Kustovnica čínska.

Spôsob použitia sušených plodov Goji

• Príprava čaju caa 8 g na pol litra čaju, lúhujeme cca 15 min., môžeme kombinovať aj so šípkou, odporúčané denné množstvo sušených plodov Goji cca 10-15g, pridávame do jogurtov, kefír a cereálnych zmesí.
• Goji sa konzumujú samotné ako mimoriadne zdravá desiata, alebo sa pridávajú do cereálnych zmesí a jogurtu.
• Skvelé je tiež pridávať goji do ovocných koktailov, ktorých základom môže byť napríklad super výživné konopné mlieko.
• Je možné ich pridať do rôznych varených pokrmov, napr do ovocných knedlí, jablčného závinu, koláčikov, rôznych zákuskov, posypať s nimi krupicovú alebo ryžovú kašu ..... (záleží jenna fantázii každého)

Upozornenie: Goji kustovnica nie je príliš bohatá na ovocné cukry a preto si po vysušení nezachová mäkkosť ako napríklad hrozienka. Ak vám ich chrumkavá konzistencia nevyhovuje, stačí do sáčku vložiť čerstvý plátok jablka. Goji za deň absorbujú vlhkosť a sú mäkké. Spoľahlivo však zmäknú i po niekoľkých dňoch, keď je sáčok otvorený - absorbujú vlhkosť zo vzduchu.

Tradičný čaj z Goji kustovnice čínské pre stimuláciu:

Odvar: 2 - 3 čajové lyžičky plodov goji zmiešajte s 3/4 litra vody, povarte 3 minúty a sceďte. Popíjajte v priebehu dňa do 17.00 hod Čaj môžete ľahko prisladiť medom.