Slzovka obyčajná (tiež Jóbove slzy, čínsky YI YI REN, japonsky Hatomugi) je jednou z najdlhšie pestovaných obilnín na svete. Bola základom stravy v starom Egypte, Palestíne či Grécku. Semená divokej trávy, ktoré sú podobné jačmeňu.

Aktívne zložky

Pri zložke Slzovka obyčajná, podľa ustanovení nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006, o výživových a zdravotných tvrdeniach, vás nemôžeme informovať o účinkoch tejto aktívnej látky na váš organizmus. Informácie o pôsobení si prosím budete musieť vyhľadať vo voľne dostupných herbároch alebo v literatúre.

Zloženie produktu

Slzovka obyčajná - semeno.

Odporúčané dávkovanie a použitie

• Slzovka so zeleninou a riasou 2/3 ryža, 1/3 slzovky sa varí spoločne s morskou riasou (např.Kombu-urýchli varenie a obohatí pokrm o cenné minerály). Odvar sa pije ako čaj. Uvarené obilniny môžeme ďalej upraviť napr. Ako "Kubu", či zmes rozmixovať a použiť ako základ pre nátierku, prát, nákyp, vyprážané placky.
• Čínska polievka zo slzovky 1 čerstvé kurča, 2 1/2 l vody, 30 g slzovky namočené cez noc vo vode, 5 nasekaných plátkov čerstvého zázvoru, 300 g pokrájaných čerstvých húb, 3 vetvičky nasekané cibuľky, 1 PL soli, 2 PL ryžového vína, 1/2 ČL čerstvo mletého čierneho korenia. Očistíme kura a nakrájame ho na plátky. Plátky dáme do hrnca s vodou a vopred namočenú slzovky, zázvorom a privedieme k varu. Potom stlmíme plameň a dusíme 2 hodiny, až kým nie je kura krehké. Pridáme všetky ostatné ingrediencie, dusíme cca 2 minúty a polievku môžeme podávať.
• Mrkva zo slzovky 500g mrkvy nakrájame na kocky a sparíme horúcou vodou alebo ľahko povaríme. V inom hrnci uvaríme asi 1kg slzovky-varíme cca 1,5 hodiny na hustú a lepivú kašu. Zmiešame a ešte povaríme, prípadne môžeme pridať trochu trstinového cukru. Odporúčame užívať misku denne (250ml).

Dôležité upozornenia

Nie je vhodné pre deti, tehotné a dojčiace ženy. Neprekračujte odporúčané dávkovanie. Nie je určené ako náhrada pestrej stravy. Ukladajte mimo dosahu detí. Skladujte v suchu pri teplote do +25 °C v uzavretom obale. Spotrebujte do dátumu uvedeného na obale.

Množstvo v balení

Balenie obsahuje 400 g.