Popis

Quinoa čiže mrlík čilský je pozoruhodná rastlina známa už po stovky rokov. Bola jednou z hlavných potravín starobylej civilizácie Inkov. Jej výhody ale iste oceníte aj vy.

Quinou nemusíte namáčať ani dlho variť, stačí ju asi 15 minút variť v dvojnásobnom množstve vody alebo vývaru a potom nechať chvíľu pod pokrievkou, aby "došla". Výsledok je trochu podobný kuskusu, len je na skus ľahko chrumkavá.

Quinoa funguje pre podobné recepty ako ryža a pochutnáte si na nej na sladko i na slano. Môžete ju pridávať do nákypov, zapekať so zeleninou, primiešať do šalátu alebo ju použiť ako závarku do polievky.

Neobsahuje lepok, naopak vyniká obsahom vápnika, železa, horčíka, fosforu, draslíka, vitamínov skupiny B, vitamínu E a ďalších látok, čo ju katapultuje na jednu z prvých priečok favoritov zdravej výživy. Je ľahko stráviteľná, nenadúva a rozhodne po nej nepriberiete.

Quinoa zdravá superpotravina variabilná v kuchyni

• Neobsahuje lepok, a preto sa veľmi ľahko trávi.
• Obsahuje rad vitamínov, minerálov a zdraviu prospešných látok.
• Dá sa požiť ako príloha, zapekať, na nákypy a plnky, na kaše a do šalátov.
• Wolfberry BIO Quinoa je v najvyššej BIO kvalite.

Vitamíny a stopové prvky obsiahnuté v 100 g

Vápnik: 47 mg; Železo: 4.57 mg; Horčík: 197 mg; Fosfor: 457 mg; Draslík: 563 mg; Zinok: 3.10 mg; Thiamín: 0.36 mg; Riboflavín: 0.318 mg; Niacín: 1.52 mg; Vitamín B6: 0.487 mg; Kyselina listová: 184 ug; Vitamín E (alfa-tokoferol): 2.44 mg

Nutričné hodnoty v 100 g

Energia: 1539 kJ /368 kcal; Sacharidy: 57,1 g - z toho cukry 1,34 g; Bielkoviny: 14,1 g; Tuky: 6,07 g - z toho nasýtené 0,71 g; Vláknina: 7 g; Sodík: 5 mg. Vlhkosť: 13 g.

Bez alergénov. BIO výrobok pod kontrolou:CZ-BIO-002 

Krajina pôvodu

Peru

Obsah

200 g