Tahini pochádza z Izraela, kde sa predtým prezývala "sväté jedlo". Vďaka svojim pozitívnym účinkom na ľudský organizmus sa rýchlo rozšírila do celého sveta. Rovnako ako sezamové semienka, obsahuje aj pasta Tahini mnoho zdraviu prospešných látok. Pretože nie sú použité žiadne aditíva, ako napríklad stužené tuky alebo emulgátory, môže dochádzať k oddeleniu oleja. Tento jav nie je na závadu kvality a pred použitím stačí pastu premiešať.

Výhody produktu

• Bez lepku, bez palmového tuku.
• S obsahom minerálnych látok - vápnik, železo, horčík, vitamíny B1 a B6, vlákninu a bielkoviny.
• Neobsahuje cholesterol.
• Prírodný produkt bez chemických prídavkov, vhodný pre vegánov.

Zloženie produktu

• Sezamová pasta 100%.
• Nutričné ​​hodnoty v 100 g: Energetická hodnota: 2816 kJ / 673 kcal; Tuky: 61 g z toho nasýtené mastné kyseliny 9,9 g; Sacharidy: 13 g z toho cukry 1 g; Vláknina 9,8 g, Bielkoviny: 22 g; Soľ: 0,28 g.

Krajina pôvodu

Turecko.

Odporúčané použitie

Tahini, alebo tiež sezamové maslo, sa pridáva skoro do všetkých pokrmov z cíceru. Výborne sa hodí aj do šalátových zálievok, nátierok a omáčok. Tiež ako dip k nakrájenému ovociu či zelenine. Vyrába sa z neho tradične chalva, hummus-studený pokrm levantského pôvodu, alebo falafel.

Na čo si dať pozor

Alergia: sezam a výrobky z neho sú alergénom č. 11.

Množstvo v balení

Balenie obsahuje 400 g.

Skladovanie

Skladujte pri izbovej teplote na tmavom mieste. Po otvorení skladujte v chladničke.