Datľovník pravý plodí tmavo hnedé oválne plody, ktorým hovoríme datle. K domestikácii tejto rastliny došlo už v období medzi 3. a 4. tisícročím pr. n. l. Pochádza z oblasti Mezopotámie a vďaka človeku sa dnes pestuje od severnej Afriky cez Blízky východ až po pravý breh rieky Indu. V týchto oblastiach sú datle významnou súčasťou kuchyne. Často sa pečú na masle alebo sa lisujú do bochníka s názvom "adšu".

Výhody produktu

• Datle majú silnú sladkú chuť, ktorá môže byť náhradou iných sladkostí nielen u detí.
• Vďaka sušeniu sa u datlí výrazne zlepšuje ich trvanlivosť.
• Datle možno pridať aj do sladkých kaší alebo do kuskusu nasladko.

Zloženie

Datle sušené*. *Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.

Ako sa používa

Čajové pečivo - rozmixované datle do pasty zmiešajte s drvenými orechmi, strúhaným kokosom a napríklad troškou kakaa, vzniknutú zmes uváľajte do guľôčok. Sladké pečivo - nahrubo nasekané datle môžete dať pred pečením do cesta a ozvláštniť tak napríklad klasický recept na banánový chlieb alebo akékoľvek iné sladké pečivo. Raw torty - rozmixované datle sú vďaka svojej lepkavej a tuhej konzistencii často využívané ako základy pre nepečené torty. Sladké knedlíky - skúste tentoraz naplniť knedle sušenými datľami, výsledok bude výborný. Domáce müsli, šaláty - nielen v ovocných šalátoch, ale aj jemne nasekané a v malom množstve urobia datle v zeleninovom šaláte zaujímavú exotickú chuť. Smoothie - namáčané datle je aj ľahké rozmixovať s ďalšími ingredienciami do hladkého kokteilu.

Na čo si dať pozor

Môže obsahovať stopy lepku, arašidov, sóje, škrupinových plodov a sezamu.

Množstvo v balení

Balenie obsahuje 250 gramov.

Skladovanie

Skladujte v suchu a chlade.