Pupalkový olej je prírodný zdroj prospešných polynenasýtených mastných Kyseli n. Tento doplnok stravy je určený pre tých, ktorí chcú posilniť imunitný systém, podporiť správnu činnosť srdca a zlepšiť stav pokožky. Ďalej tiež ženám pre zaistenie normálnej funkcie menštruačného cyklu.

Väčšina z nás dnes už vie, že oleje z rôznych druhov rastlín sú pre naše zdravie veľkým prínosom. Niektoré z nich stojí dokonca na pomedzí potraviny a léku.Typickým príkladom je za studena lisovaný olej z pupalky dvojročnej s vysokým obsahom biologicky aktívnych látok.

Zastudena lisovaný pupalkový olej zo zrelých semien rastliny pupalky dvojročnej (Oenothera biennis L.) je zdrojom nenasýtených mastných kyselín, ktoré organizmus potrebuje k biosyntéze životne dôležitých látok, súhrnne označovaných eikosanoidy. Sú to biologicky aktívne látky (zjednodušene porovnateľné s hormónmi) ovplyvňujúce rad funkcií.

Olej z pupalky sa používa ako doplnok výživy, pretože obsahuje látky, ktoré sa v bežnej strave vyskytujú v zanedbateľnom množstve. Pupalkový olej nám dodáva vysoko nenasýtené (ochranné) mastné kyseliny. Veľmi cenná je najmä GLA (gama-linolénová kyselina), ktorá sa v organizme mení na prostaglandíny.

Pupalkový olej má veľmi široké využitie pre každého. Je potrebné o jeho kvalitách vedieť a naučiť sa ich využívať.

spôsoby využitia

• Vnútorne: Odporúčaná dávka je 1,5-3, g denne (tj. 1-2 mokka lyžičky po jedle).

Olej má neutrálnu až horkastú chuť, preto je vhodné, predovšetkým deťom, olej rozmiešať napr.v jogurtu, pridať do šalátov, polievok atď.

• zvonka

Na dosiahnutie jemné a pleti je možné olej vmiešať do pleťového krému či mlieka, prírodné pleťové masky alebo použiť na masáže.

Olej naplnený v fľaštičkách oproti oleji v želatínových tobolkách rozširuje rozsah možného použitia aj na kuchynské upotrebenie napr. Do detskej výživy, šalátov, mliečnych i kvasených výrobkov, majonéz, polievok a ďalších hotových pokrmov.

Preložené pomocou Google Translatore