Búrske či arašidové oriešky sú z botanického hľadiska vlastne strukovina. Ide o plody (struky) rastliny s názvom arašidy. Jemný arašidový krém, ktorému sa tiež niekedy hovorí arašidové maslo, vzniká rozomletím čerstvo upražených arašidov. Je bez pridaných sladidiel alebo tuku. Oriešky sú veľmi bohaté na živiny. Obsahujú vitamín B1, B3, B5, B6 a B9, antioxidanty a napríklad aj koenzým Q10.

Výhody produktu

• Vysoký obsah vlákniny, bielkovín a zdravých tukov.
• Obsahujú všetky základné živiny v nadpriemernom množstve.
• Potláčajú chuť na sladké a podporujú rast svalovej hmoty.
• Bez lepku, bez palmového oleja, vegan.

Zloženie produktu

• Arašidová pasta 100 %.
• Nutričné hodnoty v 100 g: Energetická hodnota 2638 kJ/6637 kcal. Tuky 52 g z toho nasýtené mastné kyseliny 7 g, Sacharidy 9,6 g z toho cukry 4,4 g, Vláknina 4,9 g, Bielkoviny 29 g, Soľ 0,06 g.

Krajina pôvodu

Argentína.

Ako sa používa

Arašidová pasta, alebo tiež nátierka, má výbornú arašidovú chuť. Skvele sa hodí k príprave nátierok na pečivo, a to ako na čerstvé, tak i na trvanlivé. S úspechom sa dá použiť ako prísada pri príprave ázijských jedál k zjemneniu ich chuti. Je vhodná do pikantných omáčok, na prípravu dezertov alebo aj k čerstvému ovociu. Pastu môžeme použiť do bieleho jogurtu, kaší, ovocných šalátov, müsli, ako základ pre zálievku do šalátu, na zahustenie polievok a omáčok. Pri dlhšom skladovaní sa môže olej z arašidových orechov oddeliť a vytvoriť hore tekutú vrstvu. Preto je treba pastu pred použitím premiešať!

Na čo si dať pozor

Arašidy sa radia k suchým orechovými plodom a samy o sebe sú alergénom č. 5.

Množstvo v balení

Balenie obsahuje 420 g.

Skladovanie

Skladujte aj po otvorení na suchom a tmavom mieste pri bežnej izbovej teplote do 20 °C. Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu. Po otvorení sa nekazí, do pasty sa však nesmie dostať voda alebo nákaza zvonku.