GREEN APOTHEKE Šošovica čierna 300 g

Čierna šošovica svojimi drobnými zrnkami i farbou pripomína kaviár, má jemnú orieškovú chuť a vynikajúci nutričný profil. Skvelo sa hodí do šalátov, ako príloha k lososovi či hydine, výborne chutí s koreňovou zeleninou, vlašskými orechami či v pomazánkach. Je drobnejšia a jej zemitejšia chuť sa výborne hodí i do rôznych plniek a polievok.

Zloženie

• Šošovica čierna drobnozrnná nelúpaná

Môže obsahovať stopy lepku a zeléru

Príprava

Šošovicu preberieme, prepláchneme, vložíme do hrnca so studenou vodou, privedieme k varu a varíme pod pokrievkou cca 25 – 30 min. Môžeme osoliť i v priebehu varenia, ochutiť kurkumou, saturejkou alebo majoránkou.

Výživové údaje v 100 g výrobku

Energetická hodnota 1264 kJ/279 kcal, tuky 1,9 g - z toho nasýtené mastné kyseliny 0,2 g, Sacharidy 48,8 g - z toho cukry 0 g, Bielkoviny 24,3 g, Vláknina 8,9 g, Sodík 0,012 g.