Doprava zadarmo nad 20 €. Prihláste sa k newsletteru!
MojaLekáreň.sk

Wasabi, japonský chren v prášku

Wasabi, japonský chren v prášku
Wasabi (Wasabia japonica) je názov pre japonský chren, ktorý je o poznanie silnejší než nám známy chren sedliacky. Wasabi sa považuje za pochutinu bohatú na vitamíny C a B6 (pyridoxín), horčík a vápnik. Obsahuje veľmi málo sodíka, žiadny choleste

Viac informácií

Na sklade zajtra V pondelok 1. 11. odosielame, u vás v utorok 2. 11.

2,29 €

Pridať do obľúbených Potrebujem poradiť

Pridajte ešte

Do košíka
Do košíka

Wasabi, japonský chren v prášku

Wasabi v prášku Iste ste už stačili vypozorovať, že o wasabi sa hovorí hlavne v súvislosti s čerstvými, tepelne neupravenými morskými plodmi. Wasabi sa považuje za pochutinu bohatú na vitamíny C a B6 (pyridoxín), horčík a vápnik. Obsahuje veľmi málo sodíka, žiadny cholesterol a tuk. 100 gramov wasabi má 80 kalórií. Na rozdiel od pálivých chilli papričiek sa nemusíme báť, že by nám wasabi spôsobovalo ťažkosti pri ďalšom trávení, jeho pikantnosť totiž rýchlo vyprchá. Výživné hodnoty japonského chrenu Čerstvé wasabi je bohaté na vitamín C, vitamín B6 (pyridoxín), horčík a vápnik. Naopak obsahuje veľmi málo sodíka a žiadny cholesterol a tuk. V 100 gramoch má asi len 80 kalórií, čo by z neho urobilo pomerne zaujímavý doplnok diéty, ale už množstvo veľkosti lieskového orieška by mnohému stačilo. Využitie: Najčastejšie sa chrenová pasta pridáva do "sushi rolády" medzi ryžu a rybu, aby jeho arómu nevyprchalo a tiež aby neutralizovalo nepríjemný rybí pach. Ani japonská špecialita sashimi, teda kúsky čerstvé ryby, sa bez wasabi nezaobíde. Často japonský chren môžeme ochutnať aj v kombinácii so sójovou omáčkou. So zelenou pastou však zaobchádzame opatrne, inak přehlušíme chuť hlavných súčastí pokrmu. Wasabi Wasabi (Wasabia japonica) je názov pre japonský chren, ktorý je o poznanie silnejší než nám známy chren sedliacky. Tvoria jednu z najbežnejších ingrediencií japonských jedál, napríklad suši. Používa sa ako prísada v japonskej kuchyni. Na trh sa dostáva v podobe koreňa, pasty alebo prášku. Pri dlhšom kontakte so vzduchom však svoju silu stráca. Pestuje sa nielen v Japonsku, ale aj na severozápade Severnej Ameriky. K rastu potrebuje mierne teploty a dostatok vody. V prírode rastie pri brehoch japonských horských riek, pestuje sa na poliach, alebo vo vode na políčkach zatopených vodou (obdobne ako ryža). Najväčšie koreň majú vo vode pestované rastliny. Chuť je odlišná od českého chrenu. Chuťou skôr pripomína naozaj veľa ostrú horčicu. Skôr než na jazyku vnímate jeho arómu až v nosohltane.

Preložené pomocou Google Translatore

Informácie o produkte

Výrobca:
Značka:
Kód výrobku:
320875
Kód EAN:
Držiteľ rozhodnutia:

Wasabi, japonský chren v prášku

Wasabi, japonský chren v prášku

Máte otázky k produktu?
Opýtajte sa v diskusii

Pridať nový príspevok do diskusie

Ďalšie balenia

Wasabi pasta 50g

Ostrá pasta zo zeleného chrenu, ktorá neodmysliteľne patrí k…

Na sklade zajtra

2,69 €

Mohlo by vás zaujímať

Do košíka
Do košíka
Spýtajte sa lekárnika

Táto stránka využíva cookies pre vaše lepšie prechádzanie webovej stránky. Tým, že na stránkach zotrváte, súhlasíte s ich používaním.

Zistiť viac

DOPRAVA ZADARMO

k nákupu nad 20 €

Prihláste sa k odberu noviniek
a zľavový kód vám pošleme e-mailom.