Vladimír Finsterle: Kokos môže zachrániť slony. Ako pôsobí na ľudí?

O antivírusových účinkoch kokosov alebo kokosovej kôry som nikdy nepočul, kokosový olej ale pravidelne vídavam na popredných priečkach predajov. V nákupných košíkoch zákazníkov na MojaLekáreň.sk sa vyskytuje dokonca 10x častejšie ako v košíkoch našich českých zákazníkov na Lékárna.cz. Naladil som sa teda tiež na kokosovú vlnu. Čo sa mi o kokosoch podarilo zistiť?

Kokosový olej obsahuje unikátnu zmes vyšších mastných kyselín, teda nasýtených. V čom sú unikátne? Premieňajú sa v potrebnú energiu priamo v pečeni a súčasne sa menia tzv. ketolátky, ktoré môžu mať účinok pri liečbe epilepsie či Alzheimera. Dokážu totiž poškodeným bunkám dodať vhodným spôsobom chýbajúcu energiu. Kokosový olej tiež:

1. Pomáha spaľovať kalórie. Nasýtené mastné kyseliny v kokosovom oleji zvyšujú v tele spotrebu energie až o 5% za 24 hodín, takže spálime denne o 120 kalórií viac. Z toho vyplýva, že kokosový olej môže pomôcť ľuďom, ktorí chcú schudnúť.

2. Pomáha chudnúť. Súčasti kokosového oleja, najmä už spomínané ketolátky, ovplyvňujú tiež centrum sýtosti v mozgu a navodzujú tým efekt plného žalúdka. Vďaka tomu máme menšiu potrebu príjmu potravy a tým opäť podporuje snahu o znižovanie nadváhy.

3. Je prírodným antibiotikom. Kyselina laurová (tiež je v mastných kyselinách) má preukázateľné účinky proti baktériám, vírusom a hubám. Pôsobí konkrétne proti Staphylococcus Aureus a plesni Candida albicans. Ide teda o prírodné antibiotikum.

4. Je dobrý na srdce. Kokosový olej má silný účinok v prevencii srdcových ochorení, pretože znižuje hladinu triglyceridov - ktoré znižujú hladinu LDL, tzv. zlej frakcie cholesterolu a naopak zvyšujú HDL, tzv. dobrého cholesterolu. Tiež podporuje antioxidačný štatút organizmu.

5. Poteší kožu, vlasy aj ústa. Ukazujú to niektoré odborné štúdie. Funguje ako "zvlhčovač" kože a tiež chráni vlasy proti poškodeniu. Tiež mierne ochraňuje kožu pred slnečným žiarením, pomáha pri ústnej hygiene a pri tzv. zlom dychu ako ústna voda. Preto môže byť
aplikovaný aj lokálne.

Takže začínam veriť, že niečo na tej kokosovej kôre je. A že určite pomôže slonom i ľuďom. Všetky jej prednosti nájdete hlavne v oleji lisovanom za studena - tzv. panenskom kokosovom oleji. Vyhnite sa radšej rôznym rafinovaným verziám a doprajte si kvalitu od
spoľahlivých dodávateľov. A ako dokončujem dnešný príspevok, zisťujem, že som presvedčil aj sám seba a začnem v našej kuchyni používať kokosový olej. Veď aj moje zdravie sa môže zlepšiť.

Prajem vám šťastný a zdravý týždeň!

Váš Vladimír

PharmDr. Vladimír Finsterle, MBA

absolvoval Farmaceutickú fakultu Karlovej Univerzity, v roku 1999 založil spoločnosť Pears Health Cyber a v roku 2003 spustil prvú lekáreň na českom internete, Lékárna.cz, ktorej slovenskou sestrou je MojaLekáreň.sk. Všetko, čo robí, robí s presvedčením, že pacient by mal vždy mať možnosť voľby, pokiaľ ide o jeho zdravie.

Neúnavný hľadač talentov tiež prednáša a podporuje filantropické projekty zamerané na zlepšenie kvality života chorých. Kade chodí, tade sa inšpiruje, má rád ľudí a život. Je skvelým spoločníkom so zmyslom pre humor, nadšeným bežcom, zberateľom kultúrnych zážitkov, milovníkom dobrodružstiev a veľkým obdivovateľom funkcionalizmu.