Brezový cukor Xylitol je prírodný cukor, ktorý sa chuťou, sladivosťou ako aj použitím vyrovná klasickému repnému alebo trstinovému cukru. Môžeme ho používať všade tam, kde používame štandardný cukor. Na rozdiel od neho však má o 40% nižšiu kalorickú hodnotu.

Výhody produktu

• Ľahké spracovanie.
• Zachováva všetky ovocné chute.
• O 40% menej kalórií ako bežný cukor.
• Alternatíva cukru.
• Bez konzervačných látok a pridaného cukru.
• Vhodný pre vegánov aj pre diabetikov.

Zloženie produktu

• Xylitol, želírujúca látka: pektín, okysľujúca látka: kyselina citrónová.
• Nutričné hodnoty pre/na 100 g: Energetická hodnota / kalórie 976 / 234 kj / kcal
  tuk 0 g, sacharidy 96 g - z toho cukor 0,1 g - z toho polyvalentné alkoholy 95 g, proteín 0 g,
  vláknina 1,6 g, soľ 0,01 g.

Odporúčané dávkovanie použitie

Je ideálny na prípravu ovocných lekvárov bez pridaného cukru. Na dosiahnutie optimálneho výsledku použite vždy celý obsah balenia (500 g želírovacieho brezového cukru na 1,5 kg ovocia). Pred spracovaním si prečítajte pokyny výrobcu a pri spracovaní ich dodržujte.

Kedže má brezový cukor výrazné antibakteriálne účinky, nezabezpečuje vhodnú pôdu pre kvasinky ani pre droždie. Nie je teda vhodný na prípravu kysnutého cesta.

Dôležité upozornenia

Xylitol môže mať pri nadmernej konzumácii laxatívny účinok. Nekonzumujte viac ako 30 g na porciu a nie viac ako 50 g denne. Skladujte na suchom mieste. Spotrebujte do dátumu uvedenom na obale. Nekŕmiť zvieratá (psy).

Množstvo v balení

Balenie obsahuje 500 g.