Sirup z jakonu BIO 170g

Kód výrobku: 304934

Jakon (Smallanthus sonchifolius) bol na území prastarej ríše Inkov pestovaný odpradávna pre svoje sladké, chrumkavé a osviežujúce hľuzy. Sirup má tmavo hnedú farbu, hustú konzistenciu a veľmi príjemnú chuť pripomínajúcu kvetový med alebo karamel.

Viac informácií

Produkt je dlhodobo nedostupný

Termín distribúcie je neznámy

Podobné produkty

Produkty od rovnakého výrobcu

Potrebujem poradiť

Odporúčané alternatívne produkty

Jakon (Smallanthus sonchifolius) bol na území prastarej ríše Inkov pestovaný odpradávna pre svoje sladké, chrumkavé a osviežujúce hľuzy. Aj dnes je bežnou súčasťou stravy nielen v krajinách Južnej Ameriky ale aj napr. V Japonsku. Ide o nutrične veľmi zaujímavú rastlinu, ktorá môže obohatiť i náš jedálniček a byť prínosom pre naše zdravie. Hľuzy jakonu sú bohatým zdrojom fruktooligosacharidov, preto chutia sladko. Oligosacharidy, na rozdiel od jednoduchších cukrov nevie ľudský organizmus využiť, nezvyšujú teda hladinu krvného cukru, preto je jakon vynikajúcou potravinou pre redukčnú diétu aj pre diabetikov. Jakonové hľuzy sú tiež zdrojom antioxidantov, draslíka, vápnika, horčíka a mnohých ďalších. Sirup z jakonu sa vyrába odparovaním šťavy vylisovanej a jakonových hľúz. Odparovanie prebieha šetrne, pri teplote 40 ° C, takže nedochádza k degradácii enzýmov a látok prínosných pre ľudské zdravie. Sirup má tmavo hnedú farbu, hustú konzistenciu a veľmi príjemnú chuť pripomínajúcu kvetový med alebo karamel s ľahko ovocným nádychom. V porovnaní s medom má o polovicu nižšiu kalorickú hodnotu a neprekysľuje organizmus. Dá sa použiť všade, kde bežne používame cukor, med alebo iné sladidlá. Zloženie: 100% sirup z jakonu BIO

Preložené pomocou Google Translatore