2356 kJ/563 kcal; Tuky: 40g g; z toho nasýtené mastné kyseliny: 9,3 g; Sacharidy: 2,8 g; z toho cukry: 0 g; Vláknina: 6,5 g; Bielkoviny: 48 g; Soľ: 2,2 g.
• Larvičky z panvičky chilli: Sušené larvy potemníka múčneho 97 %, soľ 2,6 %, čili 0,4 %. Nutričné hodnoty v 100 g: Energetická hodnota: 2356 kJ/563 kcal; Tuky: 40g g; z toho nasýtené mastné kyseliny: 9,3 g; Sacharidy: 2,8 g; z toho cukry: 0 g; Vláknina: 6,5 g; Bielkoviny: 48 g; Soľ: 2,2 g.
• Larvičky z panvičky soľ: Sušené larvy potemníka múčneho 98 %, soľ 2 %. Nutričné hodnoty v 100 g: Energetická hodnota: 2356 kJ/563 kcal; Tuky: 40g g; z toho nasýtené mastné kyseliny: 9,3 g; Sacharidy: 2,8 g; z toho cukry: 0 g; Vláknina: 6,5 g; Bielkoviny: 48 g; Soľ: 2,2 g.

Krajina pôvodu

Česká republika

Odporúčané použitie

Sú určené na priamu konzumáciu alebo ako doplnok k hotovým pokrmom. Výborné sú so zeleninovým šalátom alebo s grilovanou zeleninou. Dajú sa použiť aj ako nová netradičná pochutina k pivu či vínu.

Dôležité upozornenia

Spotrebujte do: dátum na obale. Skladujte v uzavretej nádobe na suchom a tmavom mieste pri teplote do 30 °C. Po otvorení spotrebujete do 10 dní.

Množstvo v balení

Balenie obsahuje 3 x 40 g.