Kvalitný kvások je základom pre dobrý výsledok kváskového pečenia
Produkt je dlhodobo nedostupný
Termín distribúcie je neznámy
Tip na recept:
1/2 sáčku tohto kvásku, 2 lyžice ražnej celozrnnej múky, 200 ml prevarenej vlažnej vody zmiešame, prikryjeme utierkou necháme kysnút v teplote do 35 °C. Za 24 hod. pridáme 2 lyžice ražnej múky a ďalsí deň znovu 2 lyžice ražnej múky. Kvások kysne až 3. deň.
Chlieb: ku kvásku pridáme 300 ml vody, 250 g múky pšeničnej hladkej, 250 g múky špalovej celozrnnej hladkej, soľ 13 g, rascu. Necháme kysnúť v teple vo forme min. 2 hod a pečieme asi 30 min pri 180 °C.
BIO ražná múka.
Obsahuje kyselinu mliečnu.
| Energia | 1413 kJ/334 kcal |
|
Tuk z toho nasýtené mastné kyseliny |
1,8 g 0,5 g |
| Bielkoviny | 11,2 g |
|
Sacharidy z toho cukor |
52 g 1 g |
| Soľ | 0,01 g |
Skladujte na suchom a tmavom mieste. Po otvorení starostlivo uzavrite.
Nemecko.
Balenie obsahuje 30 g.
Na otázku vám odpovie jeden z našich špecialistov
Každý pracovný deň o
7:00
-
17:00
Pre pridanie položky do obľúbených musíte byť prihlásení.
Najskôr sa musíte prihlásiť.
Pre zaslanie nového hesla je nutné zadať e-mailovú adresu, ktorú ste zadali pri svojej registrácii. Na tento e-mail vám pošleme odkaz, pomocou ktorého si budete môcť zadať nové heslo.