WOLFBERRY Arašidy lúpané Medium 250 g

Arašidy sú plody podzemnice olejnej, ktorá patrí medzi strukoviny z čeľade vikovitých.

Surové buráky majú chuť veľmi podobnú hrášku.

Arašidy pochádza z Južnej Ameriky. Odtiaľ sa rozšírila do celého sveta a dnes sa pestuje nielen v Južnej Amerike, ale aj v Indii, Číne, Afrike, Európe a Severnej Amerike. Najväčším svetovým producentom arašidov je Čína.

Arašidy patrí k najväčším alergénom, takže je pri prvej konzumácii potrebná opatrnosť. Ak nebudete mať žiadne problémy, tak vedzte, že 100g arašidov obsahuje 120% referenčnej hodnoty príjmu kyseliny listovej, 75% referenčnej hodnoty príjmu niacínu, viac ako 50% referenčnej hodnoty príjmu fosforu a 30% referenčnej hodnoty príjmu draslíka.

Nutričné ​​hodnoty v 100g

Energia: 2374 kJ / 567 kcal; Sacharidy: 16.1 gz toho cukry 4 g; Bielkoviny: 25.8 g; Tuky: 49.2 gz toho nasýtené 6.8 g; Vláknina: 8.5 g; Soľ: 0.1 g

Vitamíny a minerály v 100g

Vápnik: 92 mg; Železo: 4.58 mg; Horčík: 168 mg; Fosfor: 376 mg; Draslík: 705 mg; Sodík: 18 mg; Zinok: 3.27 mg; Tiamín: 0.64 mg; Riboflavín: 0.135 mg; Niacín: 12.066 mg; Vitamín B6.

Krajina pôvodu

India.

Použitie

Pražené arašidy sa využívajú v kuchyniach celého sveta, prím ale hrá hlavne čínska a ázijská kuchyňa. U nás je konzumujeme väčšinou priamo k pivu a vínu, ale napríklad v USA z nich vyrábajú pre nich nepostrádateľné arašidové maslo.

Množstvo v balení

Balení obsahuje 250 g.